Διαφορά μεταξύ σάλτσας και σάλτσας

Πίνακας περιεχομένων:

Διαφορά μεταξύ σάλτσας και σάλτσας
Διαφορά μεταξύ σάλτσας και σάλτσας

Βίντεο: Διαφορά μεταξύ σάλτσας και σάλτσας

Βίντεο: Διαφορά μεταξύ σάλτσας και σάλτσας
Βίντεο: McDonalds VS KFC VS Burger King VS Goodys 2024, Ιούλιος
Anonim

Σάλτσα εναντίον Σάλτσα

Η διαφορά μεταξύ σάλτσας και σάλτσας είναι μπερδεμένη για πολλούς. Είναι σάλτσα, σάλτσα ή σάλτσα, ένα είδος σάλτσας; Αυτή είναι μια ερώτηση που πολλοί προσπάθησαν να απαντήσουν στο παρελθόν αλλά δεν κατάφεραν να καταλήξουν σε συμπέρασμα. Συχνά το σάλτσα αναφέρεται ως μια σάλτσα που τελειώνει φυσικά από κρέατα και λαχανικά κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος. Σε ορισμένους πολιτισμούς, το σάλτσα είναι το υγρό που συνοδεύει το λαχανικό και υπάρχει για να ενισχύσει τη γεύση και τη γεύση του λαχανικού ή του κρέατος. Χρησιμοποιείται επίσης σάλτσα ή μάλλον επιτρέπει σε ένα άτομο να φάει τη συνταγή με ρύζι ή ψωμί εύκολα. Όταν σκεφτόμαστε μια σάλτσα, εμφανίζεται ως ημιστερεό τρόφιμο όπως τα λουκάνικα κρέατος. Η σάλτσα είναι, σε ορισμένους πολιτισμούς, ένα καρύκευμα ή ορεκτικό που είναι γεμάτο γεύσεις. Μερικές σάλτσες είναι πιο υγρές από άλλες και πέφτουν σαν αληθινό υγρό ενώ κάποιες είναι σχεδόν στερεές. Φαίνεται ότι η διαφορά μεταξύ σάλτσας και σάλτσας έχει γίνει πιο θολή. Ή το έχει;

Έχουμε σάλτσα ντομάτας, επίσης σάλτσα ντομάτας. Αν είχατε το προνόμιο να γευτείτε και τα δύο, μάλλον γνωρίζετε τη διαφορά. Ας μιλήσουμε για σάλτσα ή σάλτσα που εμπλέκονται στην παρασκευή κρέατος. Όταν το κρέας ψηθεί σκέτο ή αλευρωμένο, λέμε το τηγάνι χυμούς που περισσεύουν σάλτσα. Από την άλλη πλευρά, εάν προστεθεί αλεύρι για να πήξει αυτούς τους χυμούς που έχουν απομείνει μετά το μαγείρεμα του κρέατος, λέγεται σάλτσα.

Τι είναι η σάλτσα;

Η σάλτσα είναι υγρή ή κρέμα ή ημιστερεό φαγητό. Αυτό το τρόφιμο χρησιμοποιείται όταν ετοιμάζουμε φαγητό ή όταν σερβίρουμε φαγητό. Η σάλτσα δεν τρώγεται από μόνη της ως διαφορετικό πιάτο. Είναι εκεί για να ενισχύσει τη γεύση ενός άλλου πιάτου. Δεδομένου ότι οι σάλτσες χρησιμοποιούνται στα περισσότερα είδη τροφίμων, η ονομασία όλων είναι αδύνατη. Ωστόσο, μπορούμε να δούμε μερικές σάλτσες που χρησιμοποιούμε στην προετοιμασία του φαγητού. Μερικά από αυτά είναι η σάλτσα σόγιας, η σάλτσα ντομάτας, η σάλτσα τσίλι κ.λπ. Ωστόσο, η σάλτσα τσίλι και η σάλτσα ντομάτας τρώγονται επίσης με παρασκευασμένα τρόφιμα όπως τηγανητές πατάτες και άλλα είδη τηγανητού φαγητού.

