Η βασική διαφορά μεταξύ συγκέντρωσης και μοριακότητας είναι ότι η συγκέντρωση είναι η περιεκτικότητα σε διαλυμένες ουσίες σε ένα διάλυμα ενώ η μοριακότητα είναι η μέθοδος έκφρασης της συγκέντρωσης ενός διαλύματος.
Η συγκέντρωση και η μοριακότητα είναι δύο σημαντικά φαινόμενα στη χημεία. Χρησιμοποιούμε και τους δύο αυτούς όρους για να υποδείξουμε μια ποσοτική μέτρηση μιας ουσίας. Εάν θέλετε να προσδιορίσετε την ποσότητα ιόντων χαλκού σε ένα διάλυμα, μπορούμε να το δώσουμε ως μέτρηση συγκέντρωσης. Ομοίως, για να προσδιορίσουμε τη συγκέντρωση, πρέπει να έχουμε ένα μείγμα συστατικών. Επιπλέον, για να υπολογίσουμε τη συγκέντρωση της συγκέντρωσης κάθε συστατικού, πρέπει να γνωρίζουμε τις σχετικές ποσότητες που διαλύονται στο διάλυμα. Η συγκέντρωση είναι ο όρος που χρησιμοποιούμε ευρέως. Ωστόσο, η μοριακότητα είναι επίσης ένας τύπος μέτρησης συγκέντρωσης.
Τι είναι Συγκέντρωση;
Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι μέτρησης της συγκέντρωσης. Είναι συγκέντρωση μάζας, συγκέντρωση αριθμού, μοριακή συγκέντρωση και συγκέντρωση όγκου. Όλα αυτά τα δίνουμε ως αναλογίες, όπου ο αριθμητής αντιπροσωπεύει την ποσότητα της διαλυμένης ουσίας και ο παρονομαστής την ποσότητα του διαλύτη. Ο τρόπος έκφρασης της διαλυμένης ουσίας διαφέρει σε όλες αυτές τις μεθόδους.
Εικόνα 01: Αραιωμένα και συμπυκνωμένα διαλύματα
Ωστόσο, ο παρονομαστής είναι πάντα ο όγκος του διαλύτη. Σε συγκέντρωση μάζας δίνουμε τη μάζα της διαλυμένης ουσίας σε ένα λίτρο του διαλύτη. Ομοίως, σε αριθμητική συγκέντρωση, δίνουμε τον αριθμό των διαλυμένων ουσιών και σε μοριακή συγκέντρωση, mole της διαλυμένης ουσίας. Επιπλέον, σε συγκέντρωση όγκου, χρησιμοποιούμε τον όγκο της διαλυμένης ουσίας.
Εκτός από αυτά, μπορούμε να δώσουμε συγκεντρώσεις ως μοριακά κλάσματα όπου δίνουμε τα mol της διαλυμένης ουσίας σε σχέση με τη συνολική ποσότητα των ουσιών στο μείγμα. Με τον ίδιο τρόπο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τη μοριακή αναλογία, το κλάσμα μάζας και την αναλογία μάζας για να υποδείξουμε τη συγκέντρωση. Επίσης, μπορούμε να το δείξουμε ως ποσοστιαίες τιμές. Ανάλογα με την ανάγκη, πρέπει να επιλέξουμε τη μέθοδο ένδειξης της συγκέντρωσης.
Τι είναι Μοριακότητα;
Μοριακότητα είναι η μοριακή συγκέντρωση. Αυτή είναι η αναλογία του αριθμού των mol μιας ουσίας σε έναν όγκο ενός διαλύτη. Συμβατικά, ο όγκος του διαλύτη δίνεται σε κυβικά μέτρα. Ωστόσο, για τη διευκόλυνσή μας, χρησιμοποιούμε συχνά λίτρα ή κυβικά δεκατόμετρα. Επομένως, η μονάδα της μοριακότητας είναι mol ανά λίτρο/ κυβικό δεκατόμετρο (molL-1, moldm-3). Επιπλέον, μπορούμε να υποδείξουμε τη μονάδα ως M.
Βίντεο 01: Εξηγείται η μοριακότητα
Για παράδειγμα, ένα διάλυμα 1 mol χλωριούχου νατρίου διαλυμένο σε νερό έχει μοριακότητα 1 M. Η γραμμομοριακότητα είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη μέθοδος συμπύκνωσης. Για παράδειγμα, το χρησιμοποιούμε στον υπολογισμό του pH, των σταθερών διάστασης/σταθερών ισορροπίας κ.λπ. Επιπλέον, πρέπει να κάνουμε τη μετατροπή μιας μάζας μιας δεδομένης διαλυμένης ουσίας στον μοριακό της αριθμό για να δώσουμε τη μοριακή συγκέντρωση. Για να γίνει αυτό, πρέπει να διαιρέσουμε τη μάζα με το μοριακό βάρος της διαλυμένης ουσίας. Για παράδειγμα, εάν θέλετε να παρασκευάσετε ένα 1 M διαλύματος θειικού καλίου, 174,26 g mol-1 (1 mol) θειικού καλίου θα πρέπει να διαλυθούν σε ένα λίτρο νερό.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ συγκέντρωσης και μοριακότητας;
Η μοριακότητα είναι μια μέθοδος έκφρασης της συγκέντρωσης ενός διαλύματος. Επομένως, η βασική διαφορά μεταξύ συγκέντρωσης και μοριακότητας είναι ότι η συγκέντρωση είναι το περιεχόμενο διαλυμένων ουσιών σε ένα διάλυμα ενώ η μοριακότητα είναι η μέθοδος έκφρασης της συγκέντρωσης ενός διαλύματος. Επιπλέον, μπορούμε να προσδιορίσουμε τη συγκέντρωση ως συγκέντρωση μάζας, συγκέντρωση αριθμού, μοριακή συγκέντρωση και συγκέντρωση όγκου. Αλλά μπορούμε να προσδιορίσουμε τη μοριακότητα μόνο ως μοριακή συγκέντρωση. Επιπλέον, η μονάδα μέτρησης της συγκέντρωσης είναι σύμφωνα με τη μέθοδο που χρησιμοποιούμε για τον προσδιορισμό της συγκέντρωσης ενώ η μονάδα μέτρησης για τη μοριακότητα είναι mol/L.
Σύνοψη – Συγκέντρωση vs Μοριακότητα
Η μοριακότητα είναι ένας τρόπος έκφρασης της συγκέντρωσης. Η βασική διαφορά μεταξύ συγκέντρωσης και μοριακότητας είναι ότι η συγκέντρωση είναι το περιεχόμενο των διαλυμένων ουσιών σε ένα διάλυμα ενώ η μοριακότητα είναι η μέθοδος έκφρασης της συγκέντρωσης ενός διαλύματος.
