Fruit Juice vs Fruit Punch
Η πολύ αναφορά σε χυμό φρούτων ή φρουτοχυμό γεμίζει ενθουσιασμό, καθώς αυτά τα ποτά όχι μόνο παρέχουν πολλή ενέργεια, είναι επίσης νόστιμα. Διαφορετικοί άνθρωποι έχουν προτιμήσεις όσον αφορά τα φρούτα που τους αρέσουν για τον χυμό φρούτων τους, και αυτός είναι ο λόγος που βρίσκουμε στην αγορά τόση ποικιλία σε χυμούς φρούτων καθώς και σε φρουτοχυμούς. Αλλά hey, προχωράμε χωρίς να συνειδητοποιούμε ότι υπάρχουν πολλοί που δεν ξέρουν τη διαφορά μεταξύ χυμού φρούτων και φρουτοχυμών. Υπάρχουν πολλοί που αντιμετωπίζουν το punch ως κάτι εντελώς διαφορετικό, αλλά το ίδιο το γεγονός ότι ονομάζονται συγκεκριμένα φρουτάκια δείχνει ότι περιέχουν λίγο χυμό φρούτων. Ας μάθουμε τις διαφορές.
Χυμοί φρούτων
Η ανθρωπότητα γνώριζε και απολάμβανε τους χυμούς φρούτων από αμνημονεύτων χρόνων. Συνήθως, ο χυμός φρούτων παρασκευάζεται στο σπίτι καθώς σερβίρεται φρέσκος και παρασκευάζεται από πολτό φρούτων που πολτοποιείται είτε με τα χέρια είτε με κάποιο είδος μηχανής που λειτουργεί με ηλεκτρισμό. Αν και κάποιος μπορεί να προσθέσει ζάχαρη ή αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις του, ο χυμός φρούτων είναι πάντα το υγρό εκχύλισμα ενός μόνο ή ενός αριθμού φρούτων. Αυτό είναι το υγρό που απαντάται στη φύση μέσα σε ένα φρούτο και κάποιος πρέπει να εμποτίσει ή να εξαγάγει αυτό το υγρό από τον πολτό του φρούτου μηχανικά για να φτιάξει τον χυμό του. Ωστόσο, υπάρχουν χυμοί που παρασκευάζονται ακόμη και από λαχανικά λόγω των πλεονεκτημάτων τους για την υγεία. Έτσι, κάθε φορά που ακούτε για τον όρο χυμός φρούτων, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα πάρετε φρέσκο εκχύλισμα από τον πολτό ενός φρούτου.
Fruit Punch
Το Punch είναι μια λέξη που προέρχεται από το χίντι paanch ή panch και κυριολεκτικά σημαίνει προσθήκη 5 πραγμάτων για να φτιάξετε ένα συναρπαστικό ρόφημα από χυμό φρούτων. Σήμερα η λέξη punch έχει γίνει γενική για να περιγράψει πολλά ποτά που μπορεί να περιλαμβάνουν ακόμη και αλκοολούχα ποτά. Αλλά ως επί το πλείστον ακούει κανείς για το fruit punch που περιέχει λίγο χυμό φρούτων και πολλά άλλα πράγματα. Παραδοσιακά, το punch σερβίρεται σε πάρτι και μεγάλες συγκεντρώσεις, αλλά μπορεί κανείς να πάρει μια μπουνιά φρούτων και σε μια αγορά. Με το πέρασμα του χρόνου, οι ναυτικοί έχουν αφομοιώσει το ρούμι Τζαμάικας σε φρουτάκια και έχει γίνει πολύ δημοφιλές ως αλκοολούχο ποτό.
Έτσι, punch είναι γενικά κάθε ποικιλία ποτών που έχουν αναμειχθεί μεταξύ τους, που συνήθως περιέχουν χυμό φρούτων σε μικρές αναλογίες. Ωστόσο, υπάρχουν φρουτάκια που περιέχουν 100% χυμούς φρούτων, αλλά καθώς είναι από διαφορετικά φρούτα, κάποιος παίρνει μια εντελώς διαφορετική γεύση. Μια μεγάλη διαφορά μεταξύ ενός χυμού φρούτων και ενός φρουτοχυμού είναι ότι ενώ ο χυμός φρούτων είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται από τον πολτό ενός μόνο φρούτου, το punch είναι ένα μείγμα που περιέχει δύο ή περισσότερους χυμούς φρούτων. Ωστόσο, αυτή η διάκριση γίνεται θολή στη σύγχρονη εποχή, καθώς δοκιμάζει κανείς χυμούς φρούτων που παρασκευάζονται με συνδυασμό φρούτων (παρόμοια γεύση).
Σύνοψη
Ένα πράγμα είναι σίγουρο, ότι θα πάρετε χυμό φρούτων όταν αγοράζετε ένα κονσερβοποιημένο ποτό με την ετικέτα του χυμού φρούτων, αλλά δεν μπορείτε να είστε σίγουροι ότι πίνετε χυμό φρούτων όταν καταναλώνετε φρουτοχυμό, καθώς μπορεί να περιέχει μόνο γεύσεις. Έτσι, ένα φρουτοχυμό μπορεί να κυμαίνεται από μηδέν έως 100% χυμό φρούτων. Είναι συνηθισμένο να βλέπετε το ποσοστό του χυμού φρούτων που αναφέρεται στο κουτί. Ένα φρουτοχυμό (ή ένα φρουτάκι) μπορεί ακόμη και να ισχυριστεί ότι δεν περιέχει χυμό φρούτων αλλά μόνο γεύσεις. Αν λοιπόν έχετε διάθεση να τρώτε, φροντίστε να διαβάσετε τα συστατικά στο μπουκάλι του ποτού φρούτων που αγοράζετε.
