Πλιγούρι βρώμης εναντίον βρώμης
Ο απλός τρόπος για να πούμε τη διαφορά μεταξύ πλιγούρι βρώμης και βρώμης είναι να πούμε ότι η βρώμη είναι ο κόκκος ενώ η βρώμη είναι ένα πιάτο που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας αυτό το σιτάρι. Η βρώμη παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους για να καταναλώσει ο άνθρωπος καθώς η βρώμη θεωρείται πολύ καλή για την υγεία. Το πλιγούρι είναι ένα τέτοιο πιάτο που παρασκευάζεται με βρώμη. Η βρώμη διατίθεται στην αγορά σε διάφορες μορφές, όπως βρώμη σε ρολό, γρήγορη βρώμη, αλεύρι βρώμης κ.λπ.
Τι είναι η βρώμη;
Η βρώμη είναι τα κέρδη που λαμβάνονται από ένα φυτό δημητριακών. Όταν η βρώμη συγκομίζεται, πρέπει να αλέθεται. Όπως όλοι γνωρίζουμε, τα δημητριακά έχουν υψηλότερη θρεπτική αξία. Έτσι, για να διατηρηθούν αυτές οι θρεπτικές αξίες, όταν η βρώμη αλέθεται αφαιρείται μόνο το εξωτερικό περίβλημα που είναι γνωστό ως φλοιό. Ακόμη και αυτό αφαιρείται γιατί κανείς δεν μπορεί να φάει αυτό το μέρος. Αφού αφαιρεθεί αυτή η γάστρα, η βρώμη μαγειρεύεται στον ατμό. Στη συνέχεια, η βρώμη θερμαίνεται και ψύχεται ξανά σε φούρνο. Όλα αυτά γίνονται για να αναδειχθεί η γεύση της βρώμης. Στη συνέχεια, μόνο η βρώμη υποβάλλεται σε διάφορες διαδικασίες για την παραγωγή διαφορετικών τύπων τροφής βρώμης
Μερικές βρώμη μαγειρεύονται στον ατμό και τυλίγονται σε νιφάδες για να κάνουν τυλιγμένη βρώμη. Μερικά μαγειρεύονται στον ατμό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα από τη βρώμη σε ρολό και ακόμη τυλίγονται σε μικρότερα κομμάτια για να φτιάξουν γρήγορη βρώμη. Δεδομένου ότι η γρήγορη βρώμη έχει μαγειρευτεί στον ατμό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και έχει μικρότερες νιφάδες, χρειάζεται μόνο λίγος χρόνος για την προετοιμασία της γρήγορης βρώμης. Ως αποτέλεσμα, οι περισσότεροι άνθρωποι το χρησιμοποιούν ως προϊόν πρωινού. Ή η βρώμη μπορεί να αλεσθεί και να κοσκινιστεί για να γίνει αλεύρι βρώμης. Αυτό το αλεύρι βρώμης χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού και κέικ.
Είναι πραγματικά περίεργο το γεγονός ότι όταν η βρώμη έγινε για πρώτη φορά γνωστή στους ανθρώπους, θεωρήθηκε κατάλληλη για ζώα, και υπάρχει μια διάσημη ιστορία που έχει ως εξής. Ένας Άγγλος μιλούσε με έναν άνδρα από τη Σκωτία και τον κορόιδευε που έτρωγε πλιγούρι. Είπε ότι βρώμη ταΐζουν τα άλογα στην Αγγλία, ενώ οι ίδιοι οι Σκωτσέζοι άντρες την τρώνε. Σε αυτό, ο Σκωτσέζος απάντησε ότι αυτός ακριβώς είναι ο λόγος που υπάρχουν τόσο ωραία αγγλικά άλογα, και υπάρχουν τόσο καλοί Σκωτσέζοι άνδρες.
Τι είναι το πλιγούρι βρώμης;
Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα είδος χυλού από βρώμη. Ο παραδοσιακός χυλός ήταν πάντα πλιγούρι όπως ο κόκκος που χρησιμοποιούσαν πάντα ήταν βρώμη. Για να φτιάξετε πλιγούρι βρώμης, πρώτα βράζετε τη βρώμη και στη συνέχεια προσθέτετε γάλα ή νερό ή και τα δύο στον βρασμένο κόκκο. Αυτό θεωρείται ένα πολύ θρεπτικό γεύμα. Οι περισσότεροι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο λαμβάνουν πλιγούρι βρώμης ως πρωινό λόγω της θρεπτικής τους αξίας.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ πλιγούρι βρώμης και βρώμης;
Ορισμός της βρώμης και της βρώμης:
• Η βρώμη είναι οι κόκκοι ενός φυτού δημητριακών.
• Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα είδος χυλού που παρασκευάζεται με βρώμη.
Σύνδεση μεταξύ πλιγούρι βρώμης και βρώμης:
• Η βρώμη είναι ένας κόκκος. Αυτός ο κόκκος χρησιμοποιείται για την προετοιμασία του πιάτου που ονομάζεται πλιγούρι βρώμης.
Τύποι:
• Διαφορετικοί τύποι βρώμης είναι διαθέσιμοι στην αγορά, όπως τυλιγμένη βρώμη, γρήγορη βρώμη, αλεύρι βρώμης κ.λπ.
• Μια ποικιλία από πλιγούρι βρώμης μπορεί να παρασκευαστεί προσθέτοντας διαφορετικά υλικά, ανάλογα με το γούστο σας, στο πλιγούρι.
Διατροφική αξία:
Calories:
• Η βρώμη έχει 311 θερμίδες σε ένα φλιτζάνι.1
• Το πλιγούρι βρώμης έχει 145 θερμίδες σε ένα φλιτζάνι.2
Fat:
• Η βρώμη έχει 5,1 g λιπαρά σε ένα φλιτζάνι.
• Το πλιγούρι βρώμης έχει 2,39 γραμμάρια σε ένα φλιτζάνι.
Πρωτεΐνη:
• Η βρώμη έχει 12,96 g πρωτεΐνης σε ένα φλιτζάνι.
• Το πλιγούρι βρώμης έχει 6,06 g πρωτεΐνης σε ένα φλιτζάνι.
Νάτριο:
• Η βρώμη έχει 3 mg νατρίου σε ένα φλιτζάνι.
• Το πλιγούρι βρώμης έχει 278 mg νατρίου σε ένα φλιτζάνι.
Όπως μπορείτε να δείτε, η κύρια διαφορά μεταξύ της βρώμης και της βρώμης είναι ότι η βρώμη είναι ο κόκκος που χρησιμοποιείται για την παρασκευή πλιγούρι βρώμης. Με άλλα λόγια, το πλιγούρι βρώμης είναι μόνο ένα πιάτο που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας το δημητριακό που ονομάζεται βρώμη.
Πηγές:
- Βρώμη
- Πλιγούρι βρώμης
