Βασική διαφορά – Γλυκινικό μαγνήσιο έναντι Κιτρικού
Το γλυκινικό μαγνήσιο και το κιτρικό μαγνήσιο χρησιμοποιούνται κυρίως ως συμπληρώματα διατροφής μαγνησίου. Το γλυκινικό μαγνήσιο είναι ένα άλας μαγνησίου της γλυκίνης. Το κιτρικό μαγνήσιο είναι ένα άλας μαγνησίου του κιτρικού οξέος. Αυτές οι ενώσεις έχουν ομοιότητες αλλά και διαφορές. Η βασική διαφορά μεταξύ του γλυκινικού μαγνησίου και του κιτρικού μαγνησίου είναι ότι το γλυκινικό μαγνήσιο δρα απορροφώντας στο σώμα με τη μορφή αμινοξέος, ενώ το κιτρικό μαγνήσιο δρα προσελκύοντας νερό από τους ιστούς μέσω όσμωσης.
Τι είναι το γλυκινικό μαγνήσιο;
Το γλυκινικό μαγνήσιο είναι άλας μαγνησίου της γλυκίνης. Η γλυκίνη είναι ένα αμινοξύ. Κατηγοριοποιείται ως μη απαραίτητο αμινοξύ. Ο χημικός τύπος αυτής της ένωσης είναι C4H8MgN2O4Η μοριακή μάζα του γλυκινικού μαγνησίου είναι 172,42 g/mol. Το μόριο γλυκινικού μαγνησίου περιέχει κατιόν μαγνησίου και γλυκινικό ανιόν σε αναλογία 1:2. Το όνομα IUPAC αυτής της ένωσης είναι 2-αμινοοξικό μαγνήσιο.
Εικόνα 01: Χημική δομή του γλυκινικού ανιόντος
Το γλυκινικό μαγνήσιο απορροφάται σε μεγάλο βαθμό στο σώμα μας, καθώς είναι ένα αμινοξύ. Μπορεί εύκολα να μεταφερθεί στα κύτταρα του σώματος. Ως εκ τούτου, αυτή η ένωση χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα μαγνησίου. Είναι πολύ αποτελεσματικό ως συμπλήρωμα επειδή ένα μόριο γλυκινικού μαγνησίου περιέχει 14,1% μαγνήσιο κατά βάρος. Μερικά σημαντικά οφέλη του γλυκινικού μαγνησίου παρατίθενται παρακάτω.
- Η χρήση γλυκινικού μαγνησίου μπορεί να μειώσει τις σοβαρές επιπτώσεις της χρόνιας κόπωσης.
- Βοηθά επίσης στην εξισορρόπηση των εναλλαγών της διάθεσης.
- Λειτουργεί ως συμπλήρωμα για ασθενείς με έλλειψη μαγνησίου βοηθώντας στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης (λίγο).
Τι είναι κιτρικό μαγνήσιο;
Το κιτρικό μαγνήσιο είναι άλας μαγνησίου του κιτρικού οξέος. Ο χημικός τύπος του κιτρικού μαγνησίου είναι C6H6MgO7. Η μοριακή μάζα αυτής της ένωσης είναι 214,41 g/mol. Το όνομα IUPAC της ένωσης είναι 2-υδροξυπροπανο-1, 2, 3-τρικαρβοξυλικό μαγνήσιο.
Εικόνα 02: Χημική δομή κιτρικού μαγνησίου
Αυτή η ένωση διατίθεται ως σκόνη. Ένα μόριο κιτρικού μαγνησίου περιέχει κατιόν μαγνησίου και κιτρικό ανιόν σε αναλογία 1:1. Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως η ένωση κιτρικού τριμαγνήσιου, είναι επίσης γνωστή ως κιτρικό μαγνήσιο. Ως εκ τούτου, είναι ένας κοινός όρος για τα άλατα μαγνησίου του κιτρικού. Σε σύγκριση με άλλες μορφές κιτρικών αλάτων μαγνησίου, το κιτρικό μαγνήσιο είναι πιο υδατοδιαλυτό και λιγότερο αλκαλικό.
