Αιθανόλη εναντίον βιοντίζελ
Η ενεργειακή κρίση είναι ένα σημαντικό πρόβλημα στον παρόντα κόσμο. Ως εκ τούτου, η παραγωγή ενέργειας είναι το πιο συχνά συζητούμενο θέμα τον τελευταίο καιρό. Οι πηγές ενέργειας μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους ως ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και μη ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Οι ανανεώσιμες πηγές ενέργειας αναπληρώνονται συνεχώς και είναι φυσικές. Για παράδειγμα, ο άνεμος, το νερό, το ηλιακό φως και οι παλίρροιες είναι μερικές από τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Οι μη ανανεώσιμες πηγές ενέργειας υπάρχουν μόνο για μια ορισμένη περίοδο και δεν μπορούν να αναγεννηθούν αφού εξαφανιστούν. Ο άνθρακας και το πετρέλαιο (ορυκτά καύσιμα) είναι μη ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Αυτά χρειάζονται εκατομμύρια χρόνια για να σχηματιστούν και από τη στιγμή που θα χρησιμοποιηθούν, δεν μπορούν να αναγεννηθούν εύκολα. Οι επιστήμονες αναζητούν διάφορες πηγές ενέργειας, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να αντικαταστήσουν τις μη ανανεώσιμες πηγές ενέργειας που διαθέτουμε. Εκτός από την ποσότητα ενέργειας που παράγεται από καθεμία από αυτές τις πηγές, σήμερα δίνεται προτεραιότητα στις πηγές που προκαλούν ελάχιστη περιβαλλοντική βλάβη.
Αιθανόλη
Η
Η αιθανόλη είναι μια απλή αλκοόλη με μοριακό τύπο C2H5OH. Είναι ένα διαυγές, άχρωμο υγρό με χαρακτηριστική οσμή. Επιπλέον, η αιθανόλη είναι ένα εύφλεκτο υγρό. Το σημείο τήξης της αιθανόλης είναι -114,1 oC και το σημείο βρασμού είναι 78,5 oC. Η αιθανόλη είναι πολική λόγω της διαφοράς ηλεκτραρνητικότητας μεταξύ του οξυγόνου και του υδρογόνου στην ομάδα –ΟΗ. Επιπλέον, λόγω της ομάδας –ΟΗ, έχει την ικανότητα να σχηματίζει δεσμούς υδρογόνου.
Η αιθανόλη χρησιμοποιείται ως ρόφημα. Η αιθανόλη μπορεί να ληφθεί εύκολα με τη διαδικασία ζύμωσης ζάχαρης χρησιμοποιώντας το ένζυμο ζυμάση. Αυτό το ένζυμο εμφανίζεται φυσικά στη μαγιά, επομένως στην αναερόβια αναπνοή, η μαγιά μπορεί να παράγει αιθανόλη. Εκτός από ένα ρόφημα, η αιθανόλη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντισηπτικό για τον καθαρισμό επιφανειών από μικροοργανισμούς. Η αιθανόλη είναι αναμίξιμη με το νερό και χρησιμεύει ως καλός διαλύτης. Επιπλέον, χρησιμοποιείται κυρίως ως καύσιμο και πρόσθετο καυσίμου σε οχήματα. Η αιθανόλη είναι ένα ανανεώσιμο καύσιμο που παράγεται από φυτά. Δεν εκπέμπει βλαβερές εκπομπές μετά την καύση, όπως κάνει η βενζίνη. Επιπλέον είναι βιοδιασπώμενο. Ως εκ τούτου, η αιθανόλη είναι περιβαλλοντικά ασφαλής εναλλακτική λύση καυσίμου. Επιπλέον, η αιθανόλη μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί σε βενζινοκινητήρες χωρίς πολλές τροποποιήσεις.
Βιοντίζελ
Το βιοντίζελ είναι ένα καύσιμο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για καύσιμο πετρελαίου. Αυτό παράγεται από ανανεώσιμες πηγές. Το βιοντίζελ παράγεται από φυτικό έλαιο ή ζωικό λίπος από μια χημική διαδικασία γνωστή ως μετεστεροποίηση. Το βιοντίζελ αποτελείται από μονοαλκυλεστέρες λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας. Επομένως, η μετεστεροποίηση δίνει αυτούς τους εστέρες ως προϊόν βιοντίζελ και τη γλυκερίνη ως παραπροϊόν. Αυτό το βιοντίζελ είναι γνωστό ως καθαρό βιοντίζελ. Το βιοντίζελ μπορεί επίσης να αναμιχθεί με καύσιμο πετρελαίου και μπορεί να σχηματίσει μείγμα βιοντίζελ. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα σε κινητήρες ντίζελ. Δεδομένου ότι η πρώτη ύλη για την παραγωγή βιοντίζελ είναι εγχώρια, η διαδικασία παραγωγής προκαλεί λιγότερη βλάβη στο περιβάλλον. Το ίδιο το βιοντίζελ είναι φιλικό προς το περιβάλλον, επειδή καίγεται καθαρά (εκπέμπει λιγότερη ποσότητα ρύπων κατά την καύση σε σύγκριση με το καύσιμο πετρελαίου). Είναι απαλλαγμένο από θείο ή αρωματικές ενώσεις, που προκαλούν προβλήματα υγείας στον άνθρωπο. Επιπλέον, το βιοντίζελ είναι απλό στη χρήση, βιοαποικοδομήσιμο και μη τοξικό.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αιθανόλης και βιοντίζελ;
• Η αιθανόλη ανήκει στην ομάδα των αλκοολών και το βιοντίζελ ανήκει κυρίως στην ομάδα των εστέρων.
• Το βιοντίζελ προκαλεί λιγότερη βλάβη στο περιβάλλον από την αιθανόλη.
• Η παραγωγή ενέργειας βιοντίζελ είναι υψηλότερη σε σύγκριση με αυτήν της αιθανόλης.
