Η βασική διαφορά μεταξύ αποκοπής και γήρανσης είναι ότι η αποκοπή είναι μια θεμελιώδης διαδικασία με την οποία τα φυτά μπορούν να αποβάλουν τα εναέρια όργανά τους όπως ένα φύλλο, ένα λουλούδι, ο καρπός, ο σπόρος, ο μίσχος ή άλλα από το μητρικό φυτό, ενώ η γήρανση είναι διαδικασία βιολογικής γήρανσης κατά την οποία τα κύτταρα σταματούν μη αναστρέψιμα να διαιρούνται και εισέρχονται σε κατάσταση μόνιμης διακοπής ανάπτυξης χωρίς να υποστούν κυτταρικό θάνατο.
Η αποκοπή και η γήρανση είναι δύο κυτταρικές διεργασίες. Η αποκοπή είναι ο διαχωρισμός των μερών του φυτού από το μητρικό φυτό. Η γήρανση είναι η κυτταρική διαδικασία κατά την οποία τα κύτταρα παρουσιάζουν μια μόνιμη μορφή διακοπής του κυτταρικού κύκλου. Η αποκοπή συμβαίνει μετά το σχηματισμό μιας ζώνης αποκοπής στο σημείο διαχωρισμού. Η γήρανση εμφανίζεται σε επίπεδο οργάνου καθώς και σε επίπεδο οργανισμού. Στα φυτά, η αποκοπή επιτρέπει την αποβολή γηρασμένων ή φυσιολογικά κατεστραμμένων φυτικών μερών, ενώ η γήρανση είναι σημαντική για την αύξηση της φυσικής κατάστασης και της επιβίωσης.
Τι είναι η αποκοπή;
Η αποκοπή είναι μια θεμελιώδης διαδικασία που συμβαίνει στα φυτά. Είναι μια διαδικασία διαχωρισμού των κυττάρων. Στην πραγματικότητα, είναι μια αυστηρά ελεγχόμενη κυτταρική εξέλιξη. Η αποκοπή μπορεί να οριστεί ως ο διαχωρισμός ενός μέρους του φυτού όπως ένα φύλλο, ένα λουλούδι, ένας καρπός, σπόρος, στέλεχος ή άλλα από το μητρικό φυτό. Η αποκοπή λαμβάνει χώρα σε ομάδες λειτουργικά εξειδικευμένων κυττάρων γνωστών ως ζώνες αποκοπής. Οι ζώνες αποκοπής βρίσκονται σε συγκεκριμένα σημεία αποκόλλησης οργάνων στο φυτό. Είναι μια σημαντική διαδικασία με την οποία τα φυτά μπορούν να αποβάλλουν όργανα. Η αποκοπή επιτρέπει την απόρριψη γηρασμένων ή φυσιολογικά κατεστραμμένων οργάνων.
Επιπλέον, απαιτείται αποκοπή για εξαιρετικά αποτελεσματική διασπορά σπόρων και καρπών. Η αποκοπή των φύλλων είναι μια φυσιολογική διαδικασία κατά την οποία τα παλιά φύλλα ρίχνονται. Η αποκοπή συμβαίνει στα νεαρά φύλλα όταν υποβάλλονται σε ασθένειες ή προσβολή των φύλλων. Επιπλέον, οι ώριμοι καρποί πέφτουν από τα φυτά λόγω αποκοπής. Οι φυτικές ορμόνες όπως το αιθυλένιο, η αυξίνη και το ασπισικό οξύ επηρεάζουν την αποκοπή στα φυτά. Η αυξίνη είναι η κύρια ορμόνη που ρυθμίζει την αποκοπή.
Εικόνα 01: Απότμηση
Η αποκοπή είναι πολύ συχνή στα κατώτερα φυτά. Ωστόσο, η εμφάνιση αποκοπής διαφέρει μεταξύ των ειδών και των ποικιλιών. Ως εκ τούτου, ο χειρισμός της διαδικασίας αποκοπής είναι μια κοινή πρακτική στη γεωργία. Σε καλλιέργειες όπως τα εσπεριδοειδή, ένα υψηλό ποσοστό απώλειας απόδοσης οφείλεται στην αποκοπή. Οι χαμηλές αποδόσεις των καλλιεργειών οφείλονται κυρίως στην αποκοπή των μπουμπουκιών ανθέων, των λουλουδιών και των ανώριμων καρπών.
Η αποκοπή λαμβάνει χώρα μέσω τριών βασικών βημάτων: απορρόφηση, σχηματισμός προστατευτικής στιβάδας και αποκόλληση. Κατά τη διάρκεια της απορρόφησης, η χλωροφύλλη αποικοδομείται προκειμένου να εξαχθεί η πλειονότητα των θρεπτικών συστατικών. Ένα στρώμα από κύτταρα φελλού σχηματίζεται κάτω από τη ζώνη αποκοπής κατά τη διάρκεια του δεύτερου βήματος. Η αποκόλληση λαμβάνει χώρα λόγω της έκκρισης των ενζύμων του κυτταρικού τοιχώματος από τα κύτταρα του παρεγχύματος για να αφομοιώσει το μεσαίο έλασμα ή λόγω της απορρόφησης νερού.
