Single M alt vs Blended
Αν αγαπάτε το ουίσκι και πάνω από αυτό το σκωτσέζικο ουίσκι, πρέπει να γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ single m alt και blended whisky. Το Scotch είναι το ουίσκι που παράγεται στη Σκωτία και υπάρχουν δύο κύριες κατηγορίες scotch, το single m alt και το blended scotch. Υπάρχει πάντα αυτή η συζήτηση ανάμεσα στους γνώστες που μαίνεται αν η γεύση του blended είναι ανώτερη από αυτή του single m alt. Ωστόσο, δεν μπορεί να υπάρξει οριστική απάντηση σε αυτή τη συζήτηση. Ωστόσο, η γνώση της διαφοράς μεταξύ blended και single m alt σίγουρα μπορεί να σας οδηγήσει πιο κοντά στην απάντηση σε αυτήν την ερώτηση.
Η λέξη ουίσκι στη σκωτσέζικη γλώσσα σημαίνει το νερό της ζωής και το scotch είναι ένα ουίσκι που προέρχεται μόνο από τη Σκωτία. Τεχνικά, είναι δυνατό να παρασκευαστεί ουίσκι σε άλλα μέρη του κόσμου, αλλά στη συνέχεια δεν πληρούν τις προϋποθέσεις για να ονομαστούν σκωτσέζικο, όπως η σαμπάνια προέρχεται από τη Γαλλία και η τεκίλα από ορισμένα μέρη του Μεξικού.
Τι είναι το Single M alt Whisky;
Το single m alt ή το single m alt ουίσκι προέρχονται από αποστάξεις από τον ίδιο παραγωγό στον ίδιο χώρο. Αυτό σημαίνει ότι το single m alt ουίσκι είναι το ουίσκι που αποστάζεται σε ένα αποστακτήριο. Αυτό είναι επίσης κατασκευασμένο από ένα μόνο είδος βυνοποιημένου κόκκου.
Οι σκωτσέζοι καθαρολόγοι υποστηρίζουν ότι το single m alt είναι το καλύτερο διαθέσιμο ουίσκι, καθώς φέρει την αρχική γεύση του ποτού χωρίς ανάμειξη διαφορετικών ποικιλιών. Μάλιστα, θεωρούν το blended ουίσκι ως κατώτερο ποτό. Το καλύτερο single m alt ουίσκι προέρχεται από τη Σκωτία, την Ιαπωνία και την Ιρλανδία και είναι πολύ ακριβό.
Τι είναι Blended;
Τα blended, ή blends, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι το αποτέλεσμα της ανάμειξης αποστάξεων από διάφορους παραγωγούς ουίσκι. Με άλλα λόγια, το blended whisky είναι το ουίσκι που είναι προϊόν ανάμειξης διαφορετικών τύπων ουίσκι. Επίσης, το blended ουίσκι είναι συνήθως κατασκευασμένο από πολλά m alt και ουίσκι κόκκων, ενώ το single m alt προφανώς αποτελείται από m alt ουίσκι. Αυτή είναι μια άλλη διαφορά μεταξύ blended και single m alt ουίσκι. Το blended ουίσκι παρασκευάζεται με ιδιαίτερη συνοχή, ώστε να μπορεί να διατεθεί στο εμπόριο ως πρότυπο και να μπορεί επίσης να αναπαραχθεί. Το blended είναι επίσης φθηνότερο από το m alt ουίσκι με το μεγαλύτερο μέρος του μείγματος να αποτελείται από ουίσκι κόκκων.
Στα μπαρ και τέτοια μέρη, όταν το ουίσκι χρειάζεται για την παρασκευή κοκτέιλ, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν blended ουίσκι καθώς είναι φθηνότερο. Επίσης, το blended ουίσκι δεν έχει μια βαθιά γεύση που μπορεί να καλύψει τη γεύση του κοκτέιλ.
Οι άνθρωποι που είναι υπέρ της γεύσης του blended ουίσκι, υποστηρίζουν ότι η ανάμειξη ουίσκι βοηθά στη δημιουργία πιο απαλών και προτιμότερων γεύσεων. Πιστεύουν επίσης ότι τα μείγματα κορυφαίας ποιότητας έχουν την ικανότητα να ανταγωνίζονται τη γεύση των single m alts και μάλιστα προσφέρουν περισσότερη απόλαυση στους πότες. Πιστεύεται ότι το blended ουίσκι προέρχεται από τη Σκωτία, τον Καναδά και την Ιρλανδία.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Single M alt και Blended Whisky;
Όταν αγοράζει κανείς σκωτσέζικο ουίσκι, συναντά συχνά ετικέτες που λένε ότι είναι single m alt ή blended whisky. Αν και μπορεί να μην υπάρχει μεγάλη διαφορά στη γεύση, το single m alt είναι αποστάξεις από τους ίδιους παραγωγούς σε μία μόνο τοποθεσία, ενώ τα μείγματα είναι αποτέλεσμα της ανάμειξης πολλών αποστάξεων που προέρχονται από διαφορετικούς παραγωγούς. Τα μείγματα κατασκευάζονται για να επιτυγχάνεται συνοχή που είναι τυποποιημένη και διατίθεται στην αγορά ως τέτοια.
Ορισμοί του Single M alt and Blended:
• Το ουίσκι Single m alt είναι ένα ουίσκι που αποστάζεται σε ένα αποστακτήριο. Αυτό είναι επίσης κατασκευασμένο από ένα μόνο είδος βυνοποιημένου κόκκου.
• Το blended whisky είναι ένα ουίσκι που παράγεται με την ανάμειξη διαφορετικών τύπων ουίσκι.
Γεύση:
• Το single m alt θεωρείται ότι έχει πολύπλοκη και βαθιά γεύση.
• Τα ανάμεικτα ουίσκι θεωρούνται ότι έχουν απαλές και ευνοϊκές γεύσεις.
Τιμή:
• Το single m alt ουίσκι είναι πιο ακριβό από το blended whisky.
Χρήση σε κοκτέιλ:
• Το single m alt ουίσκι δεν χρησιμοποιείται σε κοκτέιλ καθώς μπορεί να καλύψει τη γεύση του κοκτέιλ και επίσης επειδή το single m alt είναι ακριβό.
• Το blended ουίσκι χρησιμοποιείται σε κοκτέιλ καθώς δεν έχει γεύση που επισκιάζει και είναι λιγότερο ακριβό.
Όπως μπορείτε να δείτε το single m alt και το blended είναι δύο τύποι scotch ουίσκι. Και οι δύο ευνοούνται πολύ από τους ανθρώπους που συνηθίζουν να τα πίνουν.
