Η βασική διαφορά μεταξύ των ψευδών φρούτων και των αληθινών φρούτων είναι ότι ο ψεύτικος καρπός αναπτύσσεται από τα ανθικά μέρη εκτός από το τοίχωμα της ωοθήκης ενώ ο αληθινός καρπός αναπτύσσεται από το τοίχωμα της ωοθήκης.
Τα ανθισμένα φυτά ή τα αγγειόσπερμα παράγουν καρπούς. Μετά τη διαδικασία της γονιμοποίησης, το τοίχωμα των ωοθηκών γίνεται ο καρπός. Ο καρπός είναι βρώσιμος στα περισσότερα φυτά. Υπάρχουν και μη βρώσιμα φρούτα. Με βάση την ανάπτυξη, τα φρούτα μπορεί να είναι δύο ειδών, δηλαδή ψεύτικοι καρποί και αληθινοί καρποί. Οι ψεύτικοι καρποί προκύπτουν από ανθικά μέρη εκτός από την ωοθήκη. Τα βοηθητικά φρούτα είναι ένα άλλο όνομα που χρησιμοποιεί για ένα ψεύτικο φρούτο. Οι ψεύτικοι καρποί δεν σχηματίζονται από το τοίχωμα της ωοθήκης. Αντίθετα, οι αληθινοί καρποί προκύπτουν ως αποτέλεσμα της γονιμοποίησης κατά την οποία το τοίχωμα των ωοθηκών μετατρέπεται σε σαρκώδη καρπό. Η διαφορά μεταξύ ψευδών φρούτων και αληθινών καρπών απεικονίζει διαφορετικές προσαρμογές και φυσικά φαινόμενα που εμφανίζονται από διαφορετικά ανθοφόρα φυτά.
Τι είναι τα Ψεύτικα Φρούτα;
Ένας ψεύτικος καρπός που ονομάζεται επίσης βοηθητικός καρπός ή ψεύτικος καρπός είναι ένας καρπός που προέρχεται από τα ανθικά μέρη εκτός από την ωοθήκη. Αυτά τα μέρη περιλαμβάνουν τον μίσχο, τον θάλαμο, τον συντηγμένο περίανθο και τον κάλυκα. Το κλασικό παράδειγμα ψεύτικου φρούτου είναι το μήλο. Το σαρκώδες φρούτο μέρος του μήλου είναι ο τροποποιημένος θάλαμος.
Εικόνα 01: Ψεύτικοι καρποί
Επιπλέον, τα σαρκώδη μέρη του αγγουριού, του αχλαδιού και της κολοκύθας είναι επίσης ψεύτικοι καρποί που αναπτύχθηκαν από μέρη λουλουδιών. Επιπλέον, το jackfruit και ο ανανάς είναι άλλα παραδείγματα ψευδών φρούτων που αναπτύσσονται από ταξιανθίες.
Τι είναι το αληθινό φρούτο;
Οι αληθινοί καρποί αναπτύσσονται μετά την ολοκλήρωση της τυπικής διαδικασίας λίπανσης στα ανθοφόρα φυτά. Με την ολοκλήρωση της διαδικασίας γονιμοποίησης, τα ωάρια γίνονται οι σπόροι του καρπού, ενώ η ωοθήκη μετατρέπεται σε σαρκώδη καρπό. Καθώς η διαδικασία της αληθινής γονιμοποίησης περιλαμβάνει τον σχηματισμό του καρπού, αυτοί οι καρποί ονομάζονται αληθινοί καρποί. Τα παραδείγματα αληθινών φρούτων περιλαμβάνουν τα κεράσια, τα μάνγκο και τα ροδάκινα. Τα αληθινά φρούτα μπορεί να είναι απλά, αθροιστικά ή σύνθετα.
Εικόνα 02: Αληθινό φρούτο
Ανάλογα με τον τύπο του φυτού και τον βιότοπό του, υπάρχουν διαφορετικοί τύποι αληθινών φρούτων. Είναι
- Τα αληθινά φρούτα με σαρκώδη καρπό που περιέχει έναν ή πολλούς σπόρους (μάνγκο).
- Αληθινά φρούτα με το δερματώδες εξωτερικό (Ακτινίδιο).
- Οι καρποί της rue με σκληρυμένο φλοιό (καρπούζι).
- Αληθινά φρούτα με σαρκώδη φρούτα και κέντρο που μοιάζει με κουκούτσι (κεράσι).
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ ψευδών φρούτων και αληθινών φρούτων;
- Ο ψεύτικος καρπός και ο αληθινός καρπός αναπτύσσονται στα αγγειόσπερμα.
- Και τα δύο είδη φρούτων έχουν σαρκώδες μέρος.
- Είναι κυρίως βρώσιμα φρούτα.
- Και τα δύο είδη φρούτων περιέχουν διαφορετικές διατροφικές συνθέσεις.
- Μπορούν να καταναλωθούν είτε ωμά είτε μαγειρεμένα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ψευδών φρούτων και των αληθινών φρούτων;
Τα φρούτα μπορεί να είναι είτε ψεύτικα φρούτα είτε αληθινά φρούτα. Η διαφορά μεταξύ ψευδών φρούτων και αληθινών φρούτων βασίζεται στο ανθικό μέρος από το οποίο προέρχεται. Οι ψεύτικοι καρποί αναπτύσσονται από τα ανθικά μέρη εκτός της ωοθήκης όπως το δοχείο, ο περίανθος, ο κάλυκας κ.λπ. Οι αληθινοί καρποί σχηματίζονται από την ωοθήκη του άνθους μετά τη γονιμοποίηση.
Το παρακάτω infographic παρουσιάζει τη διαφορά μεταξύ ψεύτικων φρούτων και αληθινών φρούτων.
Σύνοψη – Ψεύτικοι καρποί εναντίον αληθινών καρπών
Οι ψεύτικοι καρποί και οι αληθινοί καρποί είναι δύο τύποι φρούτων που αναπτύσσονται από διαφορετικά μέρη του άνθους των αγγειόσπερμων. Οι ψεύτικοι καρποί προκύπτουν από μέρη λουλουδιών αλλά όχι από την ωοθήκη. Από την άλλη πλευρά, οι αληθινοί καρποί προκύπτουν από τη γονιμοποιημένη ωοθήκη. Τα παραδείγματα των ψεύτικων φρούτων είναι το μήλο, η κολοκύθα και τα αχλάδια. Τα παραδείγματα αληθινών φρούτων είναι το μάνγκο, το κεράσι και το καρπούζι. Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ των ψεύτικων φρούτων και των αληθινών φρούτων.
