Βασική διαφορά – Περισταλτισμός vs Τμηματοποίηση
Η περισταλτική και η τμηματοποίηση είναι δύο τύποι κινήσεων λείων μυών του γαστρεντερικού σωλήνα. Η περισταλτική σπρώχνει το φαγητό προς τα κάτω προς μία κατεύθυνση, ενώ η κατάτμηση δεν προκαλεί καθαρή κίνηση της τροφής εντός του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ της περισταλτικής και της τμηματοποίησης.
Η πέψη και η απορρόφηση ρυθμίζονται από τους διαφορετικούς τύπους μυϊκών κινήσεων του γαστρεντερικού συστήματος. Η τροφή που καταναλώνεται διασπάται σε μικρά συστατικά και προωθείται μέσω της γαστρεντερικής οδού και μεγιστοποιεί την απορρόφηση στο έντερο. Η περισταλτική και η τμηματοποίηση είναι δύο τύποι εντερικών κινήσεων ή οι κινήσεις των λείων μυών του γαστρεντερικού σωλήνα. Η περισταλτική είναι οι εναλλακτικές συσπάσεις και χαλαρώσεις των κυκλικών και των διαμήκων μυών στο γαστρεντερικό σωλήνα που ωθεί τα τρόφιμα προς την καθοδική κατεύθυνση από το στόμα μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα. Η κατάτμηση είναι η σύσπαση των κυκλικών μυών του λεπτού και παχέος εντέρου που αναμιγνύει το χυμό με τις γαστρικές εκκρίσεις και το σπάει το χυμό σε μικρά κομμάτια.
Τι είναι η Περισταλτισμός;
Περισταλτισμός είναι η εναλλακτική σύσπαση και χαλάρωση των λείων μυών στις γαστρεντερικές οδούς με τρόπο που μοιάζει με κύμα που ωθεί τον βλωμό της τροφής προς τα κάτω από το στόμα μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα. Η συστολή και η χαλάρωση των μυών συμβαίνουν συνεχώς προς μία κατεύθυνση.
Εικόνα 01: Περισταλτική
Η περισταλτική εμφανίζεται κυρίως στον οισοφάγο και εμφανίζεται σε όλη την γαστρεντερική οδό. Η κίνηση της τροφής γίνεται προς μία κατεύθυνση κατά τη διάρκεια της περισταλτικής και ως εκ τούτου, η ανάμειξη της τροφής με άλλες εκκρίσεις είναι χαμηλή.
Τι είναι η Τμηματοποίηση;
Η τμηματοποίηση είναι ένας τύπος μυϊκής κίνησης του γαστρεντερικού σωλήνα που βοηθά το χυμό να αναμιχθεί με τις γαστρικές εκκρίσεις και σπάει σε μικρά μέρη για εύκολη πέψη. Η κατάτμηση συμβαίνει όταν οι κυκλικοί μύες της γαστρεντερικής οδού συστέλλονται. Εμφανίζεται κυρίως στο λεπτό έντερο και στο παχύ έντερο.
Εικόνα 02: Τμηματοποίηση
Η τμηματοποίηση δεν δείχνει την καθαρή κίνηση των τροφίμων προς μία κατεύθυνση. Αντίθετα, αναμειγνύει χυμό με γαστρικές εκκρίσεις με σκοπό την πέψη και την απορρόφηση.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της περισταλτικής και της τμηματοποίησης;
- Τόσο η περισταλτική όσο και η τμηματοποίηση είναι κινήσεις της τροφής κατά μήκος του γαστρεντερικού σωλήνα.
- Τόσο η περισταλτική όσο και η τμηματοποίηση βοηθούν στη διάσπαση, την ανάμειξη και τη μετακίνηση της τροφής κατά μήκος του γαστρεντερικού σωλήνα.
- Τόσο η περισταλτικότητα όσο και η τμηματοποίηση μπορεί να προκληθούν από κύτταρα βηματοδότη, ορμόνες, χημικές ουσίες και φυσική διέγερση.
