Η βασική διαφορά μεταξύ υδρογόνωσης και υδρογονόλυσης είναι ότι η υδρογόνωση περιλαμβάνει την προσθήκη υδρογόνου χωρίς διάσπαση δεσμών, ενώ η υδρογονόλυση περιλαμβάνει την προσθήκη υδρογόνου με τη διάσπαση δεσμών.
Τόσο η υδρογόνωση όσο και η υδρογονόλυση είναι σημαντικές βιομηχανικές διεργασίες στη βιομηχανία τροφίμων και την πετροχημική βιομηχανία.
Τι είναι η Υδρογόνωση;
Η υδρογόνωση είναι μια χημική αντίδραση όπου αέριο υδρογόνο προστίθεται σε μια οργανική ένωση. Επιπλέον, αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει κυρίως σχηματισμό δεσμού. Επίσης, αυτή η αντίδραση συνήθως απαιτεί έναν καταλύτη όπως νικέλιο, πλατίνα ή παλλάδιο. Επιπλέον, η διαδικασία υδρογόνωσης είναι πολύ σημαντική για τον κορεσμό οργανικών ενώσεων.
Εικόνα 01: Διαδικασία Υδρογόνωσης σε Τρία Βήματα
Επιπλέον, ο μηχανισμός αντίδρασης περιλαμβάνει την προσθήκη ζευγών ατόμων υδρογόνου σε ένα μόριο στην επιφάνεια του καταλύτη. Γενικά, τα αντιδρώντα για αυτή την αντίδραση είναι αλκένια (ακόρεστες ενώσεις που έχουν διπλούς δεσμούς μεταξύ ατόμων άνθρακα). Επιπλέον, για μια σταθερή αντίδραση υδρογόνωσης, χρειαζόμαστε καταλύτες. Ωστόσο, εάν δεν υπάρχει καταλύτης, πρέπει να παρέχουμε πολύ υψηλές θερμοκρασίες για να προχωρήσει η αντίδραση.
Τι είναι η υδρογονόλυση;
Η υδρογονόλυση είναι μια χημική αντίδραση κατά την οποία χημικοί δεσμοί υφίστανται διάσπαση από μόρια αερίου υδρογόνου. Επιπλέον, αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τη διάσπαση τόσο των δεσμών C-C όσο και των δεσμών C-ετεροατόμου.
Εικόνα 02: Υδρογονόλυση Βενζυλεστέρα
Εδώ, το ετεροάτομο είναι συνήθως οξυγόνο, θείο, άζωτο κ.λπ. Αυτή η αντίδραση απαιτεί επίσης καταλύτες όπως παλλάδιο, μέταλλα Raney όπως νικέλιο Raney κ.λπ.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ υδρογόνωσης και υδρογονόλυσης;
Η βασική διαφορά μεταξύ υδρογόνωσης και υδρογονόλυσης είναι ότι η υδρογόνωση περιλαμβάνει την προσθήκη υδρογόνου χωρίς διάσπαση δεσμών, ενώ η υδρογονόλυση περιλαμβάνει την προσθήκη υδρογόνου με τη διάσπαση δεσμών. Η υδρογόνωση λαμβάνει χώρα μέσω της προσθήκης υδρογόνου για τη μείωση του κορεσμού χωρίς να σπάσει κανένας δεσμός, ενώ η υδρογονόλυση λαμβάνει χώρα μέσω μεμονωμένων δεσμών που υφίστανται διάσπαση από υδρογόνο για τη μείωση των ετεροατόμων σε μια ένωση.
Το παρακάτω infographic δείχνει περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διαφορά μεταξύ υδρογόνωσης και υδρογονόλυσης.
Σύνοψη – Υδρογόνωση vs Υδρογονόλυση
Η βασική διαφορά μεταξύ υδρογόνωσης και υδρογονόλυσης είναι ότι η υδρογόνωση περιλαμβάνει την προσθήκη υδρογόνου χωρίς διάσπαση δεσμών, ενώ η υδρογονόλυση περιλαμβάνει την προσθήκη υδρογόνου με τη διάσπαση δεσμών.