Τις περισσότερες φορές, το κιτρικό μαγνήσιο παρέχεται ως δισκίο ή υγρό για από του στόματος χρήση. Οι εμπορικά διαθέσιμες μορφές κιτρικού μαγνησίου είναι γνωστές ως Citrate of Magnesia, Citroma, κ.λπ. Το κιτρικό μαγνήσιο χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα μαγνησίου. Εκτός από τη χρήση του ως συμπλήρωμα διατροφής, χρησιμοποιείται και ως πρόσθετο τροφίμων.
Το κιτρικό μαγνήσιο δρα προσελκύοντας νερό από τους ιστούς μέσω όσμωσης. Όταν βρίσκεται στο έντερο, μπορεί να προσελκύσει αρκετό νερό που είναι χρήσιμο για την αποφυγή της δυσκοιλιότητας, της ανωμαλίας του εντέρου ή της εκκένωσης του εντέρου. Ωστόσο, έχουν αναφερθεί ορισμένες παρενέργειες. Π.χ: διάρροια, κράμπες στην κοιλιά, ηλεκτρολυτική ανισορροπία στο εσωτερικό του σώματος, έμετος κ.λπ.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ γλυκινικού μαγνησίου και κιτρικού άλατος;
- Τόσο το γλυκινικό μαγνήσιο όσο και το κιτρικό χρησιμοποιούνται ως φάρμακο.
- Τόσο το γλυκινικό μαγνήσιο όσο και το κιτρικό χρησιμοποιούνται ως συμπληρώματα διατροφής.
- Τόσο το γλυκινικό μαγνήσιο όσο και το κιτρικό χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της ανεπάρκειας μαγνησίου.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ γλυκινικού μαγνησίου και κιτρικού;
Γλυκινικό μαγνήσιο έναντι κιτρικού |
|
| Το γλυκινικό μαγνήσιο είναι άλας μαγνησίου της γλυκίνης. | Το κιτρικό μαγνήσιο είναι άλας μαγνησίου του κιτρικού οξέος. |
| Γονική ένωση | |
| Το γλυκινικό μαγνήσιο είναι παράγωγο ενός αμινοξέος. γλυκίνη. | Το κιτρικό μαγνήσιο είναι παράγωγο ενός οξέος. κιτρικό οξύ. |
| Όνομα IUPAC | |
| Η ονομασία IUPAC του γλυκινικού μαγνησίου είναι 2-αμινοοξικό μαγνήσιο. | Η ονομασία IUPAC του κιτρικού μαγνησίου είναι 2-υδροξυπροπανο-1, 2, 3-τρικαρβοξυλικό μαγνήσιο. |
| Χημικός τύπος | |
| Ο χημικός τύπος του γλυκινικού μαγνησίου είναι C4H8MgN2O 4. | Ο χημικός τύπος του κιτρικού μαγνησίου είναι C6H6MgO7. |
| Μοριακή μάζα | |
| Η μοριακή μάζα του γλυκινικού μαγνησίου είναι 172,42 g/mol. | Η μοριακή μάζα του κιτρικού μαγνησίου είναι 214,41 g/mol. |
| Λόγος κατιόντων προς ανιόν | |
| Η αναλογία κατιόντων προς ανιόν στο γλυκινικό μαγνήσιο είναι 1:2. | Η αναλογία κατιόντων προς ανιόν στο κιτρικό μαγνήσιο είναι 1:1. |
Σύνοψη – Γλυκινικό μαγνήσιο εναντίον Κιτρικού
Το γλυκινικό μαγνήσιο και το κιτρικό μαγνήσιο είναι ενώσεις που προέρχονται από διαφορετικές μητρικές ενώσεις σχηματίζοντας άλας μαγνησίου αυτών των ενώσεων. Και οι δύο αυτές ενώσεις είναι πολύ σημαντικές ως συμπληρώματα μαγνησίου και χρησιμοποιούνται και ως φάρμακα. Η διαφορά μεταξύ του γλυκινικού μαγνησίου και του κιτρικού μαγνησίου είναι ότι το γλυκινικό μαγνήσιο δρα απορροφώντας στο σώμα με τη μορφή αμινοξέος, ενώ το κιτρικό μαγνήσιο δρα προσελκύοντας νερό από τους ιστούς μέσω όσμωσης.