Η αποκοπή δεν περιορίζεται στα φυτά. Η αποκοπή αναφέρεται επίσης ως σκόπιμη αποβολή οργάνου σώματος που παρατηρείται σε ορισμένα ζώα. Για παράδειγμα, οι σαύρες χωρίς ουρά ρίχνουν σκόπιμα την ουρά τους, προκειμένου να ξεφύγουν από τα νύχια ενός αρπακτικού.
Τι είναι Senescence;
Η γήρανση είναι μια βιολογική διαδικασία γήρανσης. Είναι η διαδικασία κατά την οποία τα κύτταρα σταματούν αμετάκλητα να διαιρούνται και εισέρχονται σε μια κατάσταση μόνιμης διακοπής της ανάπτυξης χωρίς να υποστούν κυτταρικό θάνατο. Ως εκ τούτου, στα φυτά, η γήρανση μπορεί να θεωρηθεί ως το τελευταίο στάδιο ανάπτυξης. Αρκετές φυτικές ορμόνες όπως το αιθυλένιο και το αψισικό οξύ προάγουν τη γήρανση στα φυτά. Η γήρανση μπορεί να συμβεί σε διάφορα επίπεδα όπως σε επίπεδο οργάνου, σε επίπεδο οργανισμού κ.λπ. Τα φυτά μεταφέρουν τα θρεπτικά συστατικά από τα γηρασμένα φύλλα στους μίσχους ή τις ρίζες. Επομένως, η γήρανση είναι σημαντική για τα φυτά για την αύξηση της φυσικής κατάστασης και της επιβίωσης.
Εικόνα 02: Γήρανση
Μη επισκευασμένη βλάβη του DNA ή άλλες κυτταρικές καταπονήσεις μπορεί να προκαλέσουν κυτταρική γήρανση. Ορισμένα χαρακτηριστικά χαρακτηρίζουν τη γήρανση στα κύτταρα. Τα κύτταρα παρουσιάζουν εκφυλιστικές αλλαγές όπως συσσώρευση προϊόντων διάσπασης, παύση της σύνθεσης πρωτεϊνών και νουκλεϊκών οξέων, μείωση της κυτταρικής αναπνοής και απελευθέρωση ενζύμων μέσω των λυσοσωμάτων κ.λπ.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της αποκοπής και της γήρανσης;
- Η αποκοπή και η γήρανση είναι δύο διαδικασίες που συμβαίνουν στα φυτά.
- Φυτά ή μέρη φυτών υφίστανται αποκοπή και γήρανση.
- Η αποκοπή επιτρέπει την απόρριψη γηρασμένων ή φυσιολογικά κατεστραμμένων οργάνων από το μητρικό φυτό.
- Οι φυτικές ορμόνες προάγουν και τις δύο διαδικασίες.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της αποκοπής και της γήρανσης;
Η αποκοπή είναι η φυσική αποκόλληση των φυτικών μερών από το μητρικό φυτό, ενώ η γήρανση είναι η βιολογική διαδικασία γήρανσης κατά την οποία τα κύτταρα υφίστανται σταθερή διακοπή ανάπτυξης και άλλες φαινοτυπικές αλλοιώσεις. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ της αποκοπής και της γήρανσης. Η αποκοπή είναι σημαντική καθώς επιτρέπει την απόρριψη γηρασμένων ή φυσιολογικά κατεστραμμένων οργάνων και την εξαιρετικά αποτελεσματική διασπορά των σπόρων. Η γήρανση είναι σημαντική στα φυτά για την αύξηση της φυσικής κατάστασης και της επιβίωσης.
Στο παρακάτω infographic παρατίθενται περισσότερες διαφορές μεταξύ αποκοπής και γήρανσης.
-
Διαφορά μεταξύ αποκοπής και γήρανσης σε μορφή πίνακα
Σύνοψη – Abscission vs Senescence
Αποκοπή είναι ο φυσικός διαχωρισμός μερών του φυτού όπως λουλούδια, καρποί, φύλλα κ.λπ. από το μητρικό φυτό. Η γήρανση είναι η βιολογική γήρανση κατά την οποία τα κύτταρα σταματούν να διαιρούνται και εισέρχονται σε μια φάση διακοπής του κυτταρικού κύκλου. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ της αποκοπής και της γήρανσης. Η αποκοπή είναι σημαντική για τα φυτά προκειμένου να απορριφθούν τα γηρασμένα ή φυσιολογικά φθαρμένα μέρη των φυτών. Η γήρανση είναι απαραίτητη για την επιβίωση του φυτού ή των μελλοντικών γενεών του.
