Η βασική διαφορά μεταξύ υπερήχων και ομογενοποίησης είναι ότι η υπερήχηση είναι μια τεχνική κυτταρικής διάσπασης που χρησιμοποιεί ηχητική ενέργεια για να διαταράσσει ιστούς και κύτταρα, ενώ η ομογενοποίηση είναι μια τεχνική διαταραχής κυττάρων που χρησιμοποιεί κυρίως μια φυσική δύναμη για να σπάσει τις κυτταρικές μεμβράνες.
Για να αναλυθούν τα βιομόρια, οι αντιδράσεις τους και άλλα κυτταρικά περιεχόμενα, απαιτείται η διάσπαση των ιστών για την απελευθέρωση κυττάρων και η διάσπαση των κυττάρων για την απελευθέρωση του περιεχομένου τους. Υπάρχουν διαφορετικές τεχνικές κυτταρικής λύσης. Η κατεργασία με υπερήχους και η ομογενοποίηση είναι δύο τέτοιες τεχνικές. Η υπερήχηση χρησιμοποιεί ηχητική ενέργεια ή υπερηχητικά κύματα για να διαταράξει τα κύτταρα ενώ η ομογενοποίηση χρησιμοποιεί μηχανική δύναμη για να διαταράξει τα κύτταρα.
Τι είναι το Sonication;
Η υπερήχηση είναι μια μέθοδος διακοπής κυττάρων κατά την οποία τα ηχητικά κύματα υψηλής συχνότητας διατμούν τα κύτταρα. Με άλλα λόγια, η υπερήχηση χρησιμοποιεί ηχητική ενέργεια για να σπάσει τα κύτταρα. Παρόμοια με την ομογενοποίηση, η υπερήχηση είναι επίσης μια τεχνική διακοπής των φυσικών κυττάρων. Η υπερήχηση είναι πιο αποτελεσματική στη διάσπαση των βακτηρίων, των ζυμομυκήτων, των μυκήτων, των φυκιών και των κυττάρων των θηλαστικών. Όταν εφαρμόζονται ηχητικά κύματα υψηλής συχνότητας, παράγει πολλή θερμότητα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η υπερήχηση υπό δροσερές συνθήκες, ειδικά βυθίζοντας το δείγμα σε λουτρό πάγου. Η υπερήχηση είναι η καταλληλότερη για δείγματα που έχουν όγκους κάτω από 100 mL.
Εικόνα 01: Υπερήχηση
Το Sonicator είναι ο εξοπλισμός που χρησιμοποιείται στην επεξεργασία υπερήχων. Σε σύγκριση με άλλες μεθόδους, η κυτταρική λύση με υπερήχους είναι γρήγορη και εύκολη στη διαχείριση.
Τι είναι η ομογενοποίηση;
Η ομογενοποίηση είναι μια άλλη μέθοδος διάσπασης των φυσικών κυττάρων που χρησιμοποιεί μια μηχανική δύναμη για να σπάσει τα κύτταρα. Λόγω της δύναμης που ασκείται στα κύτταρα και τους ιστούς, οι κυτταρικές μεμβράνες των κυττάρων σπάνε. Η μηχανική ομογενοποίηση, η ομογενοποίηση σφαιριδίων και η λείανση είναι διάφοροι τύποι τεχνικών ομογενοποίησης.
Εικόνα 02: Ομογενοποίηση
Στη μηχανική ομογενοποίηση χρησιμοποιείται ομογενοποιητής. Στην ομογενοποίηση σφαιριδίων, χρησιμοποιούνται γυάλινες ή μεταλλικές χάντρες για την εφαρμογή μιας απαλής τριβής. Στην λείανση, χρησιμοποιείται κινητήρας και γουδοχέρι. Επιπλέον, κατά την άλεση, γίνεται συχνά κατάψυξη του δείγματος με υγρό άζωτο.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της υπερήχων και της ομογενοποίησης;
- Η υπερήχηση και η ομογενοποίηση είναι δύο μέθοδοι που χρησιμοποιούνται στη διάσπαση των κυττάρων.
- Και οι δύο μέθοδοι είναι φυσικές μέθοδοι.
- Επιπλέον, και οι δύο μέθοδοι είναι γρήγορες και εύκολες.
- Αυτές οι μέθοδοι είναι αποτελεσματικές στη διαταραχή των κυττάρων βακτηρίων, ζυμομυκήτων, μυκήτων, φυκιών και θηλαστικών.
- Ωστόσο, και στις δύο μεθόδους, μπορεί να συμβεί μετουσίωση και συσσώρευση πρωτεΐνης.
- Επιπλέον, η αναπαραγωγιμότητα μπορεί να διαφέρει και στις δύο μεθόδους.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ υπερήχων και ομογενοποίησης;
Η υπερήχηση είναι μια μέθοδος λύσης κυττάρων που χρησιμοποιεί ηχητική ενέργεια για να διαταράξει τα κύτταρα, ενώ η ομογενοποίηση είναι μια φυσική μέθοδος κυτταρικής λύσης που χρησιμοποιεί μια φυσική δύναμη για να σπάσει τα κύτταρα. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ της υπερήχων και της ομογενοποίησης. Εξάλλου, η συσκευή υπερήχων χρησιμοποιείται στην επεξεργασία με υπερήχους, ενώ η συσκευή ομογενοποίησης χρησιμοποιείται στην ομογενοποίηση.
Επιπλέον, η επεξεργασία με υπερήχους λύει τα κύτταρα πολύ γρήγορα, ενώ η ομογενοποίηση απαιτεί περισσότερο χρόνο για τη λύση των κυττάρων από την υπερήχηση. Επομένως, μπορούμε να το θεωρήσουμε αυτό και ως διαφορά μεταξύ υπερήχων και ομογενοποίησης. Επιπλέον, η ένταση της υπερήχων είναι αρκετά εύκολο να προσαρμοστεί, επιτρέποντας την ήπια ή απότομη διάσπαση των κυτταρικών μεμβρανών, σε αντίθεση με την ομογενοποίηση.
Το παρακάτω infographic συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ υπερήχων και ομογενοποίησης.
Σύνοψη – Υπερήχηση εναντίον Ομογενοποίησης
Η υπερήχηση και η ομογενοποίηση είναι δύο μέθοδοι διάσπασης φυσικών κυττάρων που χρησιμοποιούνται συχνά στα εργαστήρια. Η υπερήχηση χρησιμοποιεί κύματα υπερήχων για να σπάσει τα κύτταρα ενώ η ομογενοποίηση χρησιμοποιεί μια μηχανική δύναμη για να διαταράξει τα κύτταρα. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ της υπερήχων και της ομογενοποίησης. Η υπερήχηση παράγει περισσότερη θερμότητα από την ομογενοποίηση. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η υπερήχηση υπό ψυχρές συνθήκες. Επιπλέον, η υπερήχηση είναι η καταλληλότερη για τα δείγματα που έχουν λιγότερα από 100 mL, σε αντίθεση με την ομογενοποίηση.
