Espresso vs Latte
Ο εσπρέσο και ο λάτε μπορεί να φαίνονται το ίδιο για έναν λάτρη του καφέ, καθώς δεν γνωρίζει τη διαφορά μεταξύ του εσπρέσο και του λάτε. Ωστόσο, ένας ανεμιστήρας του καφέ μπορεί εύκολα να ανακαλύψει τις διαφορές μεταξύ espresso και latte. Εν ολίγοις, μπορεί να ειπωθεί ότι ο καφές espresso και ο latte είναι παραλλαγές καφέ που προκύπτουν λόγω πολλών τεχνικών ανάμειξης και ανάμειξης. Ως εκ τούτου, αυτοί οι δύο τύποι παρουσιάζουν κάποιες διαφορές μεταξύ τους. Όλη η διαφορά που υπάρχει μεταξύ espresso και latte καθώς και ο ορισμός του τι είναι στην πραγματικότητα κάθε φλιτζάνι καφέ θα παρουσιαστεί σε αυτό το άρθρο.
Τι είναι ο Espresso;
Ο Espresso διαφέρει από ένα φλιτζάνι καφέ που φτιάχνεται κανονικά, επειδή παρασκευάζεται με ειδική τεχνική. Ο εσπρέσο είναι μια πολύ δυνατή παραλλαγή τεχνικών ανάμειξης και ανάμειξης. Ο καφές που χρησιμοποιείται επίσης είναι πιο λεπτός από αυτόν που χρησιμοποιούμε οι περισσότεροι στο σπίτι. Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζετε ότι ο εσπρέσο είναι το βασικό συστατικό στην παρασκευή οποιασδήποτε παραλλαγής καφέ για αυτό το θέμα. Οι απλοί εσπρέσο δεν αναμειγνύονται με γάλα.
Όλη η διαφορά στο να φτιάξεις έναν απλό καφέ έναν εσπρέσο γίνεται από την μηχανή εσπρέσο. Για να παρασκευαστεί ο εσπρέσο, ο αλεσμένος καφές συμπιέζεται σε μια πυκνή συσκευασία καφέ και ζεστό νερό διοχετεύεται μέσω αυτής της θήκης υπό υψηλή πίεση για να παραχθεί μια εκχύλιση που ονομάζεται εσπρέσο. Αυτή η διαδικασία με τη σωστή πίεση και θερμοκρασία οδηγεί σε ένα είδος γεύσης που είναι δύσκολο να αναπαραχθεί στο σπίτι. Όπως μπορείτε να δείτε, είναι ενδιαφέρον να σημειωθεί ότι το ζεστό νερό χρησιμοποιείται στο συμπυκνωμένο ρόφημα του εσπρέσο. Καθώς είναι συμπυκνωμένο ρόφημα, ένα φλιτζάνι εσπρέσο είναι πολύ πιο δυνατό από ένα κανονικό φλιτζάνι καφέ.
Τι είναι το Latte;
Όντας ιταλική καταγωγή, ο Latte διαφέρει από τον μαύρο καφέ που παρασκευάζεται χωρίς γάλα. Η ορολογία που χρησιμοποιείται σε σχέση με το latte είναι café latte. Από την άλλη πλευρά, το café latte πρέπει να νοείται ως καφές και γάλα. Πώς προέκυψε αυτό το όνομα; Λοιπόν, το γάλα ονομάζεται latte στα ιταλικά, και έτσι είναι εσπρέσο αναμεμειγμένος με γάλα. Στην πραγματικότητα, θα ήταν καλύτερα να ονομαστεί το latte «café latte», καθώς είναι ένα μείγμα καφέ και γάλακτος.
Όσον αφορά το café latte, δεν είναι πολύ δυνατό και συμπυκνωμένο στη φύση του. Το ίδιο ισχύει και στην παρασκευή της παραλλαγής του latte. Το ζεστό γάλα χρησιμοποιείται στην παρασκευή του lattes όταν αναμιγνύεται με εσπρέσο. Έτσι, ένας Latte δεν είναι παρά ένας εσπρέσο και γάλα στον ατμό που σερβίρεται με ένα μικρό στρώμα αφρού από πάνω. Όταν ένας εκπαιδευμένος barista (είναι το όνομα του σερβιτόρου του καφέ) ρίχνει latte από μια κανάτα, μπορεί να δημιουργήσει έργα τέχνης στο επάνω μέρος του latte σας, το οποίο φαίνεται πραγματικά μαγευτικό.
Ωστόσο, να θυμάστε πάντα ότι ο εσπρέσο είναι το αρχικό βασικό συστατικό στην παρασκευή του latte. Από την άλλη πλευρά, οι παραλλαγές του latte περιλαμβάνουν mate, chai και matcha.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Espresso και Latte;
• Café latte σημαίνει καφές γάλακτος. γάλα προστίθεται στον καφέ κατά την παρασκευή latte και ο καφές που χρησιμοποιείται είναι εσπρέσο. Με άλλα λόγια, ο latte παρασκευάζεται με εσπρέσο προσθέτοντας αφρό γάλακτος από πάνω.
• Ο εσπρέσο είναι μια εντελώς διαφορετική τεχνική παρασκευής καφέ και απαιτεί μια μηχανή εσπρέσο που διατηρεί τη σωστή θερμοκρασία και πίεση.
• Ο εσπρέσο απαιτεί επίσης αλεσμένο καφέ που είναι πολύ πιο λεπτός από αυτόν που χρησιμοποιείται στο σπίτι για την παρασκευή απλού καφέ.
• Οι απλοί εσπρέσο δεν αναμειγνύονται με γάλα. Αυτή είναι η διαφορά που καταλαβαίνουν εύκολα οι λάτρεις του καφέ.
• Το latte δεν είναι συμπυκνωμένο και ισχυρό στη φύση όπως ο εσπρέσο.
Οι διαφορές που αναφέρθηκαν παραπάνω μεταξύ του εσπρέσο και του λάτε συνήθως δεν αποκρυπτογραφούνται από τους χρήστες που δεν χρησιμοποιούν καφέ.
