Βασική διαφορά – ΓΤΟ έναντι Υβριδικού
Οι ΓΤΟ και τα Υβρίδια είναι βελτιωμένοι οργανισμοί με ευεργετικά χαρακτηριστικά μέσω προγραμμάτων γενετικής μηχανικής ή αναπαραγωγής. Η βασική διαφορά μεταξύ ΓΤΟ και υβριδίου είναι ότι ο ΓΤΟ είναι ένας οργανισμός με τροποποιημένο γονιδίωμα μέσω τεχνολογίας γενετικής μηχανικής μέσα στο εργαστήριο, ενώ το υβρίδιο είναι ένας απόγονος που παράγεται από ελεγχόμενη σεξουαλική αναπαραγωγή μεταξύ δύο οργανισμών από τον εκτροφέα.
Τι είναι ΓΤΟ;
Γενετικά Τροποποιημένος Οργανισμός (ΓΤΟ) είναι ένας οργανισμός που έχει τροποποιημένη ή αλλοιωμένη γενετική σύνθεση μέσω γενετικής μηχανικής. Ο ΓΤΟ είναι επίσης γνωστός ως διαγονιδιακός οργανισμός. Υπάρχουν διαγονιδιακά φυτά και ζώα που αναπτύχθηκαν από επιστήμονες χρησιμοποιώντας γενετική μηχανική. Όλοι αυτοί οι ΓΤΟ υπόκεινται σε τεχνητή τροποποίηση του γενετικού τους υλικού. Ένα ξένο γονίδιο ή γονίδια μεταφέρονται στο γονιδίωμα του οργανισμού. Η μεταφορά γενετικού υλικού με χρήση γενετικής μηχανικής είναι μια συγκεκριμένη διαδικασία για την παραγωγή ΓΤΟ. Ως εκ τούτου, η μεταφορά γονιδίων είναι εξαιρετικά διαχειρίσιμη και μπορεί να μεταφέρει μόνο τα επιθυμητά χαρακτηριστικά στον αποδέκτη. Η επιλεκτική αναπαραγωγή είναι ένας άλλος τύπος ανταλλαγής γενετικού υλικού μεταξύ των οργανισμών. Ωστόσο, δεν γίνεται με τη χρήση γενετικής μηχανικής που περιλαμβάνει τεχνολογία ανασυνδυασμένου DNA.
Με τα χρόνια, οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει διάφορα γενετικά τροποποιημένα φυτά και ζώα. Περισσότεροι τύποι ΓΤΟ φυτών έχουν αναπτυχθεί από γενετικά τροποποιημένα ζώα λόγω ευκολίας. Ως αποτέλεσμα, στην αγορά κυκλοφορούν γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα όπως μήλα, σόγια, γάλα, κανόλα, καλαμπόκι, ζαχαρότευτλα, μηδική κ.λπ. Αποτελούνται από ένα ή περισσότερα επιθυμητά χαρακτηριστικά. Για παράδειγμα, οι γενετικά τροποποιημένες ντομάτες έχουν κατασκευαστεί για να αντιστέκονται στον παγετό και τις χαμηλές θερμοκρασίες με την εισαγωγή αντιψυκτικών γονιδίων που απομονώνονται από ψάρια κρύου νερού.
Εικόνα 01: Διαγονιδιακός Αραβόσιτος
Τι είναι ένα υβριδικό;
Ο όρος υβρίδιο αντιπροσωπεύει τους απογόνους που παράγονται μέσω μιας συγκεκριμένης και ελεγχόμενης διασταύρωσης μεταξύ δύο γονικών ατόμων. Τα επιθυμητά χαρακτηριστικά δύο γονέων αναμειγνύονται μέσω μιας υβριδικής διασταύρωσης και παράγεται ένας νέος οργανισμός. Στη φύση, τα υβρίδια παράγονται μέσω ανοιχτής επικονίασης. Ωστόσο, χρειάζονται αρκετές γενιές για να παραχθεί ο επιθυμητός φαινότυπος. Ως εκ τούτου, οι κτηνοτρόφοι απλώς ελέγχουν τη διαδικασία σεξουαλικής αναπαραγωγής μεταξύ συγκεκριμένων δύο γονέων και προσπαθούν να παράγουν τον αναμενόμενο φαινότυπο μέσα σε μια γενιά μέσω μιας υβριδικής διασταύρωσης.
