Η βασική διαφορά μεταξύ της μοριακής απόσταξης και της απόσταξης μικρής διαδρομής είναι ότι η μοριακή απόσταξη χρησιμοποιεί εξαιρετικά χαμηλή πίεση κενού και είναι ένας τύπος τεχνικής απόσταξης μικρής διαδρομής, ενώ η απόσταξη μικρής διαδρομής είναι μια αναλυτική τεχνική και ένας τύπος απόσταξης που επιτρέπει το δείγμα να διανύσει μικρή απόσταση με μειωμένη πίεση.
Η μοριακή απόσταξη είναι μια αναλυτική τεχνική και ένας τύπος απόσταξης κενού μικρής διαδρομής που χρησιμοποιεί εξαιρετικά χαμηλή πίεση κενού. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιεί επίσης ένα μοριακό αποστακτήρα. Η απόσταξη μικρής διαδρομής είναι μια αναλυτική τεχνική και ένας τύπος απόσταξης που επιτρέπει στο δείγμα να διανύσει μικρή απόσταση με μειωμένη πίεση.
Τι είναι η Μοριακή Απόσταξη;
Η μοριακή απόσταξη είναι μια αναλυτική τεχνική και ένας τύπος απόσταξης κενού μικρής διαδρομής που χρησιμοποιεί εξαιρετικά χαμηλή πίεση κενού. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιεί μοριακό αποστακτήρα. Η πίεση κενού που χρησιμοποιείται για αυτή τη διαδικασία είναι τόσο χαμηλή όσο 0,01 torr ή μικρότερη. Αυτή η τεχνική είναι σημαντική στον διαχωρισμό των συστατικών σε ένα μείγμα, στις διαδικασίες καθαρισμού και στη συγκέντρωση φυσικών προϊόντων. Επιπλέον, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μοριακή απόσταξη για φυσικά προϊόντα, σύνθετες ενώσεις και θερμικά ευαίσθητα μόρια όπως βιταμίνες και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.
Η μοριακή απόσταξη περιλαμβάνει βραχυπρόθεσμη έκθεση των υγρών απόσταξης σε υψηλές θερμοκρασίες υπό υψηλό κενό που μπορεί να παρατηρηθεί στη στήλη απόσταξης. Υπάρχει μια μικρή απόσταση μεταξύ του εξατμιστή και του συμπυκνωτή, η οποία είναι περίπου 2 cm. Σε αυτή τη διαδικασία, τα υγρά βρίσκονται στο καθεστώς ελεύθερης μοριακής ροής. Για παράδειγμα, η μέση ελεύθερη διαδρομή των μορίων είναι συγκρίσιμη με το μέγεθος του εξοπλισμού.
Εικόνα 01: Απόσταξη στο εργαστήριο
Συνήθως, η αέρια φάση δεν ασκεί σημαντική πίεση στην ουσία που πρόκειται να εξατμιστεί. Ως αποτέλεσμα, ο ρυθμός εξάτμισης δεν εξαρτάται από την πίεση. Επιπλέον, η κίνηση των μορίων μέσω της στήλης είναι σε ευθεία οπτική γωνία. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτά τα μόρια δεν δημιουργούν πλέον ένα συνεχές αέριο. Επομένως, είναι απαραίτητο να υπάρχει μια μικρή διαδρομή μεταξύ της θερμής και της ψυχρής επιφάνειας. Συνήθως, αυτό επιτυγχάνεται με την ανάρτηση μιας θερμής πλάκας καλυμμένης με μια μεμβράνη τροφοδοσίας, η οποία τοποθετείται δίπλα σε μια κρύα πλάκα που έχει μια οπτική γωνία στο μεταξύ.
Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της διαδικασίας είναι η ικανότητα αποφυγής του προβλήματος της τοξικότητας που εμφανίζεται λόγω του διαλύτη που χρησιμοποιούμε σε αυτήν την τεχνική ως παράγοντες διαχωρισμού. Επιπλέον, ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η ελαχιστοποίηση των απωλειών λόγω θερμικής αποσύνθεσης, η οποία μπορεί να είναι χρήσιμη σε μια συνεχή διαδικασία τροφοδοσίας. Αυτό επιτρέπει τη συγκομιδή του αποστάγματος χωρίς κανένα διάλειμμα στο κενό.
