Η βασική διαφορά μεταξύ των ειδών και της φάσης σε διάλυμα είναι ότι τα είδη ενός διαλύματος αναφέρονται στα χημικά συστατικά που υπάρχουν στο διάλυμα, ενώ η φάση σε ένα διάλυμα αναφέρεται στις εμφανώς διαφορετικές μορφές ουσιών που υπάρχουν σε ένα διάλυμα.
Ένα διάλυμα είναι ένα μείγμα διαλύτη και διαλυμένης ουσίας(ών). Οι διαλυμένες ουσίες διαλύονται στον διαλύτη. Ορισμένες διαλυμένες ουσίες διαλύονται στο διαλύτη όπως είναι ενώ άλλες διαλύονται μέσω ιονισμού. Επομένως, το είδος που υπάρχει στο διάλυμα εξαρτάται από την ικανότητα ιονισμού της ένωσης στον διαλύτη. Υπάρχουν δύο είδη διαλυμάτων ως ομοιογενή διαλύματα και ετερογενή διαλύματα, ανάλογα με τη φάση της ύλης.
Τι είναι τα είδη στη λύση;
Το Είδος σε διάλυμα αναφέρεται στα χημικά συστατικά που σχηματίζονται από τη διάλυση μιας διαλυμένης ουσίας σε έναν διαλύτη κατά το σχηματισμό του διαλύματος. Ορισμένα είδη διαλύονται στο διαλύτη ως έχουν. Για παράδειγμα, η διάλυση της γλυκόζης σχηματίζει ένα υδατικό διάλυμα γλυκόζης, το οποίο περιέχει μόρια γλυκόζης που δεν έχουν υποστεί καμία αλλαγή. Εδώ, τα χημικά είδη στο διάλυμα είναι τα μόρια γλυκόζης.
Μερικές φορές, οι ιοντικές ενώσεις διαλύονται στον διαλύτη μέσω ιονισμού. Αυτό σημαίνει; η ένωση διασπάται στα ιοντικά της συστατικά κατά τη διάλυση στο διαλύτη. Σε αυτή την περίπτωση, τα χημικά είδη που υπάρχουν στο διάλυμα είναι τα ιοντικά συστατικά, όχι το μόριο που διαλύθηκε. Επομένως, το είδος στο διάλυμα μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ικανότητα ιονισμού της διαλυμένης ουσίας.
Εικόνα 01: Ιονικά είδη στο νερό
Όταν εξηγούνται οι ιδιότητες ενός διαλύματος, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα χημικά είδη που υπάρχουν στο διάλυμα. Για παράδειγμα, όταν εκφράζουμε τη συγκέντρωση ενός διαλύματος, συνήθως αναφερόμαστε στη συγκέντρωση της διαλυμένης ουσίας ή των ιόντων. Επιπλέον, το σημείο βρασμού του διαλύματος, η διαλυτότητα ενός άλλου συστατικού σε ένα διάλυμα και πολλές άλλες ιδιότητες διαλύματος εξαρτώνται από τα είδη που υπάρχουν στο διάλυμα.
Τι είναι η φάση στη λύση;
Φάση σε διάλυμα αναφέρεται στην παρουσία ή απουσία μιας ή περισσότερων φάσεων ύλης στο ίδιο διάλυμα. Εδώ, μπορούμε να κατηγοριοποιήσουμε τις λύσεις σε δύο τύπους ως ομοιογενή και ετερογενή διαλύματα.
Εικόνα 02: Το γάλα είναι ένα ετερογενές διάλυμα
Ένα ομοιογενές διάλυμα ονομάζεται επίσης μονοφασικό διάλυμα επειδή έχει όλη την ύλη του στην ίδια φάση. Αυτό σημαίνει ότι οι διαλυμένες ουσίες και ο διαλύτης βρίσκονται στην ίδια φάση και δεν μπορούμε να παρατηρήσουμε διαφορετικές φάσεις σε αυτά τα διαλύματα. Αντίθετα, οι ετερογενείς λύσεις είναι λύσεις πολλαπλών φάσεων. Αυτό είναι; αυτά τα διαλύματα έχουν δύο ή περισσότερες φάσεις στο ίδιο διάλυμα. Για παράδειγμα, τα γαλακτώματα έχουν υγρή και στερεή φάση στο ίδιο διάλυμα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ειδών και της φάσης στη λύση;
Η βασική διαφορά μεταξύ των ειδών και της φάσης σε διάλυμα είναι ότι τα είδη ενός διαλύματος αναφέρονται στα χημικά συστατικά που υπάρχουν στο διάλυμα, ενώ η φάση σε ένα διάλυμα αναφέρεται στις εμφανώς διαφορετικές μορφές ουσιών που υπάρχουν σε ένα διάλυμα. Επιπλέον, τα μόρια ή τα ιόντα είναι τα συστατικά ενός είδους σε ένα διάλυμα, ενώ οι υγρές και στερεές φάσεις είναι τα συστατικά ενός είδους σε ένα διάλυμα.
Το παρακάτω infographic συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ των ειδών και της φάσης σε διάλυμα.
Σύνοψη – Είδη εναντίον Φάσης στη Λύση
Ένα διάλυμα είναι ένα μείγμα διαλύτη και διαλυμένης ουσίας(ών). Η(οι) διαλυμένη(ες) ουσία(ες) διαλύεται(ες) στον διαλύτη. Το είδος σε διάλυμα και η φάση σε διάλυμα είναι σημαντικοί όροι όταν εκφράζονται οι ιδιότητες ενός διαλύματος. Η βασική διαφορά μεταξύ των ειδών και της φάσης σε διάλυμα είναι ότι το είδος ενός διαλύματος αναφέρεται στα χημικά συστατικά που υπάρχουν στο διάλυμα, ενώ η φάση σε ένα διάλυμα αναφέρεται στις εμφανώς διαφορετικές μορφές ουσιών που υπάρχουν σε ένα διάλυμα.
