Leaching vs Extraction
Η διαφορά μεταξύ έκπλυσης και εκχύλισης μπορεί να εξηγηθεί με βάση τις χημικές αρχές που χρησιμοποιούνται σε αυτές τις δύο διαδικασίες. Τόσο η έκπλυση όσο και η εκχύλιση αναφέρονται στην απομόνωση μιας ή περισσότερων ενώσεων από ένα μείγμα στο οποίο υπάρχουν αρχικά. Όταν ένα στερεό μείγμα έρχεται σε επαφή με έναν διαλύτη προκειμένου να διαχωριστούν τα συστατικά που είναι διαλυτά, η διαδικασία ονομάζεται έκπλυση. Όταν οι ενώσεις σε ένα μείγμα, σε μια χημική φάση, διαχωρίζονται σε μια άλλη, αναφέρεται ως εκχύλιση.
Τι είναι η έκπλυση;
Η έκπλυση είναι μια διαδικασία διαχωρισμού των συστατικών από ένα στερεό μείγμα, φέρνοντας αυτό το μείγμα σε επαφή με έναν υγρό διαλύτη στον οποίο αυτά τα συστατικά είναι διαλυτά. Υπάρχουν τρεις σημαντικοί παράγοντες που απαιτούνται για να συμβεί η έκπλυση. Είναι ένα σύνθετο μείγμα, μια διαλυμένη ουσία και ένας διαλύτης. Όταν ένα υγρό ή ένας διαλύτης εφαρμόζεται ή έρχεται σε επαφή με ένα μείγμα ένωσης, τα συστατικά που είναι διαλυτά στον διαλύτη αρχίζουν να διαλύονται ενώ άλλα συστατικά παραμένουν σε εναιώρημα. Αυτά τα συστατικά που διαλύονται ονομάζονται «διαλυμένες ουσίες». Επομένως, με την εφαρμογή του διαλύτη σε περίσσεια, οι διαλυμένες ουσίες μπορούν να αφαιρεθούν από το αρχικό μείγμα της ένωσης. Παρόλο που αναμένεται να υπάρχουν μόνο οι διαλυμένες ουσίες στον διαλύτη, αυτό συμβαίνει μόνο υπό ιδανικές συνθήκες. Επομένως, ο διαλύτης συνήθως περιέχει άλλες ακαθαρσίες από τον πολτό. Η έκπλυση είναι ένας τύπος εκχύλισης «στερεού-υγρού».
Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συνήθως σε βιομηχανίες όταν πρόκειται να διαχωριστούν στερεά υλικά από ένα στερεό μείγμα. Μερικά κοινά παραδείγματα περιλαμβάνουν διαχωρισμό ζάχαρης από ζαχαρότευτλα με ζεστό νερό, διαχωρισμό μετάλλων από μεταλλεύματα με χρήση οξέος, κ.λπ. Στη φύση, μέσω της έκπλυσης τα βαρέα μέταλλα και άλλοι ρύποι του εδάφους εισέρχονται στα υπόγεια νερά.
Έπλυση σιδήρου
Τι είναι η εξαγωγή;
Η εκχύλιση είναι επίσης μια διαδικασία για τον διαχωρισμό συστατικών από ένα μείγμα ενώσεων, αλλά εδώ, οι ενώσεις σε μια χημική φάση διαχωρίζονται σε μια άλλη φάση. Συνήθως η εκχύλιση λαμβάνει χώρα μεταξύ δύο μη αναμίξιμων διαλυτών, η οποία είναι ρητά γνωστή ως εκχύλιση «διαλύτης-διαλύτης». Ένα μείγμα ένωσης μπορεί να διαχωριστεί σε συστατικά μεταξύ δύο μη αναμίξιμων διαλυτών ανάλογα με τις συγγένειες των διαφόρων συστατικών με κάθε διαλύτη που χρησιμοποιείται. Η συγγένεια που αναφέρθηκε παραπάνω οφείλεται συνήθως στην πολικότητα των ενώσεων και των αντίστοιχων διαλυτών. Μερικά κοινά συστήματα διαλυτών που χρησιμοποιούνται είναι νερό: οξικός αιθυλεστέρας, νερό: χλωριούχο μεθυλένιο, μείγμα νερού/μεθανόλης: χλωριούχο μεθυλένιο, μείγμα νερού/μεθανόλης: οξικός αιθυλεστέρας κ.λπ.
Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται συχνά σε συνθήκες τεχνικών χημικών εργαστηρίων όπου παράγονται οργανικές ενώσεις ή οι οποίες, ως μέρος ενός μείγματος, πρέπει να διαχωριστούν. Ως εκ τούτου, πραγματοποιείται εκχύλιση σε οργανικούς διαλύτες. Η διαδικασία εκχύλισης μιας δεδομένης ένωσης από μια φάση σε μια άλλη φάση διέπεται από τη «Θεωρία κατανομής». Μόλις μια ένωση ή πολλές ενώσεις έχουν διαχωριστεί από το αρχικό τους μείγμα σε έναν δεύτερο διαλύτη, οι ενώσεις μπορούν να απομονωθούν μέσω της εξάτμισης της περίσσειας του διαλύτη. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείται ένα όργανο που ονομάζεται «περιστροφικός εξατμιστής».
Υπάρχουν επίσης άλλοι τύποι εκχύλισης όπως η εκχύλιση στερεάς φάσης. Ορισμένες σύγχρονες παραλλαγές περιλαμβάνουν εξαιρετικά κρίσιμη εξαγωγή διοξειδίου του άνθρακα, εξαγωγή υπερήχων, εκχύλιση με τη βοήθεια μικροκυμάτων κ.λπ.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Εκπλύσεως και Εκχύλισης;
Ορισμός της έκπλυσης και της εκχύλισης:
• Η έκπλυση είναι η διαδικασία κατά την οποία ένα στερεό υλικό σε ένα μείγμα διαχωρίζεται με διάλυσή του σε κατάλληλο διαλύτη.
• Κατά την εκχύλιση, μια δεδομένη ένωση διαχωρίζεται από τη μια χημική φάση στην άλλη λόγω των διαφορών πολικότητας.
Χημική αρχή:
• Η έκπλυση λαμβάνει χώρα μέσω μιας βαθμίδας συγκέντρωσης για διαλυτά συστατικά.
• Η εξαγωγή διέπεται από τη θεωρία του διαχωρισμού.
Αίτηση:
• Η έκπλυση, η οποία είναι πιο απλή στην προσέγγιση, εφαρμόζεται συνήθως σε βιομηχανική κλίμακα.
• Η εκχύλιση χρησιμοποιείται συχνά σε εργαστηριακό επίπεδο.
