Porridge vs Oats
Η διαφορά μεταξύ χυλού και βρώμης πηγάζει κυρίως από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους. Σε όλα τα βρέφη, όταν απογαλακτίζονται από το μητρικό γάλα, δίνεται τροφή πρώτα σε ημιστερεή ή ημί-υγρή μορφή και αναφέρεται ως χυλός. Το κουάκερ είναι μια γενική ονομασία. Δεν είναι τίποτα άλλο από βρασμένους κόκκους ανακατεμένους με νερό ή γάλα ή και τα δύο. Αυτή η συνταγή είναι εύκολα εύπεπτη και θεωρείται πολύ υγιεινή και υγιεινή για τον άνθρωπο. Γενικά, ο χυλός φτιάχνεται με βρώμη αν και είναι συνηθισμένο σε διαφορετικές καλλιέργειες ο χυλός να γίνεται με άλλα δημητριακά και δημητριακά. Ωστόσο, όταν το πιάτο παρασκευάζεται με άλλα είδη δημητριακών και δημητριακών, λέγεται και με άλλα ονόματα εκτός από το να λένε απλώς χυλό. Επειδή η βρώμη έχει συνδεθεί παραδοσιακά με το κουάκερ, οι άνθρωποι μπερδεύονται όταν ρωτούν τις διαφορές μεταξύ χυλού και βρώμης ή πλιγούρι βρώμης. Αυτό το άρθρο θα αφαιρέσει όλες τις αμφιβολίες από το μυαλό των αναγνωστών, επισημαίνοντας τις διαφορές μεταξύ χυλού και βρώμης.
Τι είναι το κουάκερ;
Ο χυλός είναι ένα ημιστερεό τρόφιμο, το οποίο είναι βρασμένοι κόκκοι ανακατεμένοι με νερό ή γάλα ή και τα δύο. Ο χυλός μπορεί να γίνει με ρύζι, σιτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι ή ακόμα και καλαμπόκι. Σερβίρεται ζεστό αφού προσθέσουμε ζάχαρη για να γίνει γευστικό. Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι έχουν αποδείξει χωρίς αμφιβολία ότι η λήψη δημητριακών με τη μορφή χυλού είναι ίσως ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε μια καλή υγεία. Γι' αυτό το χυλό είναι η συνταγή που δίνεται σε άρρωστους και σε όσους αναρρώνουν από διάφορα προβλήματα υγείας.
Η ονομασία ενός πιάτου με χυλό εξαρτάται από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του. Είναι φυσικό ο χυλός να αναφέρεται ως πλιγούρι βρώμης όταν παρασκευάζεται με βρώμη. Ο χυλός σίγουρα δεν μπορεί να ονομαστεί πλιγούρι αν έχετε χρησιμοποιήσει άλλα δημητριακά ή δημητριακά και όχι βρώμη. Επομένως, όταν χρησιμοποιείτε ρύζι ή καλαμπόκι για το νερό ή το γάλα και το σερβίρετε ζεστό, ο χυλός που παρασκευάζεται έτσι πρέπει να ονομάζεται είτε ρυζάλευρο είτε καλαμποκάλευρο, ανάλογα με τον κόκκο που χρησιμοποιείται.
Τι είναι πλιγούρι βρώμης ή βρώμη;
Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα είδος χυλού. Είναι ένας χυλός που φτιάχνεται με βρώμη. Υπάρχουν εκατομμύρια που λαμβάνουν καθημερινά πλιγούρι βρώμης ή χυλό ως πρωινό για να διατηρήσουν την καλή υγεία και να μείνουν μακριά από ασθένειες. Όμως, είτε το λες χυλό είτε πλιγούρι, η συνταγή παραμένει ίδια και, δηλαδή, βρασμένοι κόκκοι ανακατεμένοι με νερό ή γάλα. Ναι, δεν υπάρχει διαφορά, αν ο χυλός έχει γίνει με βρώμη. Μπορείτε να ονομάσετε αυτό το χυλό πλιγούρι βρώμης χωρίς πρόβλημα.
Αν και το χυλό μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε δημητριακό ή δημητριακό, έχει φανεί ότι ο χυλός που περιέχει βρώμη έχει μεγάλη απήχηση στους ανθρώπους, καθώς και στους διατροφολόγους. Είναι πραγματικά εκπληκτικό το γεγονός ότι όταν η βρώμη έγινε για πρώτη φορά γνωστή στους ανθρώπους, θεωρήθηκε κατάλληλη για ζώα, και υπάρχει μια διάσημη ιστορία που έχει ως εξής. Ένας Άγγλος μιλούσε με έναν άνδρα από τη Σκωτία και τον κορόιδευε που έτρωγε πλιγούρι. Είπε ότι βρώμη ταΐζουν τα άλογα στην Αγγλία, ενώ οι Σκωτσέζοι την έτρωγαν. Σε αυτό, ο Σκωτσέζος απάντησε ότι αυτός ακριβώς είναι ο λόγος που υπάρχουν τόσο ωραία αγγλικά άλογα, και υπάρχουν τόσο καλοί Σκωτσέζοι άνδρες.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κουάκερ και βρώμης (πλιγούρι βρώμης);
Ορισμός του κουάκερ και της βρώμης:
• Το κουάκερ είναι μια ημιστερεή συνταγή που παρασκευάζεται με βρώμη ή οποιοδήποτε άλλο σιτάρι που βράζεται και αναμιγνύεται με νερό ή γάλα ή και τα δύο.
• Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα γεύμα που παρασκευάζεται με επεξεργασία βρώμης.
Πολιτιστική προτίμηση:
• Σε διαφορετικούς πολιτισμούς, ο χυλός παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας άλλα δημητριακά όπως ρύζι, σιτάρι, καλαμπόκι, κριθάρι ή ακόμα και καλαμπόκι. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι προτιμότερο να αναφερόμαστε σε αυτές τις συνταγές σύμφωνα με τα συστατικά και όχι ως χυλό που συνήθως συνδέεται με τη βρώμη.
Διαφορετικά ονόματα:
• Το κουάκερ μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας διαφορετικούς κόκκους.
• Έτσι, το πλιγούρι βρώμης είναι μια καλή λέξη για να αναφερθεί ο χυλός που παρασκευάζεται με βρώμη.
• Με τον ίδιο τρόπο, ο χυλός που παρασκευάζεται με ρύζι πρέπει να ονομάζεται ρυζάλευρο και ο χυλός που γίνεται με καλαμπόκι θα πρέπει να ονομάζεται καλαμποκάλευρο.
Όπως μπορείτε να δείτε, η κύρια διαφορά μεταξύ χυλού και βρώμης ή πλιγούρι βρώμης είναι ο κόκκος που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του πιάτου. Εάν χρησιμοποιείτε μόνο βρώμη για να φτιάξετε το πιάτο, αυτός ο χυλός είναι γνωστός ως πλιγούρι βρώμης. Εάν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε άλλο δημητριακό, το πιάτο μπορεί να είναι γνωστό ως χυλός. Μπορείτε επίσης να το ονομάσετε ανάλογα με τον κόκκο που χρησιμοποιείται ως ρυζάλευρο ή καλαμποκάλευρο.
