Η βασική διαφορά μεταξύ θερμότητας σύντηξης και κρυστάλλωσης είναι ότι η θερμότητα σύντηξης αναφέρεται στην αλλαγή της ενέργειας όταν μια στερεά κατάσταση μιας συγκεκριμένης ουσίας μετατρέπεται σε υγρή κατάσταση, ενώ η θερμότητα κρυστάλλωσης αναφέρεται στη θερμότητα που είτε απορροφάται ή εξελίχθηκε όταν ένα mole μιας δεδομένης ουσίας υφίσταται κρυστάλλωση.
Οι χημικές αντιδράσεις συμβαίνουν συνήθως μέσω απορρόφησης ή απελευθέρωσης ενέργειας. Εδώ, η ενέργεια εξελίσσεται ή απορροφάται κυρίως με τη μορφή θερμότητας. Επομένως, η μεταβολή της ενέργειας για μια συγκεκριμένη αντίδραση μπορεί να ονομαστεί ως θερμότητα αυτής της αντίδρασης ή ως ενθαλπία αυτής της αντίδρασης.
Τι είναι το Heat of Fusion;
Η θερμότητα της σύντηξης ή η ενθαλπία της σύντηξης είναι η ενέργεια που αλλάζει κατά τη μετατροπή της φάσης μιας ουσίας από στερεά σε υγρή κατάσταση. Τυπικά, οι ενεργειακές αλλαγές συμβαίνουν με τη μορφή θερμότητας και η αντίδραση πρέπει να λαμβάνει χώρα σε σταθερή πίεση προκειμένου να καθοριστεί η σωστή θερμότητα σύντηξης. Η θερμότητα της στερεοποίησης είναι ο ίσος και αντίθετος όρος για τη θερμότητα της σύντηξης.
Η θερμότητα της σύντηξης ορίζεται για την τήξη μιας ουσίας. Αυτή η αλλαγή ενέργειας ονομάζεται λανθάνουσα θερμότητα επειδή η θερμοκρασία παραμένει σταθερή κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μετατροπής. Εάν λάβουμε υπόψη την αλλαγή ενέργειας ανά ποσότητα ουσίας σε mole, τότε ο όρος για αυτή τη διαδικασία μπορεί να δοθεί ως γραμμομοριακή θερμότητα σύντηξης.
Γενικά, η υγρή φάση μιας ουσίας έχει υψηλή εσωτερική ενέργεια σε σύγκριση με τη στερεά της φάση, επειδή η κινητική της ενέργεια είναι μεγαλύτερη από τη δυναμική. Επομένως, πρέπει να παρέχουμε λίγη ενέργεια σε ένα στερεό για να το λιώσουμε. Αντίθετα, μια ουσία απελευθερώνει ενέργεια όταν ένα υγρό γίνεται στερεό ή παγώνει. Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι τα μόρια στο υγρό παρουσιάζουν ασθενέστερες διαμοριακές αλληλεπιδράσεις από τα μόρια στη στερεά φάση.
Τι είναι η θερμότητα της κρυστάλλωσης;
Η θερμότητα της κρυστάλλωσης ή η ενθαλπία της κρυστάλλωσης είναι η ενέργεια που μεταβάλλεται κατά την κρυστάλλωση μιας ουσίας. Η κρυστάλλωση μπορεί να συμβεί είτε ως φυσική διαδικασία είτε ως τεχνητή διαδικασία. Στη στερεά φάση μιας ουσίας, τα μόρια ή τα άτομα είναι πολύ οργανωμένα σε μια κρυσταλλική δομή. Αυτό το ονομάζουμε κρυσταλλική δομή. Ένας κρύσταλλος μπορεί να σχηματιστεί με διάφορους τρόπους, όπως καθίζηση από ένα διάλυμα, κατάψυξη, εναπόθεση απευθείας από ένα αέριο (σπάνια) κ.λπ.
Υπάρχουν δύο κύρια στάδια κρυστάλλωσης: πυρήνωση (μια κρυσταλλική φάση εμφανίζεται είτε σε υπερψυγμένο υγρό είτε σε υπερκορεσμένο διαλύτη) και ανάπτυξη κρυστάλλων (η αύξηση του μεγέθους των σωματιδίων και οδηγεί σε μια κρυσταλλική κατάσταση).
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της θερμότητας της σύντηξης και της κρυστάλλωσης;
Μια χημική αντίδραση λαμβάνει χώρα μέσω της απορρόφησης ή της εξέλιξης της ενέργειας με τη μορφή θερμότητας. Η θερμότητα της σύντηξης και η θερμότητα της κρυστάλλωσης είναι δύο παραδείγματα αυτού του τύπου αντιδράσεων. Και, η βασική διαφορά μεταξύ θερμότητας σύντηξης και κρυστάλλωσης είναι ότι η θερμότητα σύντηξης αναφέρεται στην αλλαγή της ενέργειας όταν μια στερεά κατάσταση μιας συγκεκριμένης ουσίας μετατρέπεται σε υγρή κατάσταση, ενώ η θερμότητα κρυστάλλωσης αναφέρεται στη θερμότητα που είτε απορροφάται είτε εξελίσσεται όταν ένα mole μιας δεδομένης ουσίας υφίσταται κρυστάλλωση.
Ακολουθεί ένας συνοπτικός πίνακας της διαφοράς μεταξύ θερμότητας σύντηξης και κρυστάλλωσης.
Σύνοψη – Heat of Fusion vs Crystallization
Μια χημική αντίδραση λαμβάνει χώρα μέσω της απορρόφησης ή της εξέλιξης της ενέργειας με τη μορφή θερμότητας. Η θερμότητα της σύντηξης και η θερμότητα της κρυστάλλωσης είναι δύο παραδείγματα αυτού του τύπου αντιδράσεων. Η βασική διαφορά μεταξύ θερμότητας σύντηξης και κρυστάλλωσης είναι ότι η θερμότητα σύντηξης αναφέρεται στην αλλαγή της ενέργειας όταν μια στερεή κατάσταση μιας συγκεκριμένης ουσίας μετατρέπεται σε υγρή κατάσταση, ενώ η θερμότητα κρυστάλλωσης αναφέρεται στη θερμότητα που είτε απορροφάται είτε εκλύεται όταν mole μιας δεδομένης ουσίας υφίσταται κρυστάλλωση.
