Η βασική διαφορά μεταξύ του ακετυλοακετοξικού εστέρα και του μηλονικού εστέρα είναι ότι ο ακετυλοακετοξικός εστέρας είναι ο αιθυλεστέρας του ακετοξικού οξέος ενώ ο μηλονικός εστέρας είναι ο εστέρας του μηλονικού οξέος.
Ακετυλοακετοξικός εστέρας και μηλονικός εστέρας είναι όροι που χρησιμοποιούμε στην οργανική χημεία επειδή είναι εστέρες: οργανικές ενώσεις. Οι διαδικασίες σύνθεσης του ακετυλοακετοξικού εστέρα μοιάζουν με τη σύνθεση του μηλονικού εστέρα. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ τους.
Τι είναι ο ακετυλοακετοξικός εστέρας;
Ο ακετυλοακετοξικός εστέρας είναι ο αιθυλεστέρας του ακετοξικού οξέος. Τα συνώνυμά του περιλαμβάνουν ακετοξικό αιθυλεστέρα, αιθυλεστέρα ακετοξικού οξέος, ακετυλοξικό αιθυλεστέρα, κ.λπ. Ωστόσο, η ονομασία IUPAC αυτής της οργανικής ένωσης είναι 3-οξοβουτανοϊκός αιθυλεστέρας. Ο χημικός τύπος αυτής της ένωσης είναι C6H10O3 Εμφανίζεται ως άχρωμο υγρό και το Η μοριακή μάζα της ένωσης είναι 130,14 g/mol. Επιπλέον, έχει μια φρουτώδη μυρωδιά που μοιάζει με τη μυρωδιά του ρουμιού.
Ο ακετυλοακετοξικός εστέρας είναι πολύ σημαντικός για την παραγωγή πολλών διαφορετικών ενώσεων, συμπεριλαμβανομένων αμινοξέων, αντιβιοτικών, ανθελονοσιακών παραγόντων, συμπλεγμάτων βιταμινών Β, κ.λπ. κίτρινες χρωστικές χρωστικές, αρώματα κ.λπ. Επιπλέον, αυτή η ένωση είναι επίσης χρήσιμη ως γευστικός παράγοντας λόγω της φρουτώδη οσμή της.
Όταν εξετάζουμε τη διαδικασία σύνθεσης, μπορούμε να παράγουμε ακετυλοακετοξικό εστέρα συνδυάζοντας δύο μόρια οξικού αιθυλεστέρα, που δίνει ένα ακετυλοακετοξικό μόριο και αιθανόλη. Η αντίδραση είναι η εξής:
Εικόνα 01: Αντίδραση για την παραγωγή ακετυλοακετοξικού εστέρα
Τι είναι ο Malonic Ester;
Ο μηλονικός εστέρας είναι ο εστέρας του μηλονικού οξέος. Η συστηματική ονομασία αυτής της ένωσης είναι προπανοδιοϊκό οξύ. Η πιο κοινή ένωση της ομάδας των μηλονικών εστέρων είναι ο μηλονικός διαιθυλεστέρας.
Εικόνα 02: Σύνθεση Malonic Ester
Επιπλέον, αυτή η ένωση εμπλέκεται στη διαδικασία σύνθεσης μηλονικού εστέρα. Σε αυτή τη διαδικασία, ο μηλονικός διαιθυλεστέρας ή άλλη εστερική ένωση του μηλονικού οξέος υφίσταται αλκυλίωση στο άλφα άτομο άνθρακα του (και στις δύο ομάδες καρβονυλίου) και στη συνέχεια μετατρέπεται σε ένα υποκατεστημένο μόριο οξικού οξέος.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του ακετυλοακετοξικού εστέρα και του μηλονικού εστέρα;
Ο ακετυλοακετοξικός εστέρας και ο μηλονικός εστέρας δεν είναι πολύ συνηθισμένοι όροι στην οργανική χημεία επειδή χρησιμοποιούνται σπάνια. Η βασική διαφορά μεταξύ του ακετυλοακετοξικού εστέρα και του μηλονικού εστέρα είναι ότι ο ακετυλοακετοξικός εστέρας είναι ο αιθυλεστέρας του ακετοξικού οξέος, ενώ ο μηλονικός εστέρας είναι ο εστέρας του μηλονικού οξέος.
Επιπλέον, οι διαδικασίες σύνθεσης αυτών των χημικών ενώσεων μοιάζουν η μία με τις διαδικασίες σύνθεσης της άλλης. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τη διαφορά μεταξύ του ακετυλοακετοξικού εστέρα και του μηλονικού εστέρα. Η διαδικασία σύνθεσης ακετυλοακετοξικού εστέρα παράγει υποκατεστημένες κετόνες ενώ η διαδικασία σύνθεσης μηλονικού εστέρα παράγει υποκατεστημένες ενώσεις καρβοξυλικού οξέος. Το όνομα IUPAC του ακετυλοακετοξικού εστέρα είναι 3-οξοβουτανοϊκός αιθυλεστέρας ενώ το όνομα IUPAC του μηλονικού εστέρα είναι προπανοδιοϊκό οξύ.
Σύνοψη – Ακετυλοακετοξικός εστέρας εναντίον Μαλονικού εστέρα
Οι όροι ακετυλοακετοξικός εστέρας και μηλονικός εστέρας δεν είναι τόσο συνηθισμένοι στην οργανική χημεία επειδή χρησιμοποιούνται σπάνια. Η βασική διαφορά μεταξύ του ακετυλοακετοξικού εστέρα και του μηλονικού εστέρα είναι ότι ο ακετυλοακετοξικός εστέρας είναι ο αιθυλεστέρας του ακετοοξικού οξέος ενώ ο μηλονικός εστέρας είναι ο εστέρας του μηλονικού οξέος. Οι διαδικασίες σύνθεσης αυτών των χημικών ενώσεων μοιάζουν η μία με τις διαδικασίες σύνθεσης της άλλης. επομένως είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τη διαφορά μεταξύ τους.