Διαφορά μεταξύ σάλτσας και σάλτσας
Διαφορά μεταξύ σάλτσας και σάλτσας

Τι είναι το Gravy;

Το σάλτσα είναι ένα είδος σάλτσας. Αυτό γίνεται από τους χυμούς που τρέχουν φυσικά κατά το μαγείρεμα. Για να γίνει μια σάλτσα πλήρης, συχνά, προστίθεται αλεύρι σίτου ή άμυλο καλαμποκιού για να αυξηθεί η υφή και να πήξει το σάλτσα. Το σάλτσα σερβίρεται συνήθως με πιάτα όπως ρύζι, φρυγανιά, πουρέ πατάτας και ψητά.

Sauce vs Gravy
Sauce vs Gravy

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της σάλτσας και της σάλτσας;

Η προσπάθεια διάκρισης μεταξύ σάλτσας και σάλτσας είναι μια άχρηστη άσκηση, φαίνεται, καθώς και τα δύο είναι εξίσου νόστιμα και υπάρχουν περιπτώσεις που μια σάλτσα σε μια χώρα αναφέρεται ως σάλτσα σε άλλη χώρα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες θεωρίες που βοηθούν σε αυτό το θέμα.

Ορισμός της σάλτσας και της σάλτσας:

• Η σάλτσα είναι ένα υγρό ή μια κρέμα ή ένα ημιστερεό φαγητό.

• Η σάλτσα γίνεται με την προσθήκη πηκτικών παραγόντων στους χυμούς που τρέχουν φυσικά κατά το μαγείρεμα.

Σύνδεση μεταξύ σάλτσας και σάλτσας:

• Το σάλτσα είναι ένα είδος σάλτσας.

Γενική αποδοχή των όρων Sauce and Gravy:

• Εάν περιέχει κομμάτια κρέατος ή λαχανικών, αναφέρεται ως σάλτσα.

• Είναι σάλτσα αν δεν έχει κρέας.

• Η χρήση των λέξεων είναι περιφερειακή καθώς σε ορισμένες περιοχές μιλάτε για σάλτσες ενώ, σε άλλες, είναι απλώς σάλτσες.

Κρέας, σάλτσα και σάλτσα:

• Όταν το κρέας ψήνεται σκέτο ή αλευρωμένο, οι χυμοί που περισσεύουν στο τηγάνι ονομάζονται σάλτσα.

• Όταν προσθέσουμε αλεύρι για να πήξουν οι χυμοί αφού έχει ψηθεί το κρέας, παίρνουμε τη σάλτσα.

Χρήση:

• Η σάλτσα χρησιμοποιείται για την προετοιμασία του φαγητού καθώς και για το σερβίρισμα του φαγητού. Δηλαδή, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τη σάλτσα για να τρώνε έτοιμα φαγητά καθώς και για να φτιάχνουν φαγητό.

• Η σάλτσα χρησιμοποιείται συνήθως μόνο για το σερβίρισμα του φαγητού. Δηλαδή τρώτε σάλτσα μόνο με παρασκευασμένο ή μαγειρεμένο φαγητό.

Αυτές είναι οι διαφορές μεταξύ σάλτσας και σάλτσας. Όπως μπορείτε να δείτε, το σάλτσα είναι ένα είδος σάλτσας. Η ιδιαίτερη διαφορά που μπορούμε να δούμε μεταξύ σάλτσας και σάλτσας είναι ότι η σάλτσα δεν χρησιμοποιείται συνήθως στην προετοιμασία του φαγητού. Ωστόσο, η σάλτσα χρησιμοποιείται στην προετοιμασία του φαγητού καθώς και στο σερβίρισμα του φαγητού.

Συνιστάται: