Νιασίνη εναντίον Νικοτινικού Οξέος
Όλοι χρειαζόμαστε τη διατροφή για να διατηρήσουμε τακτικό μεταβολισμό στα συστήματα του σώματός μας. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα. Τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να ταξινομηθούν με βάση πολλές παραμέτρους. Με βάση την ποσότητα, ταξινομούνται σε μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά. Ταξινομημένα με βάση την ανάγκη, υπάρχουν θρεπτικά συστατικά που παράγονται στο μεταβολισμό και υπάρχουν θρεπτικά συστατικά που πρέπει να λαμβάνονται ως δίαιτα, λόγω της αδυναμίας του σώματος να τα παράγει. Η νιασίνη ή το νικοτινικό οξύ είναι μια βιταμίνη του συμπλέγματος βιταμινών Β. είναι η βιταμίνη Β3.
Νιασίνη/Νικοτινικό Οξύ (Βιταμίνη Β3)
Η νιασίνη είναι επίσης γνωστή ως Νικοτινικό οξύ και είναι η Γενική ονομασία της βιταμίνης Β3. Πριν ανακαλυφθεί ότι η βιταμίνη Β δεν είναι μία, αλλά μια ομάδα βιταμινών, η νιασίνη/νικοτινικό οξύ ήταν το όνομα που χρησιμοποιήθηκε για ολόκληρο το σύμπλεγμα βιταμινών Β. Ένα υγιές άτομο χρειάζεται αυτό το μικροθρεπτικό συστατικό συνεχώς. Ονομάζεται μικροθρεπτικό συστατικό γιατί το χρειάζεται ο οργανισμός σε πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις. Η νιασίνη/νικοτινικό οξύ θα πρέπει να λαμβάνεται μέσω της διατροφής επειδή το σώμα μας δεν μπορεί να το συνθέσει και η παροχή θα πρέπει να είναι συνεχής επειδή το σώμα μας δεν μπορεί να αποθηκεύσει εάν το προμηθεύουμε υπερβολικά.
Υπάρχουν πολλαπλές λειτουργίες της νιασίνης. Βοηθά το σώμα να μεταβολίσει την τροφή. Η νιασίνη χρησιμοποιείται επίσης στη σύνθεση DNA γενετικού υλικού. Η νιασίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία καταστάσεων όπως η αρθροσκλήρωση και η υψηλή χοληστερόλη. Η υπερβολική ή πολύ χαμηλή νιασίνη θα μπορούσε να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα, όπως η δερματίτιδα. Επιπλέον, η στέρηση νιασίνης μπορεί να προκαλέσει μια πάθηση που ονομάζεται Πελλάγρα, η οποία είναι αρκετά συχνή μεταξύ των φτωχών πληθυσμών σε υπανάπτυκτες χώρες των οποίων η διατροφή βασίζεται γενικά στο καλαμπόκι. Όταν ένα άτομο πάσχει από πελλάγρα, είναι εμφανή συμπτώματα όπως δερματικά προβλήματα, ψυχικές διαταραχές και διάρροια.
Ένα υγιές άτομο μπορεί να λάβει το συμπλήρωμα νιασίνης από φυσικές πηγές τροφίμων. πράσινα λαχανικά, αυγά και ψάρια. Η νιασίνη διατίθεται επίσης ως σιρόπι συμπληρώματος διατροφής ή δισκία για άτομα που δεν έχουν φυσική νιασίνη στη διατροφή τους. Διατίθενται με τις επωνυμίες Niacin SR, Niacor, Niaspan ER κ.λπ. Το συμπλήρωμα νιασίνης δεν πρέπει να λαμβάνεται εάν κάποιος είναι αλλεργικός ή έχει ιατρικό ιστορικό ηπατικής/νεφρικής νόσου, καρδιακής νόσου, έλκους στομάχου, διαβήτη και μυϊκής διαταραχής. Ορισμένες ανεπιθύμητες ενέργειες αυξάνονται εάν καταναλωθούν αλκοόλ ή ζεστά ροφήματα εντός λίγων ωρών από τη λήψη. Ένα άτομο δεν πρέπει να σηκώνεται ή να κινείται πολύ γρήγορα από τις θέσεις του καθίσματος ενώ παίρνει νιασίνη γιατί μπορεί να αισθανθεί ζάλη και να πέσει. Άλλες παρενέργειες που σχετίζονται με τη νιασίνη είναι αίσθημα λιποθυμίας, ανομοιόμορφος και γρήγορος καρδιακός ρυθμός, πρήξιμο, ίκτερος, μυϊκός πόνος, ζάλη, εφίδρωση ή ρίγη, ναυτία, διάρροια και επίσης αϋπνία. Οποιοσδήποτε εμφανίζει αυτές τις ανεπιθύμητες ενέργειες θα πρέπει να λάβει ιατρική συμβουλή πριν συνεχίσει τη χρήση της νιασίνης. Ένα άτομο θα πρέπει επίσης να αποφεύγει τη λήψη κολεστίδης, χολεστυραμίνης ενώ παίρνει νιασίνη. Εάν είναι απαραίτητο, θα πρέπει να διατηρηθεί ελάχιστο χρονικό διάστημα 4 ωρών μεταξύ των δύο προσλήψεων.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ νιασίνης και νικοτινικού οξέος;
• Δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ της χημείας της νιασίνης και του νικοτινικού οξέος. Αυτά είναι δύο ονόματα που χρησιμοποιούνται εναλλακτικά για τη βιταμίνη Β3.
