Η βασική διαφορά μεταξύ νικοτινικού οξέος και νικοτιναμίδης είναι ότι το νικοτινικό οξύ είναι χρήσιμο στη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης, ενώ το νικοτιναμίδιο είναι χρήσιμο στη θεραπεία της αρθρίτιδας και της πελλάγρας.
Το νικοτινικό οξύ και το νικοτιναμίδιο είναι πολύ παρόμοια σε χημικές δομές. Το νικοτιναμίδιο περιέχει μια ομάδα αμιδίου που απουσιάζει σημαντικά στο νικοτινικό οξύ. Ωστόσο, έχουν διαφορετικές εφαρμογές.
Τι είναι το νικοτινικό οξύ;
Νικοτινικό οξύ είναι μια οργανική ένωση με χημικό τύπο C6H5ΟΧΙ2 Εμφανίζεται ως λευκοί και ημιδιαφανείς κρύσταλλοι. Το νικοτινικό οξύ είναι επίσης γνωστό ως νιασίνη. Αυτή η ουσία είναι μια μορφή βιταμίνης Β3 και είναι επίσης ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τον άνθρωπο. Συνήθως λαμβάνουμε νικοτινικό οξύ από τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των ολικών και επεξεργασμένων τροφίμων. Τα τρόφιμα που μας δίνουν αυτή την ένωση περιλαμβάνουν ενισχυμένα συσκευασμένα τρόφιμα, κρέας, πουλερικά, κοκκινόψαρα (π.χ. τόνος, σολομός), ξηρούς καρπούς, όσπρια και σπόρους.
Ως συμπλήρωμα διατροφής, το νικοτινικό οξύ είναι χρήσιμο στη θεραπεία της πελλάγρας, μιας ασθένειας που εμφανίζεται από την ανεπάρκεια νιασίνης. Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας αυτής της ένωσης περιλαμβάνουν βλάβες στο δέρμα και το στόμα, αναιμία, πονοκέφαλο, κόπωση κ.λπ.
Το νικοτιναμίδιο είναι το αμιδικό παράγωγο του νικοτινικού οξέος. Επομένως, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το νικοτιναμίδιο ως θεραπεία για την ανεπάρκεια νικοτινικού οξέος. Αυτό συμβαίνει επειδή η νικοτιναμίδη μπορεί να χορηγηθεί σε επανορθωτικές ποσότητες χωρίς να προκαλεί έξαψη.
Το νικοτινικό οξύ είναι ένα υδατοδιαλυτό στερεό που είναι παράγωγο της πυριδίνης. Έχει μια καρβοξυλική ομάδα στη θέση άνθρακα-3. Στο νικοτιναμίδιο παράγωγο αμιδίου, αυτή η καρβοξυλική ομάδα αντικαθίσταται από μια ομάδα καρβοξαμιδίου.
Τι είναι το Νικοτιναμίδιο;
Η νικοτιναμίδη μπορεί να περιγραφεί ως μια χημική ένωση αμιδίου που έχει τη λειτουργική ομάδα -C(=O)NH2 Είναι μια μορφή βιταμίνης Β3 και διατίθεται σε διάφορες πηγές τροφίμων. Για παράδειγμα, μπορούμε να βρούμε αυτή την ουσία στη μαγιά, το κρέας, το γάλα και τα πράσινα λαχανικά. Το νικοτιναμίδιο είναι χρήσιμο ως φάρμακο. μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτή την ουσία από το στόμα για την πρόληψη και τη θεραπεία της πελλάγρας. Το νικοτινικό οξύ ή η νιασίνη είναι επίσης χρήσιμο ως υποκατάστατο αυτής της διαδικασίας, αλλά σε αντίθεση με το νικοτινικό οξύ, το νικοτιναμίδιο δεν προκαλεί έξαψη του δέρματος. Σε μορφή κρέμας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτή την ουσία για τη θεραπεία της ακμής. Ωστόσο, το νικοτιναμίδιο είναι ένα αμίδιο του νικοτινικού οξέος.
Ως φάρμακο, η νικοτιναμίδη έχει ελάχιστες παρενέργειες. Ωστόσο, όταν υπάρχουν υψηλές δόσεις αυτής της ουσίας μέσα στο σώμα, μπορεί να προκαλέσει ηπατικά προβλήματα. Σύμφωνα με ερευνητικές μελέτες, οι κανονικές δόσεις είναι ασφαλείς για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Στη χημική δομή του νικοτιναμιδίου, υπάρχει ένας δακτύλιος πυριδίνης στον οποίο συνδέεται μια πρωτογενής αμιδική ομάδα στη μετα-θέση. Μπορούμε να κατηγοριοποιήσουμε το νικοτιναμίδιο ως αμίδιο του νικοτινικού οξέος. Είναι μια αρωματική ένωση. Επιπλέον, αυτή η ένωση μπορεί να υποστεί ηλεκτρόφιλες αντιδράσεις υποκατάστασης και μετασχηματισμούς των δύο λειτουργικών της ομάδων.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του νικοτινικού οξέος και του νικοτιναμιδίου;
Το νικοτινικό οξύ και το νικοτιναμίδιο είναι πολύ παρόμοια σε χημικές δομές. Εδώ, το νικοτιναμίδιο περιέχει μια ομάδα αμιδίου που απουσιάζει σημαντικά στο νικοτινικό οξύ. Η βασική διαφορά μεταξύ νικοτινικού οξέος και νικοτιναμίδης είναι ότι το νικοτινικό οξύ είναι χρήσιμο στη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης, ενώ το νικοτιναμίδιο είναι χρήσιμο στη θεραπεία της αρθρίτιδας και της πελλάγρας.
Το παρακάτω infographic παρουσιάζει τις διαφορές μεταξύ του νικοτινικού οξέος και του νικοτιναμιδίου σε μορφή πίνακα για σύγκριση δίπλα-δίπλα.
Σύνοψη – Νικοτινικό οξύ εναντίον Νικοτιναμίδης
Νικοτινικό οξύ είναι μια οργανική ένωση με χημικό τύπο C6H5ΟΧΙ2, ενώ το νικοτιναμίδιο είναι μια χημική ένωση αμιδίου που έχει τη λειτουργική ομάδα –C(=O)NH2 Η βασική διαφορά μεταξύ του νικοτινικού οξέος και του νικοτιναμιδίου είναι ότι το νικοτινικό οξύ είναι χρήσιμο στη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης, ενώ Το νικοτιναμίδιο είναι χρήσιμο στη θεραπεία της αρθρίτιδας και της πελλάγρας.