- Ένας αριθμός ορμονικών και νευρικών παραγόντων εκκινούν και διατηρούν την περισταλτικότητα και την κατάτμηση.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της περισταλτικής και της τμηματοποίησης;
Περισταλτική εναντίον Τμηματοποίησης |
|
| Οι κυματοειδείς ρυθμικές μυϊκές συσπάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα που ωθούν την τροφή προς τα κάτω είναι γνωστές ως περισταλτισμός. | Η τμηματοποίηση είναι μια μυϊκού τύπου κίνηση του εντέρου. |
| Μέρος της γαστρεντερικής οδού Κυριαρχεί | |
| Η περισταλτική κυριαρχεί στον οισοφάγο. | Η τμηματοποίηση κυριαρχεί στο παχύ έντερο και στο λεπτό έντερο. |
| Κατεύθυνση | |
| Περισταλτισμός περιλαμβάνει ώθηση βλωμού προς τα κάτω (μονόδρομη κίνηση). | Η τμηματοποίηση μετακινεί το χυμό και προς τις δύο κατευθύνσεις. |
| Μυϊκή σύσπαση | |
| Περισταλτική περιλαμβάνει ρυθμικές συσπάσεις των διαμήκων μυών της γαστρεντερικής οδού. | Η τμηματοποίηση περιλαμβάνει συσπάσεις των κυκλικών μυών στην πεπτική οδό. |
| Δράση | |
| Περισταλτική είναι επίσης γνωστή ως προωθητικές συσπάσεις. | Η τμηματοποίηση είναι επίσης γνωστή ως συσπάσεις ανάμειξης. |
| Μύες που εμπλέκονται | |
| Τόσο οι κυκλικοί όσο και οι διαμήκεις μύες εμπλέκονται με την περισταλτική. | Οι κυκλικοί μύες εμπλέκονται με την κατάτμηση. |
| Συμβάντο | |
| Περισταλτική εμφανίζεται σε ολόκληρο το γαστρεντερικό σωλήνα. | Η τμηματοποίηση εμφανίζεται στο λεπτό έντερο και στο παχύ έντερο. |
| Ταχύτητα | |
| Περισταλτική δείχνει τη σχετικά υψηλή εξέλιξη του βλωμού μέσω του οισοφάγου. | Η τμηματοποίηση δείχνει αργή εξέλιξη του χυμού στο σύστημα. |
| Κατεύθυνση φαγητού | |
| Η Περισταλτική ωθεί τα τρόφιμα προς τα κάτω. | Η τμηματοποίηση δεν προκαλεί καθαρή κίνηση των τροφίμων προς κάποια συγκεκριμένη κατεύθυνση. |
| Εντελής ανάμειξη | |
| Συμβαίνει κάποια ανάμειξη κατά τη διάρκεια της περισταλτικής. | Εντελής ανάμειξη του χυμίου με τις εκκρίσεις λαμβάνει χώρα κατά την κατάτμηση. |
| Διάσπασμα φαγητού | |
| Σε σύγκριση με την κατάτμηση, το σπάσιμο των τροφίμων σε μικρά κομμάτια είναι χαμηλό λόγω της περισταλτικής. | Η τμηματοποίηση βοηθά στο σπάσιμο του χυμού σε μικρά κομμάτια. |
Σύνοψη – Περισταλτισμός vs Τμηματοποίηση
Περισταλτισμός και τμηματοποίηση είναι δύο μυϊκές ενέργειες του γαστρεντερικού σωλήνα κατά τη διάρκεια της πέψης. Η περισταλτική είναι υπεύθυνη για την καθοδική κατεύθυνση των τροφών μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα ενώ η κατάτμηση είναι υπεύθυνη για τη σωστή ανάμειξη των τροφών με τις γαστρικές εκκρίσεις και το σπάσιμο των τροφών σε μικρά κομμάτια για εύκολη πέψη. Περισταλτισμός εμφανίζεται όταν οι κυκλικοί και οι διαμήκεις μύες του γαστρεντερικού σωλήνα συστέλλονται και χαλαρώνουν με έναν εναλλακτικό τρόπο. Η τμηματοποίηση συμβαίνει όταν ο κυκλικός μυς συστέλλεται προς τα εμπρός και προς τα πίσω. Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ περισταλτισμού και τμηματοποίησης.