Βιομηχανικά, η μοριακή απόσταξη είναι σημαντική για τον καθαρισμό των ελαίων, τον εμπλουτισμό του ελαίου μποράγου σε γάμμα λινολεϊκό οξύ και την ανάκτηση τοκοφερολών από αποσμητικό απόσταγμα σογιέλαιου.
Τι είναι η απόσταξη μικρής διαδρομής;
Η απόσταξη μικρής διαδρομής είναι μια αναλυτική τεχνική και ένας τύπος απόσταξης που επιτρέπει στο δείγμα να διανύσει μικρή απόσταση με μειωμένη πίεση. Αυτή η μικρή απόσταση είναι τόσο μικρή όσο 2 cm. Συχνά, αυτός ο τύπος τεχνικής απόσταξης μικρής διαδρομής έχει μια ποικιλία ονομάτων. Το όνομα εξαρτάται από τον κατασκευαστή του συστήματος και τις ενώσεις που πρόκειται να αποσταχθούν χρησιμοποιώντας αυτό το όργανο. Π.χ. απόσταξη που περιλαμβάνει το απόσταγμα που ταξιδεύει από τη μια γυάλινη λάμπα στην άλλη (η οποία δεν χρειάζεται συμπυκνωτή που χωρίζει τους δύο θαλάμους).
Εικόνα 02: Διαφορετικά μέρη συσκευής απόσταξης κενού μικρής διαδρομής. 1. Κατσαρόλα, 2. Κρύο δάχτυλο 3. Νερό ψύξης έξω 4. Νερό ψύξης σε 5. Εισαγωγή κενού 6. Φιάλη αποστάγματος.
Συχνά, η απόσταξη μικρής διαδρομής είναι χρήσιμη για ενώσεις που δεν είναι σταθερές σε υψηλές θερμοκρασίες και επίσης για τον διαχωρισμό και τον καθαρισμό μικρών ποσοτήτων της ένωσης. Το κύριο πλεονέκτημα της χρήσης αυτής της αναλυτικής τεχνικής είναι ότι η θερμοκρασία θέρμανσης μπορεί να είναι σημαντικά χαμηλότερη σε μειωμένη πίεση σε σύγκριση με το σημείο βρασμού των υγρών (στη δεδομένη τυπική τιμή πίεσης). Επιπλέον, το απόσταγμα πρέπει να διανύσει μόνο μια μικρή απόσταση πριν από τη διαδικασία συμπύκνωσης. Η χρήση μιας μικρής διαδρομής μπορεί να εξασφαλίσει την απώλεια μόνο μιας μικρής ποσότητας ένωσης στα πλάγια της συσκευής. Ένα καλό παράδειγμα είναι η διαδικασία απόσταξης Kugelrohr.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της μοριακής απόσταξης και της απόσταξης μικρής διαδρομής;
Η βασική διαφορά μεταξύ της μοριακής απόσταξης και της απόσταξης μικρής διαδρομής είναι ότι η μοριακή απόσταξη χρησιμοποιεί εξαιρετικά χαμηλή πίεση κενού και είναι ένας τύπος τεχνικής απόσταξης μικρής διαδρομής, ενώ η απόσταξη μικρής διαδρομής είναι μια αναλυτική τεχνική και ένας τύπος απόσταξης που επιτρέπει το δείγμα να διανύσει μικρή απόσταση με μειωμένη πίεση.
Ο παρακάτω πίνακας συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ της μοριακής απόσταξης και της απόσταξης μικρής διαδρομής.
Σύνοψη – Μοριακή απόσταξη εναντίον απόσταξης μικρής διαδρομής
Η βασική διαφορά μεταξύ της μοριακής απόσταξης και της απόσταξης μικρής διαδρομής είναι ότι η μοριακή απόσταξη χρησιμοποιεί εξαιρετικά χαμηλή πίεση κενού και είναι ένας τύπος τεχνικής απόσταξης μικρής διαδρομής, ενώ η απόσταξη μικρής διαδρομής είναι μια αναλυτική τεχνική και ένας τύπος απόσταξης που επιτρέπει το δείγμα να διανύσει μικρή απόσταση με μειωμένη πίεση.
