Γενετική Μηχανική εναντίον Βιοτεχνολογίας
Η γενετική μηχανική και η βιοτεχνολογία είναι δύο πολύ σημαντικοί τομείς για τον σημερινό τρόπο ζωής των ανθρώπων, όταν λαμβάνεται υπόψη η ευελιξία αυτών των τομέων. Ωστόσο, η αυξημένη χρήση της γενετικής μηχανικής για τη δημιουργία διαφορετικών τύπων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων και των φαρμάκων, έχει ανεβάσει την κατάστασή της και μερικές φορές έχει αντιμετωπιστεί στο ίδιο επίπεδο με τη βιοτεχνολογία. Μάλιστα, πρέπει να σημειωθεί ότι η γενετική μηχανική έρχεται ως μια σύγχρονη και πρώτης γραμμής εφαρμογή της βιοτεχνολογίας.
Γενετική Μηχανική
Η γενετική μηχανική είναι μια βιοτεχνολογική εφαρμογή όπου το DNA ή τα γονίδια των οργανισμών χειρίζονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις. Η γενετική μηχανική χρησιμοποιείται κυρίως για να ωφελήσει τις ανάγκες των ανθρώπων. Στη γενετική μηχανική, ένα αναγνωρισμένο γονίδιο άλλων οργανισμών που είναι υπεύθυνοι για μια συγκεκριμένη λειτουργία απομονώνεται και εισάγεται σε έναν άλλο οργανισμό, αφήνοντας το γονίδιο να εκφραστεί και να επωφεληθεί από αυτό.
Η εισαγωγή ξένων γονιδίων στο γονιδίωμα ενός οργανισμού πραγματοποιείται μέσω των τεχνικών της τεχνολογίας ανασυνδυασμένου DNA (RDT). η πρώτη χρήση του RDT αποδείχθηκε το 1972. Ο οργανισμός στον οποίο έχει εισαχθεί το γονίδιο ονομάζεται γενετικά τροποποιημένος οργανισμός. Όταν ένα συγκεκριμένο τρόφιμο παράγεται μέσω ενός γενετικά τροποποιημένου οργανισμού, θα είναι ένα γενετικά τροποποιημένο τρόφιμο. Η παραγωγή τροφίμων και φαρμάκων ήταν η κύρια πρακτική που πραγματοποιείται μέσω της γενετικής μηχανικής. Επιπλέον, η χρήση της γενετικής μηχανικής έχει αρχίσει να ωφελεί τις γεωργικές καλλιέργειες, έτσι ώστε να υπάρχει αυξημένη ανοσία έναντι των εντόμων ή των ζιζανιοκτόνων.
Οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί δεν έχουν μεγάλες πιθανότητες να επιβιώσουν στη φύση, εκτός εάν τους παρέχονται οι επιθυμητές συνθήκες ή οι επιστήμονες συνεχίσουν να διαχειρίζονται τα μεγέθη του πληθυσμού τους. Αυτό συμβαίνει επειδή, η φυσική επιλογή δεν έχει πραγματοποιηθεί και οι φυσικές συνθήκες μπορεί να είναι καταστροφικές για τους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς.
Βιοτεχνολογία
Η βιοτεχνολογία είναι μια από τις πολύ παραγωγικές εφαρμογές της βιολογίας όπου οι οργανισμοί έχουν τροποποιηθεί προκειμένου να αποκομίσουν οικονομικά οφέλη. Ωστόσο, με αυτόν τον ορισμό, θα μπορούσε κανείς να αισθανθεί ότι η χρήση ενός ελέφαντα τσίρκου μπορεί να θεωρηθεί ως εφαρμογή της βιοτεχνολογίας, αλλά δεν είναι έτσι. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η βιοτεχνολογία χρησιμοποιεί ένα βιολογικό σύστημα, προϊόν, παράγωγο ή οργανισμό, σε μια τεχνολογική πτυχή για να ωφεληθεί οικονομικά.
Τα κύρια ρεύματα που αγγίζει η βιοτεχνολογία είναι η καλλιέργεια κυττάρων και ιστών, η γενετική μηχανική, η μικροβιολογία, η εμβρυολογία, η μοριακή βιολογία και πολλά άλλα. Η μπύρα Gulping, η δοκιμή κρασιού, η αγαπημένη σοκολάτα, το παγωτό που λατρεύει πάντα και πολλά άλλα προϊόντα είναι περήφανα αποτελέσματα της βιοτεχνολογίας. Η καλλιέργεια φυτών τροφίμων, που παράγουν καλλιέργειες υψηλής απόδοσης, αντιβιοτικά, ένζυμα και εκατοντάδες άλλα προϊόντα εμπλέκονται επίσης στη βιοτεχνολογία. Η φαρμακολογία, η ιατρική και άλλα μέσα θεραπείας είναι μερικοί από τους άλλους τομείς που λειτουργούν μέσω της βιοτεχνολογίας. Επομένως, είναι σαφές ότι υπάρχουν πολλές εφαρμογές που δημιουργούνται μέσω της βιοτεχνολογίας. Έχει επίσης μια μεγάλη ιστορία που χρονολογείται σχεδόν από τις πρώτες μέρες των ανθρώπινων πολιτισμών.
Στη βιοτεχνολογία, οι οργανισμοί δεν τροποποιούνται πάντα για να είναι διαφορετικοί, αλλά οι φυσικές διεργασίες τους ενισχύονται για να αποκτήσουν το βέλτιστο προϊόν. Ως εκ τούτου, οι οργανισμοί που χρησιμοποιούνται στη βιοτεχνολογία ενδέχεται να μην βρίσκονται σε σοβαρό κίνδυνο υπό φυσικές συνθήκες.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Γενετικής Μηχανικής και Βιοτεχνολογίας;
• Η γενετική μηχανική είναι η τροποποίηση του γονιδιώματος ενός οργανισμού για να αποφέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα, ενώ η βιοτεχνολογία είναι η χρήση ενός βιολογικού συστήματος, προϊόντος, παραγώγου ή οργανισμού σε τεχνολογική πτυχή για να ωφεληθεί οικονομικά.
• Η γενετική μηχανική είναι μια εφαρμογή της βιοτεχνολογίας.
• Η βιοτεχνολογία έχει πολύ μεγαλύτερη ιστορία από τη γενετική μηχανική.
• Οι γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί έχουν πολύ μικρές πιθανότητες να επιβιώσουν στη φύση σε σύγκριση με τους οργανισμούς που χρησιμοποιούνται στη βιοτεχνολογία.
• Η βιοτεχνολογία έχει παράσχει περισσότερα προϊόντα από ό,τι η γενετική μηχανική μέχρι στιγμής.
