Καθαρισμός εναντίον Απολύμανσης
Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που πιστεύουν ότι αν έχουν καθαρίσει ένα πιάτο αφαιρώντας τη βρωμιά και άλλα σωματίδια τροφής, το έχουν απολυμάνει επίσης. Ωστόσο, όταν τέτοιοι άνθρωποι βγαίνουν στα παντοπωλεία, μένουν άναυδοι όταν βλέπουν όχι μόνο καθαριστικά όπως σαπούνια και απορρυπαντικά, αλλά και πολλούς διαφορετικούς τύπους απολυμαντικών στον εαυτό τους. Γίνεται σαφές τότε ότι ο καθαρισμός δεν είναι απολυμαντικός. Ειδικά, εάν είστε ιδιοκτήτης εστιατορίου που σερβίρει φαγητό σε ανθρώπους, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα σκεύη που χρησιμοποιούνται για το σερβίρισμα φαγητού στους πελάτες δεν καθαρίζονται απλώς, αλλά και απολυμαίνονται. Αυτό είναι δυνατό μόνο αφού το προσωπικό σας γνωρίζει τις διαφορές μεταξύ καθαρισμού και απολύμανσης. Αυτό το άρθρο επιχειρεί να τονίσει αυτές τις διαφορές προς όφελος ενός γενικού αναγνώστη.
Τι είναι Καθαρισμός;
Η αφαίρεση βρωμιάς και άλλων σωματιδίων από μια επιφάνεια ονομάζεται καθαρισμός. Όταν επιστρέφετε από το γραφείο, το πρώτο πράγμα που κάνετε πριν τσιμπήσετε κάτι είναι να πλύνετε τα χέρια και το πρόσωπό σας με νερό και σαπούνι για να είστε σίγουροι ότι είναι καθαρά. Συχνά υπάρχει χώμα και βρωμιά που συνδέονται με τα λαχανικά και τα φρούτα όταν τα αγοράζουμε από την αγορά. Αυτός είναι ο λόγος που οι γιατροί μας συμβουλεύουν να τα πλένουμε σωστά για να αφαιρέσουμε κάθε βρωμιά και βρωμιά για να τα κάνουμε καθαρά. Έτσι, γίνεται σαφές ότι ο καθαρισμός είναι η διαδικασία αφαίρεσης όλων των ορατών λίπους, χώματος και βρωμιάς από τις επιφάνειες των αντικειμένων με τα οποία ερχόμαστε σε στενή επαφή. Καθαρίζουμε το πάτωμα, τα ποτήρια, το πάγκο της κουζίνας, τα κρεβάτια, όλα τα έπιπλα, τα αυτοκίνητά μας, τα ρούχα, ακόμα και τα gadget που χρησιμοποιούμε για να αποφύγουμε τη μόλυνση. Τα φρούτα και τα λαχανικά που αγοράζουμε από την αγορά πρέπει να καθαριστούν σχολαστικά για να αφαιρέσετε κάθε ορατή βρωμιά και βρωμιά πριν μπορέσουμε να τα καταναλώσουμε. Ο καθαρισμός μπορεί να γίνει με σφουγγαρίστρες, νερό, σαπούνια, απορρυπαντικά, πανιά, σκούπες, βούρτσες, τρίβει και σφουγγάρια.
Τι είναι η απολύμανση;
Η απολύμανση είναι μια λέξη που χρησιμοποιούν κυρίως οι άνθρωποι σε σχέση με τις τουαλέτες τους. Ακούνε επίσης να χρησιμοποιείται σε νοσοκομεία και άλλες εγκαταστάσεις υγειονομικής περίθαλψης. Αφού καθαρίσετε μια επιφάνεια, το επόμενο λογικό βήμα είναι, φυσικά, η απολύμανση. Η πρόσφατη μελέτη που συνδέει τη ΔΕΠΥ στα παιδιά με την αναποτελεσματική απολύμανση των φρούτων και των λαχανικών είναι αρκετή για να μας ανοίξει τα μάτια. Είναι γεγονός ότι δεν μπορούμε να δούμε τα βακτήρια με γυμνά μάτια. Νομίζουμε ότι έχουμε καθαρίσει ένα μήλο πριν το δώσουμε στο παιδί μας να το φάει, αλλά αυτό δεν εμποδίζει το κατσικάκι να έρθει σε επαφή με βακτήρια που παραμένουν στην επιφάνεια του φρούτου. Αυτό το βακτήριο στην επιφάνεια των φρούτων και των λαχανικών είναι αποτέλεσμα της χρήσης φυτοφαρμάκων κατά τη διαδικασία της ανάπτυξής τους. Ο καθαρισμός είναι μόνο ένα βήμα προς την απολύμανση, καθώς μπορείτε να αφαιρέσετε ορατή βρωμιά από μια επιφάνεια μόνο μέσω του καθαρισμού. Απαιτεί απολύμανση με χημική ουσία, για να απαλλαγεί από βακτήρια. Η απολύμανση είναι μια διαδικασία που όχι μόνο αφαιρεί τη βρωμιά αλλά και τα βακτήρια για να κάνει το τρόφιμο ασφαλές για κατανάλωση και λιγότερο πιθανό να μεταδώσει ασθένειες.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Καθαρισμού και Απολύμανσης;
• Ο καθαρισμός δεν είναι απολυμαντικός. είναι μόνο το πρώτο βήμα προς την απολύμανση.
• Μια επιφάνεια που έχει καθαριστεί για να αφαιρεθεί ορατό ρύπο, λίπος και χώμα πρέπει να απολυμανθεί για να αφαιρεθούν τα βακτήρια που μπορεί να υπάρχουν στην επιφάνεια.
• Τα καθαριστικά δεν είναι απολυμαντικά.
• Τα απολυμαντικά περιέχουν χημικές ουσίες που μπορούν να σκοτώσουν βακτήρια και άλλα μικρόβια, έτσι ώστε τα τρόφιμα να είναι ασφαλή για κατανάλωση.