Η διασταύρωση και η υβριδική παραγωγή είναι εφικτές τόσο για τα φυτά όσο και για τα ζώα. Οι επιστήμονες έχουν διασταυρώσει ζώα, με αποτέλεσμα υβριδικά ζώα όπως cattalo, tigon, mule, liger, leopon κ.λπ. Ο υβριδισμός είναι κοινός σε σημαντικές καλλιέργειες όπως το ρύζι, το γλυκό καλαμπόκι, το λεμόνι, η ντομάτα κ.λπ. Οι κτηνοτρόφοι δημιουργούν υβριδικά φυτά με σημαντικά χαρακτηριστικά όπως αντοχή σε ασθένειες, αντοχή στην ξηρασία, ανοχή στο βυθό, καρπούς χωρίς σπόρους, σπόρους υψηλής θρεπτικής αξίας κ.λπ. υβριδικές διασταυρώσεις σε χωράφια ή μέσα σε θερμοκήπια.
Εικόνα 02: Μακρύκοκκο Ρύζι
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ΓΤΟ και Υβριδικού;
GMO vs Hybrid |
|
| Ο ΓΤΟ παράγεται μέσω γενετικής μηχανικής. | Το υβρίδιο παράγεται μέσω ελεγχόμενης σεξουαλικής αναπαραγωγής μεταξύ συγκεκριμένων δύο γονέων. |
| Τύπος τεχνολογίας | |
| Η παραγωγή ΓΤΟ είναι μια διαδικασία υψηλής τεχνολογίας. | Η υβριδική παραγωγή δεν απαιτεί διαδικασίες υψηλής τεχνολογίας. |
| Τροποποίηση του γονιδιώματος | |
| Το γονιδίωμα του ΓΤΟ τροποποιείται τεχνητά. | Το γονιδίωμα δεν τροποποιείται τεχνητά. |
| Μεταφορά γενετικού υλικού μεταξύ οργανισμών | |
| Η μεταφορά γενετικού υλικού μπορεί να γίνει μεταξύ πολλών οργανισμών, συμπεριλαμβανομένων βακτηρίων, φυτών, ζώων κ.λπ. | Ο υβριδισμός είναι δυνατός μόνο μεταξύ ειδών που μπορούν να ζευγαρώσουν σεξουαλικά. |
| Χειρισμός μεταφοράς χαρακτηριστικών | |
| Μπορεί να γίνει διαχείριση της μεταφοράς γενετικού υλικού. Μόνο το επιθυμητό χαρακτηριστικό μπορεί να μεταφερθεί σε ΓΤΟ. | Κατά τη διάρκεια της υβριδικής διασταύρωσης, πολλά ανεπιθύμητα χαρακτηριστικά μπορούν να μεταφερθούν στον νέο οργανισμό μαζί με τα επιθυμητά χαρακτηριστικά. |
| Παρενέργειες | |
| Οι ΓΤΟ δεν είναι φυσικοί. Ως εκ τούτου, είναι πιθανό να προκαλέσουν περιβαλλοντικά προβλήματα και προβλήματα υγείας. | Τα υβρίδια είναι φυσικά. Ως εκ τούτου, είναι λιγότερο πιθανό να προκαλέσουν προβλήματα στο περιβάλλον και την υγεία. |
| Επιπτώσεις στην επόμενη γενιά | |
| Το μεταφερόμενο χαρακτηριστικό είναι ορατό στην επόμενη γενιά αφού έχει ενσωματωθεί στο γονιδίωμα. | Τα υβρίδια δεν εμφανίζουν πάντα το επιθυμητό χαρακτηριστικό στην επόμενη γενιά (F2). |
Σύνοψη – ΓΤΟ vs Υβριδικό
Η μεταφορά γενετικού υλικού μεταξύ των οργανισμών συμβαίνει φυσικά στο περιβάλλον και τεχνητά στα εργαστήρια και τα χωράφια. Οι ΓΤΟ είναι τα αποτελέσματα της διαδικασίας γενετικής μηχανικής με αλλοιωμένα γονιδιώματα. Τα υβρίδια είναι τα αποτελέσματα ελεγχόμενων διασταυρώσεων μεταξύ συγγενών δύο μητρικών οργανισμών. Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ ΓΤΟ και υβριδικού.
