Γιαούρτι εναντίον τυρόπηγμα
Το γιαούρτι και το τυρόπηγμα είναι γνωστό ότι αποτελούν μέρος της διατροφής των ανθρώπων ή ακόμη και της αγωγής ομορφιάς ορισμένων. Αλλά το κοινό λάθος είναι ότι θεωρούνται εναλλάξιμα ή σχεδόν ίδια. Δεν είναι, διαφέρουν από πολλές απόψεις.
Γιαούρτι
Το γιαούρτι ορίζεται ως ένα είδος γαλακτοκομικού και είναι γνωστό σε πιπεριές στην Ευρώπη, τη Βόρεια και Νότια Αμερική και το Ηνωμένο Βασίλειο. Το γιαούρτι παράγεται όταν τα ζωντανά βακτήρια του γάλακτος καλλιεργούνται και το μέρος της λακτόζης του μεταβολίζεται. Το γιαούρτι έχει αυτή τη μοναδική ξινή γεύση που έχουν αγαπήσει οι λάτρεις του. Οι λάτρεις της υγείας είναι λάτρεις του γιαουρτιού λόγω των πλεονεκτημάτων του για την υγεία.
Curd
Το τυρόπηγμα ορίζεται ως το είδος του γαλακτοκομικού που παράγεται όταν το υγρό γάλα μετατρέπεται σε στερεή μορφή. Αυτό γίνεται όταν προστίθενται όξινες ουσίες όπως ξύδι και χυμός λεμονιού. Μπορείτε να δείτε συνήθως τυρόπηγμα στην Αμερική, τη Νοτιοανατολική Ασία και τη Μέση Ανατολή για να αναφέρουμε μερικά. Συνεργάζονται συνήθως με σάντουιτς και σαλάτες στο κοινό δείπνο σε αυτά τα μέρη.
Διαφορά μεταξύ γιαουρτιού και τυροπήγματος
Το γιαούρτι είναι υγρής βάσης κυρίως λόγω του τρόπου παραγωγής του. Το τυρόπηγμα είναι σε στερεή μορφή και λόγω του τρόπου παραγωγής του. Το γιαούρτι καταναλώνεται με τον τρόπο που παρουσιάζεται, σε μορφή υγρού. Το τυρόπηγμα καταναλώνεται και είναι γνωστό ότι σερβίρεται καλύτερα σε επιδόρπια. Το γιαούρτι καλλιεργείται και προέρχεται από ζωντανά βακτήρια. Το τυρόπηγμα παράγεται από υγρό σε στερεό. Το γιαούρτι είναι πολύ διαδεδομένο στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη. Το τυρόπηγμα είναι πιο ποικιλόμορφο καθώς μπορεί επίσης να παρατηρηθεί στη Μέση Ανατολή και τη Νοτιοανατολική Ασία.
Στο τέλος της ημέρας, αυτά τα δύο μπορεί να φαίνονται ότι μπορούν να είναι εναλλάξιμα, αλλά δεν είναι. Διαφέρουν ως προς τον τρόπο παραγωγής, πού βρίσκονται συνήθως και πώς σερβίρονται.
Συνοπτικά:
• Το γιαούρτι είναι κυρίως υγρό. το τυρόπηγμα είναι συμπαγές.
• Το γιαούρτι παράγεται μέσω της καλλιέργειας και του μεταβολισμού από ζωντανά βακτήρια. Το τυρόπηγμα είναι βασικά υγρό γάλα που μετατρέπεται σε στερεό.
