Η βασική διαφορά μεταξύ ουρίας και ουρικού οξέος είναι ότι η ουρία στον άνθρωπο απεκκρίνεται με τα ούρα ως υγρό, ενώ το ουρικό οξύ ως στερεό με περιττώματα σε πτηνά και ερπετά.
Το ανθρώπινο σώμα παράγει πολλά περιττά και τοξικά προϊόντα στο μεταβολισμό. Αυτές οι ουσίες θα πρέπει να μετατρέπονται σε λιγότερο τοξικές ουσίες μέχρι να απομακρυνθούν από το σώμα. Το απεκκριτικό σύστημα είναι σημαντικό για την απομάκρυνση αυτών των ουσιών. Το κύριο απεκκριτικό μας όργανο είναι τα νεφρά. Τα ούρα παράγονται στα νεφρά και αυτή είναι η κύρια μέθοδος αποβολής της περίσσειας και των περιττών ουσιών από το σώμα μας. Εκτός από τα νεφρά, το δέρμα μας λειτουργεί και ως απεκκριτικό όργανο. Μέσω του ιδρώτα αποβάλλονται κάποια πράγματα. Η αμμωνία, η ουρία και το ουρικό οξύ είναι αζωτούχα απεκκριτικά προϊόντα που απομακρύνονται από το σώμα με αυτόν τον τρόπο.
Ανάλογα με τη διαθεσιμότητα νερού και τον βιότοπο των οργανισμών, ο τύπος του προϊόντος απέκκρισης που παράγουν διαφέρει. Η αμμωνία είναι εξαιρετικά τοξική και παράγεται ως υποπροϊόν στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών. Αυτό είναι το απεκκριτικό προϊόν των ψαριών του γλυκού νερού. Δεδομένου ότι μπορούν εύκολα να αφαιρέσουν την αμμωνία στο νερό, μπορούν να αραιώσουν την τοξικότητά της, αλλά, στους ανθρώπους, η διαθεσιμότητα νερού είναι κάπως χαμηλότερη από τα ψάρια και μέχρι να απομακρυνθεί από το σώμα πρέπει να αποθηκευτεί μέσα. Επομένως, ένα τοξικό απεκκριτικό προϊόν όπως η αμμωνία μετατρέπεται σε λιγότερο τοξική ουρία.
Τι είναι η ουρία;
Η ουρία έχει τον μοριακό τύπο του CO(NH2)2 και την ακόλουθη δομή.
Είναι ένα καρβαμίδιο με τη λειτουργική ομάδα C=O. Δύο ομάδες NH2 συνδέονται με τον άνθρακα καρβονυλίου από δύο πλευρές. Η ουρία παράγεται φυσικά στα θηλαστικά στο μεταβολισμό του αζώτου. Αυτό είναι γνωστό ως κύκλος ουρίας και η οξείδωση της αμμωνίας ή των αμινοξέων παράγει ουρία μέσα στο σώμα μας. Το μεγαλύτερο μέρος της ουρίας απεκκρίνεται μέσω των νεφρών με τα ούρα, ενώ ένα μέρος απεκκρίνεται με τον ιδρώτα. Η υψηλή υδατοδιαλυτότητα της ουρίας είναι χρήσιμη κατά την απέκκρισή της από το σώμα. Η ουρία είναι ένα άχρωμο, άοσμο στερεό και δεν είναι τοξικό.
Εκτός από μεταβολικό προϊόν, η κύρια χρήση του είναι η παραγωγή λιπάσματος. Η ουρία είναι ένα από τα πιο κοινά λιπάσματα που απελευθερώνουν άζωτο και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο σε σύγκριση με άλλα στερεά αζωτούχα λιπάσματα. Στο έδαφος, η ουρία μετατρέπεται σε αμμωνία και διοξείδιο του άνθρακα. Αυτή η αμμωνία μπορεί να μετατραπεί σε νιτρώδες από βακτήρια του εδάφους. Επιπλέον, η ουρία χρησιμοποιείται για την παραγωγή εκρηκτικών όπως η νιτρική ουρία και ως πρώτη ύλη για την παραγωγή χημικών ουσιών όπως πλαστικά και κόλλες.
Τι είναι το ουρικό οξύ;
Το ουρικό οξύ είναι μια κυκλική ένωση που περιέχει άζωτο. Ο τύπος του είναι C5H4N4O3 και έχει την ακόλουθη δομή.
Η υδατοδιαλυτότητα του ουρικού οξέος είναι γενικά χαμηλή. Αυτό παράγεται στο μεταβολισμό πουρίνης (ένα νουκλεοτίδιο). Στους ανθρώπους, το παραγόμενο ουρικό οξύ απεκκρίνεται με τα ούρα. Αυτό είναι το κύριο προϊόν απέκκρισης των ερπετών και των πτηνών. Σε αυτά, το ουρικό οξύ αποβάλλεται με τα κόπρανα ως ξηρή μάζα, οπότε η απώλεια νερού είναι πολύ μικρή. Το ουρικό οξύ είναι ένα διπρωτικό οξύ. Επομένως, σε υψηλές τιμές pH σχηματίζει ένα ιόν ουρικού άλατος.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ουρίας και ουρικού οξέος;
Το ουρικό οξύ είναι το κύριο αζωτούχο απεκκριτικό προϊόν των ερπετών και των πτηνών, ενώ η ουρία είναι το κύριο προϊόν απέκκρισης του ανθρώπου. Η βασική διαφορά μεταξύ ουρίας και ουρικού οξέος είναι ότι η ουρία στον άνθρωπο απεκκρίνεται με τα ούρα ως υγρό, ενώ το ουρικό οξύ στα πτηνά και τα ερπετά ως στερεό με περιττώματα. Επιπλέον, το ουρικό οξύ είναι ένα δικυκλικό μόριο και η ουρία δεν είναι έτσι. Η παραγωγή ουρικού οξέος χρειάζεται μια υψηλή ενεργειακή μεταβολική οδό σε σύγκριση με την παραγωγή ουρίας. Επιπλέον, η απώλεια νερού κατά την απέκκριση ουρικού οξέος είναι μικρότερη από την απώλεια νερού με την ουρία.
Σύνοψη – Ουρία εναντίον ουρικού οξέος
Το ουρικό οξύ είναι το κύριο αζωτούχο απεκκριτικό προϊόν των ερπετών και των πτηνών, ενώ η ουρία είναι το κύριο προϊόν απέκκρισης του ανθρώπου. Η βασική διαφορά μεταξύ ουρίας και ουρικού οξέος είναι ότι η ουρία στον άνθρωπο απεκκρίνεται με τα ούρα ως υγρό, ενώ το ουρικό οξύ στα πτηνά και τα ερπετά ως στερεό με περιττώματα.
Εικόνα Ευγενική προσφορά:
1. "Harnstoff" By NEUROtiker – Ίδιο έργο (Δημόσιος Τομέας) μέσω Commons Wikimedia
2. "Harnsäure Ketoform" By NEUROtiker – Ίδιο έργο (Δημόσιος Τομέας) μέσω Commons Wikimedia
