Η βασική διαφορά μεταξύ PFOA και PFOS είναι ότι το PFOA έχει μια καρβοξυλική λειτουργική ομάδα, ενώ το PFOS έχει μια σουλφονική λειτουργική ομάδα.
Το PFOA και PFOS είναι οργανοφθοριούχες ενώσεις. Με άλλα λόγια, και οι δύο αυτές ουσίες περιέχουν άτομα άνθρακα συνδεδεμένα με άτομα φθορίου. Επομένως, αυτές οι ουσίες έχουν ένα μοναδικό σύνολο ιδιοτήτων.
Τι είναι το PFOA;
Το υπερφθοροκτανοϊκό οξύ ή το PFOA είναι ένας τύπος υπερφθοριωμένου καρβοξυλικού οξέος που έχει τον χημικό τύπο C8HF15O2. Η συζυγής βάση αυτής της ένωσης είναι υπερφθοροοκτανοϊκό. Αυτή η ουσία έχει παγκόσμια χρήση σε χημικές διεργασίες ως επιφανειοδραστικό και ως πρώτη ύλη υλικών επίσης. Ωστόσο, λόγω διαφόρων ανησυχιών για την υγεία, υπάρχουν ορισμένοι κανονισμοί για τη χρήση αυτής της ουσίας. Αυτή η ουσία θεωρείται καρκινογόνος.
Όταν εξετάζουμε τη χημική δομή του PFOA, έχει μια υπερφθοριωμένη «ομάδα ουράς» n-οκτυλίου και μια καρβοξυλιωμένη «ομάδα κεφαλής». Αυτές οι ομάδες κεφαλής είναι συνήθως υδρόφιλες και η ομάδα της ουράς είναι και υδρόφοβη και λιπόφοβη. Επιπλέον, η ομάδα της ουράς είναι αδρανής και παρουσιάζει αμελητέα χημική αντιδραστικότητα. Επομένως, αυτή η ομάδα ουράς δεν μπορεί να υποστεί ισχυρές αλληλεπιδράσεις με πολικές ή μη πολικές χημικές μονάδες. Αντίθετα, η ομάδα κεφαλής είναι χημικά αντιδραστική και μπορεί να αλληλεπιδράσει έντονα με πολικές ομάδες όπως το νερό. Η λιποφοβική φύση της ομάδας της ουράς προέρχεται από τη δομή του φθοράνθρακα που είναι λιγότερο ευαίσθητη στις δυνάμεις του Λονδίνου από τους υδρογονάνθρακες.
Το PFOA έχει τον χημικό τύπο C8HF15O2 και η μοριακή μάζα είναι 414,07 g/mol. Εμφανίζεται ως λευκό στερεό που είναι μερικώς διαλυτό στο νερό και διαλυτό σε πολικούς οργανικούς διαλύτες.
Εικόνα 01: Η χημική δομή του PFOA
Οι κύριοι τομείς εφαρμογών του PFOA περιλαμβάνουν χαλιά, ταπετσαρίες, βιομηχανία ενδυμάτων, παραγωγή κεριού δαπέδου, κλωστοϋφαντουργία, αφρό πυρόσβεσης και παραγωγή στεγανωτικών. Αυτή η ουσία μπορεί να χρησιμεύσει ως επιφανειοδραστικό σε πολυμερισμό γαλακτώματος ή φθοροπολυμερή. Επίσης, είναι χρήσιμο ως δομικό στοιχείο για την παραγωγή υπερφθοροαλκυλο-υποκατεστημένων ενώσεων, πολυμερών κ.λπ.
Τι είναι το PFOS;
Το PFOS σημαίνει υπερφθοροοκτανοσουλφονικό οξύ. Η συζυγής του βάση είναι υπερφθοροοκτανοσουλφονικό. Αυτή η ουσία είναι ένα ανθρωπογενές φθοριοεπιφανειοδραστικό που θεωρείται ρύπος. Νωρίτερα, αυτή η ουσία ήταν το βασικό συστατικό στο Scotchgard (ένας τύπος προστατευτικού υφάσματος που κατασκευάζεται από την 3M). Αργότερα, προστέθηκε στη Σύμβαση της Στοκχόλμης για τους Προέδρους Οργανικούς Ρύπους (Μάιος 2009).
Εικόνα 02: Η χημική δομή του PFOS
Μπορούμε να παράγουμε PFOS βιομηχανικά ή προέρχεται ως αποτέλεσμα της υποβάθμισης των προδρόμων ουσιών. Μέχρι στιγμής, το επίπεδο PFOS που έχει ανιχνευθεί στην άγρια ζωή μπορεί να προκαλέσει σημαντική επίδραση στην υγεία και μπορεί επίσης να προκαλέσει χρόνιες νεφρικές παθήσεις.
Ο χημικός τύπος για το PFOS είναι C8HF17O3S και η μοριακή μάζα είναι 500 g/mol. Υπάρχουν υπομονάδες του C8F17 στο PFOS που είναι υδρόφοβες και λιπόφοβες. Αυτή η ιδιότητα είναι παρόμοια με άλλους φθοράνθρακες. Ωστόσο, έχει και ομάδες σουλφονικού οξέος ή σουλφονικά, τα οποία είναι πολικά. Επιπλέον, το PFOS είναι μια εξαιρετικά σταθερή ένωση στις βιομηχανίες και στο περιβάλλον λόγω των επιπτώσεων που προέρχονται από αδρανές δεσμούς άνθρακα-φθορίου. Επιπλέον, είναι ένα φθοριοτασιενεργό που μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά την επιφανειακή τάση του νερού σε σύγκριση με τα επιφανειοδραστικά υδρογονάνθρακα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ PFOA και PFOS;
Υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ ή PFOA id έναν τύπο υπερφθοριωμένου καρβοξυλικού οξέος που έχει τον χημικό τύπο C8HF15O2 ενώ το PFOS σημαίνει υπερφθοροοκτανοσουλφονικό οξύ. Η βασική διαφορά μεταξύ PFOA και PFOS είναι ότι το PFOA έχει μια καρβοξυλική λειτουργική ομάδα, ενώ το PFOS έχει μια σουλφονική λειτουργική ομάδα.
Το παρακάτω infographic παραθέτει τις διαφορές μεταξύ PFOA και PFOS σε μορφή πίνακα.
Σύνοψη – PFOA vs PFOS
Το PFOA και PFOS είναι οργανοφθοριούχες ενώσεις. Το PFOA σημαίνει υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ ενώ το PFOS σημαίνει υπερφθοροοκτανοσουλφονικό οξύ. Η βασική διαφορά μεταξύ PFOA και PFOS είναι ότι το PFOA έχει μια καρβοξυλική λειτουργική ομάδα, ενώ το PFOS έχει μια σουλφονική λειτουργική ομάδα.
