Η βασική διαφορά μεταξύ μεθυλιωμένου οινοπνεύματος και ισοπροπυλικής αλκοόλης είναι ότι το μεθυλιωμένο αλκοόλ περιέχει αιθυλική αλκοόλη αναμεμειγμένη με μεθανόλη και άλλα συστατικά, ενώ η ισοπροπυλική αλκοόλη είναι ένα καθαρό αλκοολούχο υγρό που δεν έχει πρόσθετα συστατικά.
Τα μεθυλιωμένα αποστάγματα παράγονται ειδικά με την προσθήκη διαφορετικών συστατικών στην αιθανόλη ή την αιθυλική αλκοόλη, λαμβάνοντας υπόψη τις τελικές χρήσεις αυτού του προϊόντος. Αυτό το υγρό δεν είναι κατάλληλο για κατανάλωση επειδή περιέχει τοξικά συστατικά όπως η μεθανόλη.
Τι είναι τα μεθυλιωμένα αποστάγματα;
Μεθυλιωμένα αποστάγματα είναι αλκοολούχα υγρά που έχουν καταστεί ακατάλληλα για κατανάλωση με την προσθήκη περίπου 10 τοις εκατό μεθανόλης. Ωστόσο, αυτά τα υγρά συνήθως περιέχουν λίγη πυριδίνη και μια βιολετί χρωστική. Τα μεθυλιωμένα αποστάγματα ονομάζονται επίσης μετουσιωμένη αλκοόλη, δηλαδή αιθυλική αλκοόλη αναμεμειγμένη με άλλες χημικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένων χημικών όπως η μεθανόλη, η μεθυλ ισοβουτυλ κετόνη και το βενζόλιο. Αυτό το υγρό είναι πολύ τοξικό λόγω της προσθήκης τοξικών ουσιών όπως η μεθανόλη. Επομένως, αυτό το υγρό δεν είναι κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.
Επιπλέον, τα μεθυλιωμένα αποστάγματα είναι άχρωμα διαλύματα. Μπορούμε να χρωματίσουμε αυτά τα διαλύματα προσθέτοντας ανιλίνη. Αυτός ο χρωματισμός είναι σημαντικός για την εύκολη αναγνώριση του μεθυλιωμένου οινοπνεύματος. Μετά την προσθήκη ανιλίνης, το υγρό εμφανίζεται σε ιώδες χρώμα. Επιπλέον, η παρουσία αιθυλικής αλκοόλης και μεθανόλης καθιστά τα μεθυλιωμένα οινοπνευματώδη ποτά τοξικά, εξαιρετικά εύφλεκτα και πτητικά. Το δέρμα μας μπορεί να απορροφήσει αυτό το υγρό λόγω της παρουσίας μεθανόλης. Για αυτόν τον λόγο, δεν μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτό το υγρό για την παρασκευή αρωμάτων ή προϊόντων μπάνιου. Επίσης, το μεθυλιωμένο απόσταγμα έχει κακή οσμή και κακή γεύση επίσης.
Το μεθυλιωμένο οινόπνευμα είναι σημαντικό ως διαλύτες, απολυμαντικά χεριών, καλλυντικά και ως καύσιμο για θέρμανση και φωτισμό κ.λπ. Υπάρχει μια άχρωμη μορφή αυτού του υγρού που είναι σημαντική για την εξάλειψη του μούχλας στις δερμάτινες επιφάνειες. Επιπλέον, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μεθυλιωμένο οινόπνευμα ως διαλύτη για τη διάλυση ενώσεων όπως κόλλα, κερί και γράσο. Καθώς αυτό το υγρό δεν αντιδρά με το γυαλί, μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε και για τον καθαρισμό παραθύρων. Αν και δεν είναι καλό για ανθρώπινη κατανάλωση, εξακολουθεί να είναι σημαντικό στην παραγωγή καλλυντικών λόγω της αντιβακτηριδιακής του δράσης.
Τι είναι η ισοπροπυλική αλκοόλη;
Η ισοπροπυλική αλκοόλη ή η 2-προπανόλη είναι αλκοόλη με μοριακό τύπο C3H8O. Έχει τον ίδιο μοριακό τύπο με την προπανόλη. Το μοριακό του βάρος είναι περίπου 60 g mol-1Επομένως, μπορούμε να πούμε ότι η ισοπροπυλική αλκοόλη είναι ένα ισομερές της προπανόλης. Η ομάδα υδροξυλίου αυτού του μορίου συνδέεται με το δεύτερο άτομο άνθρακα στην ανθρακική αλυσίδα. Αυτή η προσκόλληση το καθιστά δευτερεύον αλκοόλ. Ως εκ τούτου, υφίσταται όλες τις τυπικές αντιδράσεις ενός δευτερογενούς αλκοόλ.
Επιπλέον, το σημείο τήξης της ισοπροπυλικής αλκοόλης είναι -88oC και το σημείο βρασμού είναι 83oC. Αυτό το υγρό είναι αναμίξιμο με το νερό και είναι σταθερό υπό κανονικές συνθήκες. Η ισοπροπυλική αλκοόλη είναι ένα άχρωμο, διαυγές, εύφλεκτο υγρό. Επιπλέον, οξειδώνεται βίαια για να παράγει ακετόνη. Όταν εξετάζουμε τις εφαρμογές αυτής της αλκοόλης, είναι χρήσιμο ως διαλύτης και χρησιμοποιείται σε φαρμακευτικά προϊόντα, προϊόντα οικιακής χρήσης και προϊόντα προσωπικής φροντίδας. Μπορούμε επίσης να το χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε άλλα χημικά.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των μεθυλιωμένων οινοπνευματωδών ποτών και της ισοπροπυλικής αλκοόλης;
Μεθυλιωμένα αποστάγματα και ισοπροπυλική αλκοόλη είναι αλκοολούχα υγρά. Η βασική διαφορά μεταξύ των μεθυλιωμένων οινοπνευματωδών ποτών και της ισοπροπυλικής αλκοόλης είναι ότι το μεθυλιωμένο αλκοόλ περιέχει αιθυλική αλκοόλη αναμεμειγμένη με μεθανόλη και άλλα συστατικά, ενώ η ισοπροπυλική αλκοόλη είναι ένα καθαρό αλκοολούχο υγρό που δεν έχει πρόσθετα συστατικά. Το μεθυλιωμένο οινόπνευμα έχει συνήθως ιώδες χρώμα λόγω της προσθήκης ανιλίνης ενώ η ισοπροπυλική αλκοόλη είναι άχρωμη. Έτσι, αυτή είναι μια άλλη διαφορά μεταξύ των μεθυλιωμένων οινοπνευματωδών ποτών και της ισοπροπυλικής αλκοόλης.
Ο παρακάτω πίνακας παραθέτει περισσότερες διαφορές μεταξύ μεθυλιωμένων οινοπνευματωδών ποτών και ισοπροπυλικής αλκοόλης.
Σύνοψη – Methylated Spirits vs Isopropyl Alcohol
Μεθυλιωμένα αποστάγματα και ισοπροπυλική αλκοόλη είναι αλκοολούχα υγρά. Η βασική διαφορά μεταξύ μεθυλιωμένου οινοπνεύματος και ισοπροπυλικής αλκοόλης είναι ότι το μεθυλιωμένο απόσταγμα περιέχει αιθυλική αλκοόλη αναμεμειγμένη με μεθανόλη και άλλα συστατικά, ενώ η ισοπροπυλική αλκοόλη είναι ένα καθαρό αλκοολούχο υγρό που δεν έχει πρόσθετα συστατικά.
