Βασική διαφορά – Εμβολιασμός έναντι Επώασης
Οι μικροοργανισμοί καλλιεργούνται σε εργαστήρια και βιομηχανίες για διάφορους σκοπούς, όπως χαρακτηρισμό, διαφοροποίηση, ταυτοποίηση, ανάπτυξη αντιβιοτικών, ανάπτυξη εμβολίων, παραγωγή διαγονιδιακών (ΓΤΟ) φυτών και ζώων και εκχύλιση οργανικών οξέων. Καλλιεργούνται σε τεχνητά συντιθέμενα καλλιεργητικά μέσα ή σε φυσικά υποστρώματα. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να παρασκευάζονται διαφορετικοί τύποι αποστειρωμένων φρέσκων μέσων και οι επιθυμητοί μικροοργανισμοί καλλιεργούνται σε καθαρές ή μικτές καλλιέργειες. Τα μέσα συμπληρώνονται με όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη του μικροοργανισμού. Η δράση της εισαγωγής του μικροοργανισμού σε φρέσκο μέσο ή υπόστρωμα είναι γνωστή ως ενοφθαλμισμός. Ωστόσο, θα πρέπει να παρέχονται οι βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης για να επιτευχθεί επαρκής ανάπτυξη του μικροοργανισμού. Η διαδικασία παροχής των απαιτούμενων συνθηκών ανάπτυξης όπως η θερμοκρασία, η υγρασία και το pH και η δυνατότητα ανάπτυξης μικροοργανισμών στα μέσα είναι γνωστή ως επώαση. Έτσι, η βασική διαφορά μεταξύ του εμβολιασμού και της επώασης είναι ότι ο ενοφθαλμισμός είναι η εισαγωγή μικροοργανισμών σε αναπτυσσόμενα μέσα ή υποστρώματα, ενώ η επώαση επιτρέπει στους μικροοργανισμούς να αναπτυχθούν υπό τις παρεχόμενες συνθήκες ανάπτυξης.
Τι είναι ο εμβολιασμός;
Ο εμβολιασμός είναι η διαδικασία εισαγωγής μικροοργανισμών σε ένα καλλιεργητικό μέσο που είναι κατάλληλο για την ανάπτυξή τους. Με άλλα λόγια, ο εμβολιασμός μπορεί να οριστεί ως η διαδικασία που εισάγει έναν παθογόνο ή αντιγονικό μικροοργανισμό σε έναν ζωντανό οργανισμό προκειμένου να διεγείρει την παραγωγή αντισωμάτων. Όταν ολοκληρωθεί ο εμβολιασμός, οι μικροοργανισμοί αρχίζουν να αναπτύσσονται και να πολλαπλασιάζονται στο μέσο σχηματίζοντας ορατές αποικίες.
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι εργαλείων και τεχνικών εμβολιασμού που χρησιμοποιούνται στη μικροβιολογία. Ο βρόχος εμβολιασμού, η βελόνα εμβολιασμού, οι βαμβακερές μπατονέτες, οι λαβίδες, οι υαλοπίνακες, οι πιπέτες διανομής είναι τα εργαλεία εμβολιασμού που χρησιμοποιούνται συνήθως στα εργαστήρια. Όλα αυτά τα υλικά πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ρύπους. Επομένως, πριν από τον εμβολιασμό, είναι απαραίτητο να αποστειρωθούν χρησιμοποιώντας κατάλληλη τεχνική αποστείρωσης για να αποφευχθούν μολύνσεις ή ανάπτυξη ανεπιθύμητων μικροοργανισμών στα μέσα καλλιέργειας. Μέθοδος πλάκας ραβδώσεων, μέθοδος τοποθέτησης απλών, μέθοδος έκχυσης, ενοφθαλμισμός με σημείο, καλλιέργεια μαχαιρώματος, καλλιέργεια λοξής καλλιέργειας είναι διάφορες τεχνικές εμβολιασμού που χρησιμοποιούνται σε μικροβιακά εργαστήρια για την ανάπτυξη βακτηρίων και μυκήτων.
Εικόνα 01: Εμβολιασμός βακτηρίου με χρήση τεχνικής πλάκας ραβδώσεων
Τι είναι η Επώαση;
Οι μικροοργανισμοί έχουν διαφορετικές απαιτήσεις ανάπτυξης. Θα πρέπει να τους παρέχονται τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, νερό, μέταλλα, αυξητικούς παράγοντες, ιχνοστοιχεία και άλλες συνθήκες ανάπτυξης. Μετά τον ενοφθαλμισμό ενός μικροβίου σε ένα φρέσκο μέσο, θα πρέπει να διατηρούνται οι συνθήκες ανάπτυξης για να υποστηρίζεται η ανάπτυξη του μικροοργανισμού. Η διαδικασία που επιτρέπει στους μικροοργανισμούς να αναπτυχθούν σε ένα μέσο παρέχοντας τις απαραίτητες συνθήκες ανάπτυξης είναι γνωστή ως επώαση. Οι εμβολιασμένες πλάκες καλλιέργειας μπορούν να τοποθετηθούν μέσα σε μια συσκευή που ονομάζεται επωαστήρας για επώαση. Οι θερμοκοιτίδες έχουν σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε ο χειριστής να μπορεί να ελέγχει τη θερμοκρασία, την υγρασία, τις συγκεντρώσεις αερίων κ.λπ. σύμφωνα με την απαίτηση μικροβίου.
