Η βασική διαφορά μεταξύ αλκοόλης εντριβής και απολυμαντικού χεριών είναι ότι το οινόπνευμα εντριβής είναι μετουσιωμένη αιθανόλη με άλλα συστατικά, ενώ τα απολυμαντικά χεριών είναι διαλύματα που περιέχουν υψηλό ποσοστό αλκοόλ στο νερό.
Οι αλκοόλες είναι οργανικές ενώσεις που έχουν τον γενικό τύπο R-OH. Επομένως, η λειτουργική τους ομάδα είναι μια ομάδα υδροξυλίου (-ΟΗ). Το αλκοόλ εντριβής είναι ένας συνδυασμός μετουσιωμένης αιθανόλης με κάποια άλλα πρόσθετα. Τα απολυμαντικά χεριών είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιεί οινόπνευμα για τον καθαρισμό της επιφάνειας της παλάμης.
Τι είναι το οινόπνευμα εντριβής;
Οινόπνευμα εντριβής ή μετουσιωμένη αιθανόλη είναι μια μορφή αιθανόλης που περιέχει μεγάλη ποσότητα πρόσθετων και μετουσιωτικών, γεγονός που την καθιστά δηλητηριώδη. Σε χειρουργικούς όρους, χρησιμοποιούμε συχνά τον όρο χειρουργικό πνεύμα, που είναι ένα είδος αλκοόλης εντριβής. Αυτή η χημική ουσία έχει μια δυσάρεστη γεύση και μια άσχημη μυρωδιά που. Μερικές φορές μπορεί να υπάρχουν κάποια πρόσθετα όπως βαφές για να διακρίνουν τη μετουσιωμένη αιθανόλη από τη μη μετουσιωμένη αιθανόλη. Η διαδικασία της μετουσίωσης της αιθανόλης για την παραγωγή αλκοόλης εντριβής δεν αλλοιώνει τη χημική δομή της αιθανόλης ούτε την αποσυνθέτει. Σε αυτή τη διαδικασία παραγωγής, η αιθανόλη μεταβάλλεται μόνο για να μην καταναλωθεί.
Εικόνα 1: Ένα μπουκάλι αλκοόλ για τρίψιμο
Τα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή μετουσιωμένης αιθανόλης είναι η μεθανόλη, η ισοπροπανόλη και η πυριδίνη. Αυτές οι ενώσεις χρησιμοποιούνται για τη λήψη ενός δηλητηριώδους διαλύματος, και μερικές φορές χρησιμοποιείται δενατόνιο για να κάνει το διάλυμα πικρό. Ο σκοπός της παραγωγής μετουσιωμένης αιθανόλης είναι η μείωση της κατανάλωσης για ψυχαγωγία και η μείωση των φόρων στα αλκοολούχα ποτά. Το παραδοσιακό πρόσθετο που χρησιμοποιείται για τη μετουσίωση της αιθανόλης είναι 10% μεθανόλη. Η μετουσιωμένη αιθανόλη είναι φθηνότερη από τις μη μετουσιωμένες μορφές αιθανόλης.
Τι είναι το απολυμαντικό χεριών;
Τα απολυμαντικά χεριών είναι υγρά ή τζελ που χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό της επιφάνειας του χεριού. Μπορεί να είναι διαθέσιμο με τη μορφή υγρού, τζελ ή αφρού. Αυτή η χημική ουσία μπορεί να αφαιρέσει μολυσματικούς παράγοντες που βρίσκονται στο χέρι. Ωστόσο, αυτή η χημική ουσία είναι λιγότερο αποτελεσματική έναντι ορισμένων μικροβίων όπως ο νοροϊός. Σε αντίθεση με το σαπούνι με νερό, τα απολυμαντικά χεριών δεν μπορούν να αφαιρέσουν καμία χημική ουσία στο χέρι. Επομένως, τις περισσότερες φορές, προτιμάται περισσότερο το πλύσιμο των χεριών με σαπούνι και νερό.
Εικόνα 02: Απολυμαντικό χεριών
Τυπικά, τα απολυμαντικά χεριών περιέχουν ισοπροπυλική αλκοόλη, αιθανόλη ή n-προπανόλη. Τα πιο αποτελεσματικά απολυμαντικά χεριών περιέχουν περίπου 60-95% αλκοόλ. Ως εκ τούτου, πρέπει να δίνεται προσοχή κατά το χειρισμό αυτής της χημικής ουσίας επειδή είναι πολύ εύφλεκτο. Αυτά τα σκευάσματα μπορούν να δράσουν ενάντια στα μικρόβια για να τα σκοτώσουν αλλά δεν μπορούν να καταστρέψουν τα σπόρια. Επιπλέον, προστίθεται γλυκερίνη στο διάλυμα για να αποτρέψει την ξήρανση του δέρματος. Μερικές φορές, τα απολυμαντικά χεριών μπορεί να περιέχουν και κάποιο άρωμα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του αλκοόλ και του απολυμαντικού χεριών;
Το οινόπνευμα εντριβής και το απολυμαντικό χεριών είναι σημαντικές χημικές ουσίες για τον καθαρισμό των επιφανειών. Η βασική διαφορά μεταξύ της αλκοόλης και του απολυμαντικού χεριών είναι ότι η αλκοόλη τριβής είναι μετουσιωμένη αιθανόλη με άλλα συστατικά, ενώ τα απολυμαντικά χεριών είναι διαλύματα που περιέχουν υψηλό ποσοστό αλκοόλ στο νερό. Το οινόπνευμα εντριβής χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό και την απολύμανση, ενώ τα απολυμαντικά χεριών χρησιμοποιούνται για τη θανάτωση μικροβίων στο χέρι.
Στο παρακάτω infographic παρουσιάζεται αναλυτικά η διαφορά μεταξύ αλκοόλης και απολυμαντικού χεριών.
Σύνοψη – Τρίψιμο αλκοόλ εναντίον Απολυμαντικού Χεριών
Το οινόπνευμα εντριβής και το απολυμαντικό χεριών είναι σημαντικές χημικές ουσίες για τον καθαρισμό των επιφανειών. Η βασική διαφορά μεταξύ αλκοόλης εντριβής και απολυμαντικού χεριών είναι ότι το οινόπνευμα εντριβής είναι μετουσιωμένη αιθανόλη με άλλα συστατικά, ενώ τα απολυμαντικά χεριών είναι διαλύματα που περιέχουν υψηλό ποσοστό αλκοόλης στο νερό.
