Η βασική διαφορά μεταξύ γλυκοζυλίωσης και γλυκοζυλίωσης είναι ότι η γλυκοζυλίωση είναι η διαδικασία που συνδέει έναν υδατάνθρακα σε μια πρωτεΐνη ή ένα μόριο λιπιδίου, ενώ η γλυκοζίωση είναι η διαδικασία σχηματισμού ενός γλυκοζίτη.
Η γλυκοζυλίωση και η γλυκοζίωση είναι δύο σημαντικές διεργασίες που συμβαίνουν στους ζωντανούς οργανισμούς. Τόσο η γλυκοζυλίωση όσο και η γλυκοζίωση περιλαμβάνουν ζάχαρη ή υδατάνθρακες. Κατά τη διάρκεια της γλυκοζυλίωσης, οι υδατάνθρακες συνδέονται με άλλα οργανικά μόρια, όπως πρωτεΐνες ή λιπίδια, ενώ ο σχηματισμός γλυκοσιδών λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια της γλυκοζυλίωσης.
Τι είναι η γλυκοζυλίωση;
Η γλυκοζυλίωση είναι μια ενζυματική διαδικασία που προσκολλά υδατάνθρακες ή μια γλυκάνη σε πρωτεΐνες ή άλλα οργανικά μόρια όπως τα λιπίδια. Η αντίδραση λαμβάνει χώρα μεταξύ ενός δότη γλυκοζυλίου και ενός δέκτη γλυκοζυλίου και οι γλυκοζυλοτρανσφεράσες καταλύουν κυρίως την αντίδραση μεταξύ τους. Επιπλέον, η γλυκοζυλίωση είναι μια σημαντική διαδικασία στις πρωτεΐνες (γλυκοζυλίωση πρωτεΐνης) για την αύξηση των λειτουργικών τους ιδιοτήτων. αυξάνει την ποικιλότητα των πρωτεϊνών ή και το πρωτεόμιο. Η πλειονότητα των πρωτεϊνών υφίσταται γλυκοζυλίωση στο τραχύ ενδοπλασματικό δίκτυο και γίνονται γλυκοπρωτεΐνες. Η γλυκοζυλίωση βοηθάει ιδιαίτερα τις πρωτεΐνες να διπλώνουν σωστά. Επιπλέον, η γλυκοζυλίωση καθιστά την πρωτεΐνη σταθερή όταν συνδέεται με ολιγοσακχαρίτες και διευκολύνει τη σηματοδότηση και την προσκόλληση από κύτταρο σε κύτταρο.
Εικόνα 01: Ν-συνδεδεμένη γλυκοζυλίωση πρωτεΐνης
Επιπλέον, η γλυκοζυλίωση είναι ένας τύπος μετα-μεταφραστικής τροποποίησης που εμφανίζεται στις πρωτεΐνες. Περιλαμβάνει μια σειρά από ενζυματικά στάδια. Ν-συνδεδεμένη γλυκοζυλίωση, Ο-συνδεδεμένη γλυκοζυλίωση, γλυκοζυλίωση φωσφοσερίνης, C-μαννοζυλίωση και γλυπίωση είναι αρκετοί τύποι γλυκοσυλιώσεων. Επίσης, η αντίστροφη αντίδραση της γλυκοζυλίωσης είναι η απογλυκοζυλίωση. Επομένως, η απογλυκοζυλίωση αναφέρεται στην ενζυματική αντίδραση της αφαίρεσης γλυκανών από τις πρωτεΐνες.
Τι είναι Γλυκοζίδωση;
Γλυκοζίωση είναι ο σχηματισμός γλυκοσιδών. Οι γλυκοσίδες είναι μια μεγάλη ποικιλία φυσικών ουσιών. Υπάρχει ένα τμήμα υδατάνθρακα σε συνδυασμό με μια ένωση υδροξυλίου μέσω ενός γλυκοσιδικού δεσμού στο γλυκοσίδιο. Είναι ομοιοπολικός δεσμός. Επομένως, μια ουσία που περιέχει έναν γλυκοσιδικό δεσμό είναι ένας γλυκοζίτης και η γλυκοσιδίωση είναι η διαδικασία σχηματισμού γλυκοσιδών.
Εικόνα 02: Γλυκοζίδωση
Στην πραγματικότητα, η γλυκοζίωση είναι ένας τύπος τροποποίησης των μορίων του σακχάρου. Η αφαίρεση μιας ομάδας αλδεΰδης ή κετόνης είναι ένας τρόπος γλυκοζίωσης. Επομένως, αυτό μπορεί να γίνει με την αντίδραση του σακχάρου είτε με αλκοόλ είτε με αμίνες.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ γλυκοζυλίωσης και γλυκοζυλίωσης;
- Και στις δύο διαδικασίες, ένα μόριο υδατανθράκων βρίσκεται σε αλληλεπίδραση με ένα άλλο μόριο.
- Και οι δύο είναι σημαντικές βιοχημικές διεργασίες που συμβαίνουν σε ζωντανούς οργανισμούς.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ γλυκοζυλίωσης και γλυκοζυλίωσης;
Η Γλυκοζυλίωση μετατρέπει έναν υδατάνθρακα σε γλυκοπρωτεΐνη ή γλυκολιπίδιο ενώ η γλυκοζίωση μετατρέπει έναν υδατάνθρακα σε γλυκοσίδη. Επομένως, η γλυκοζυλίωση είναι η ενζυματική αντίδραση που συνδέει έναν υδατάνθρακα με μια άλλη οργανική ένωση όπως πρωτεΐνη ή λιπίδιο. Από την άλλη πλευρά, η γλυκοζίωση είναι ο σχηματισμός ενός γλυκοσιδίου με το σχηματισμό ενός γλυκοσιδικού δεσμού. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ γλυκοζυλίωσης και γλυκοζυλίωσης.
Σύνοψη – Γλυκοζυλίωση vs Γλυκοζυλίωση
Συνοψίζοντας τη διαφορά μεταξύ γλυκοζυλίωσης και γλυκοζυλίωσης, η γλυκοζυλίωση είναι μια ενζυματική διαδικασία που συνδέει έναν υδατάνθρακα ή μια γλυκάνη με πρωτεΐνες ή άλλα οργανικά μόρια όπως τα λιπίδια. Η γλυκοζίδωση είναι η διαδικασία που σχηματίζει γλυκοσίδες με το σχηματισμό ενός γλυκοσιδικού δεσμού μεταξύ υδατανθράκων και μιας ένωσης υδροξυλίου, ειδικά με αλκοόλη ή αμίνες.