Ποιες είναι οι φάσεις στη μικροβιακή ανάπτυξη;
Όταν παρέχονται οι βέλτιστες συνθήκες, οι μικροοργανισμοί τείνουν να αναπτύσσονται, να αναπαράγονται και να πολλαπλασιάζονται χρησιμοποιώντας τα διαθέσιμα θρεπτικά συστατικά στο μέσο. Η μικροβιακή ανάπτυξη έχει τέσσερις διακριτές φάσεις σε ένα μέσο καλλιέργειας. Μετά τον εμβολιασμό, ξεκινούν τη φάση υστέρησης. Κατά τη φάση της καθυστέρησης, τα μικρόβια δεν παρουσιάζουν ταχεία ανάπτυξη ή πολλαπλασιασμό. Αρχίζουν να προσαρμόζονται στο νέο περιβάλλον και σταθεροποιούνται εκεί. Μόλις προσαρμοστούν, ξεκινά η δεύτερη φάση, η οποία δείχνει μια εκθετική ανάπτυξη του μικροοργανισμού. Η δεύτερη φάση είναι γνωστή ως λογαριθμική φάση ή εκθετική φάση. Κατά τη λογαριθμική φάση, τα μικρόβια παρουσιάζουν βέλτιστο ρυθμό ανάπτυξης και πολλαπλασιασμού. Η τρίτη φάση ξεκινά μετά τη λογαριθμική φάση όταν τα θρεπτικά συστατικά και άλλες απαιτήσεις είναι περιορισμένες στο μέσο. Κατά τη διάρκεια της στατικής φάσης, οι ρυθμοί ανάπτυξης και θανάτου γίνονται ίσοι και η καμπύλη ανάπτυξης είναι σε ευθεία γραμμή παράλληλη προς τον άξονα x. Η τέταρτη φάση είναι η φάση του θανάτου όπου το ποσοστό θνησιμότητας υπερβαίνει το ρυθμό ανάπτυξης. Μετά από αρκετές ημέρες, η μικροβιακή ανάπτυξη σταματά, αφήνοντας πίσω μια νεκρή καλλιέργεια.
Εικόνα 02: Εκκολαπτήριο μικροβιακών πλακών
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ εμβολιασμού και επώασης;
Εμβολιασμός εναντίον Επώασης |
|
| Ο ενοφθαλμισμός είναι η διαδικασία εισαγωγής μικροοργανισμών ή εναιώρησης μικροοργανισμών σε ένα μέσο καλλιέργειας. | Η επώαση είναι η διαδικασία που επιτρέπει στους εμβολιασμένους μικροοργανισμούς να αναπτυχθούν υπό τις απαιτούμενες συνθήκες ανάπτυξης. |
| Εργαλεία που χρησιμοποιούνται | |
| Ο εμβολιασμός μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας βελόνες εμβολιασμού, βρόχους εμβολιασμού, ανταλλακτικά βαμβακιού, πιπέτες κ.λπ. | Η επώαση μπορεί να γίνει σε δωμάτιο καλλιέργειας, θερμοκοιτίδα, σχάρες καλλιέργειας κ.λπ. |
| Ώρα | |
| Ο εμβολιασμός πραγματοποιείται σε σύντομο χρονικό διάστημα. | Η επώαση διαρκεί αρκετές ώρες έως ημέρες. |
| Συνθήκες που διατηρήθηκαν | |
| Ο ενοφθαλμισμός γίνεται κάτω από άσηπτες συνθήκες μέσα σε ένα περίβλημα με στρωτό αέρα. | Η επώαση γίνεται παρέχοντας κατάλληλες συνθήκες ανάπτυξης όπως θερμοκρασία, υγρασία, συγκέντρωση οξυγόνου, φως κ.λπ. |
Σύνοψη – Εμβολιασμός εναντίον Επώασης
Ο εμβολιασμός και η επώαση είναι δύο σημαντικά βήματα που εμπλέκονται στην καλλιέργεια μικροοργανισμών στα εργαστήρια. Ο εμβολιασμός είναι η ενέργεια εισαγωγής μικροοργανισμού σε κατάλληλο μέσο καλλιέργειας ή υπόστρωμα. Τα εμβολιασμένα μέσα παρέχονται με κατάλληλες συνθήκες ανάπτυξης για να αναπτυχθούν και να πολλαπλασιαστούν. Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως επώαση. Αυτή είναι η κύρια διαφορά μεταξύ του εμβολιασμού και της επώασης. Υπάρχουν ειδικά εργαλεία και εξοπλισμός σε μικροβιακά εργαστήρια για σκοπούς επώασης. Ο επωαστήρας είναι μια συσκευή που επιτρέπει στους μικροοργανισμούς να αναπτύσσονται υπό ελεγχόμενη θερμοκρασία, αερισμό, υγρασία κ.λπ. Ο ενοφθαλμισμός και η επώαση θα πρέπει να πραγματοποιούνται σύμφωνα με τις κατάλληλες άσηπτες συνθήκες για την αποφυγή μολύνσεων και χάσιμο χρόνου.
Λήψη έκδοσης PDF του Inoculation vs Incubation
Μπορείτε να κατεβάσετε την έκδοση PDF αυτού του άρθρου και να το χρησιμοποιήσετε για σκοπούς εκτός σύνδεσης σύμφωνα με τις σημειώσεις παραπομπών. Κάντε λήψη της έκδοσης PDF εδώ Διαφορά μεταξύ εμβολιασμού και επώασης.
