Η βασική διαφορά μεταξύ αυξίνης γιβερελλίνης και κυτοκινίνης είναι ότι οι αυξίνες ευνοούν την επιμήκυνση του στελέχους ενώ οι γιβερελλίνες ευνοούν την ανάπτυξη των βλαστών και τη βλάστηση των σπόρων και οι κυτοκινίνες ευνοούν την κυτταρική διαίρεση.
Οι φυτικές αυξητικές ουσίες ή ορμόνες είναι απαραίτητα χημικά συστατικά για την ανάπτυξη, την ωρίμανση, τη διαφοροποίηση και τη σταθεροποίηση της υγείας των φυτών. Εκκρίνονται κυρίως από τις ρίζες και στη συνέχεια ταξιδεύουν κατά μήκος του φυτού για να διευκολύνουν την ανάπτυξη. Οι αυξίνες, οι γιβερελλίνες και η κυτοκινίνη είναι από τις κύριες ομάδες φυτικών ορμονών. Επίσης, κατασκευάζονται τεχνητά και συμπληρώνονται για να διευκολύνουν την υγιή ανάπτυξη των φυτών κατά την καλλιέργεια και τον πολλαπλασιασμό.
Τι είναι το Auxin;
Η αυξίνη είναι μια ομάδα φυτικών ορμονών ή ουσιών ανάπτυξης φυτών. Ο κύριος ρόλος της αυξίνης στα φυτά είναι να ρυθμίζει την ανάπτυξη των φυτών προάγοντας την ανάπτυξη του στελέχους. Οι αυξίνες, επομένως, ευνοούν τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων και την επιμήκυνση των στελεχών σε ένα φυτό. Παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο κατά την κυτταρική διαίρεση και διαφοροποίηση, την ανάπτυξη των καρπών και τη διαδικασία καρποφορίας και στη διαδικασία πτώσης των φύλλων. Οι αυξίνες ευνοούν την ριζοβολία δρώντας και στα σημεία κοπής της ρίζας. Επιπλέον, δρουν υπέρ της κορυφαίας κυριαρχίας.
Εικόνα 01: Auxin
Η δομή της αυξίνης είναι ένας απλός ή διπλός ακόρεστος δακτύλιος που περιέχει μια πλευρική αλυσίδα. Το βήτα-ινδολυλοξικό οξύ του ΙΑΑ είναι ο πιο διαδεδομένος φυσικός τύπος αυξίνης που βρίσκεται στα φυτά. Αποτελείται από το αμινοξύ τρυπτοφάνη. Το ΙΑΑ σχηματίζεται επίσης κατά τη διαδικασία διάσπασης των γλυκοσιδών. Οι αυξίνες μπορούν επίσης να αναπτυχθούν τεχνητά και να χρησιμοποιούνται συχνά κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας.
Τι είναι Gibberellin;
Γιβερελίνη, επίσης γνωστή ως γιβερελικό οξύ, είναι ένας τύπος φυτικής αυξητικής ουσίας ή φυτικής ορμόνης που βρίσκεται στους σπόρους, τα νεαρά φύλλα και τις ρίζες. Βρίσκονται κυρίως σε χαμηλότερα επίπεδα φυτών καθώς και σε ορισμένους μύκητες. Κυρίως, η Gibberellin ανακαλύφθηκε στον μύκητα Giberella fujikuroi. Η κύρια λειτουργία του Gibberellin είναι να προάγει την ανάπτυξη των βλαστών. Ωστόσο, εμπλέκονται επίσης στο κλείσιμο ή την επιμήκυνση συγκεκριμένων φυτικών ειδών κατά την έκθεση σε διαφορετικές φυσιολογικές συνθήκες. Επιπλέον, οι γιβερελίνες συμμετέχουν επίσης στην πρόκληση βλάστησης σπόρων, στη διαδικασία ανθοφορίας και στην έκφραση διαφορετικών τύπων φύλου στα φυτά. Ευνοεί τον λήθαργο και τη γήρανση των καρπών και στα φυτά.
Εικόνα 02: Γιββερελίνη
(1. Φυτό χωρίς γιβερελλίνες, 2. Μέσο φυτό με μέτρια ποσότητα γιβερελλινών, 3. Φυτό με μεγάλη ποσότητα γιβερελλινών)
Δομικά, η γιβερελίνη είναι μια τετρακυκλική δομή gibbane. Το επίπεδο ακορέστου της δομής είναι μικρότερο και δεν έχει πλευρική αλυσίδα. Η σύνθεση γιβερελλίνης γίνεται κυρίως από την οδό φωσφορικής μεθυλερυθριτόλης (MEP). Η αρχική ένωση της σύνθεσης είναι ο διφωσφορικός δια-γερανυλγερανυλεστέρας (GGDP). Η επεξεργασία με γιβερελλίνη γίνεται τακτικά κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας για τη λήψη καρπών αυξημένων μεγεθών. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η θεραπεία με γιβερελίνη οδηγεί στην παραγωγή σταφυλιών χωρίς κουκούτσια.
Τι είναι η Κυτοκινίνη;
Η κυτοκινίνη είναι μια φυτική ορμόνη που εμπλέκεται κυρίως στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης και της κυτταρικής διαφοροποίησης. Η αδενοσίνη είναι η αρχική ένωση για τη σύνθεση της κυτοκινίνης. Η σύνθεση της κυτοκινίνης στα φυτά ξεκινά από τη ρίζα. Στη συνέχεια κινούνται προς τα πάνω μέσω του ξυλώματος προς τα φύλλα και τους καρπούς, διεγείροντας τη διαδικασία κυτταρικής διαίρεσης. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητα για τη διευκόλυνση της φυσιολογικής ανάπτυξης ενός φυτού.
Εικόνα 03: Κυτοκινίνη
Επιπλέον, η κυτοκινίνη βοηθά επίσης στην αναστολή της γήρανσης μαζί με την αυξίνη. Συμμετέχουν επίσης στη σταθεροποίηση της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη του φυτού. Αυτό βοηθά το φυτό να παραμείνει υγιές και να αποτρέψει το κιτρίνισμα των φύλλων. Η 6-φουρφουρυλαμινοπουρίνη (κινετίνη) είναι μια κυτοκινίνη που χρησιμοποιείται ευρέως στο εμπόριο κατά την αποθήκευση λαχανικών.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της αυξίνης γιβερελίνης και της κυτοκινίνης;
- Η αυξίνη, η γιβερελίνη και η κυτοκινίνη είναι φυτικές αυξητικές ουσίες ή φυτικές ορμόνες.
- Όλα ευνοούν τη φυσιολογική ανάπτυξη στα φυτά.
- Παράγονται φυσικά σε φυτά.
- Ωστόσο, και οι τρεις ορμόνες μπορούν να παραχθούν τεχνητά για να χρησιμοποιηθούν στην καλλιέργεια και τον πολλαπλασιασμό των καλλιεργειών.
- Είναι χημικές ουσίες που ξεκινούν την παραγωγή στις ρίζες.
- Και οι τρεις αυξητικές ουσίες χρησιμοποιούνται στον τεχνητό πολλαπλασιασμό φυτών, όπως η καλλιέργεια ιστών, σε διάφορους συνδυασμούς.
- Ο γενετικός ανασυνδυασμός μπορεί να αλλάξει τα επίπεδα παραγωγής αυτών των ουσιών ανάπτυξης φυτών στα φυτά.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της αυξίνης γιβερελίνης και της κυτοκινίνης;
Στα φυτά, οι αυξίνες συμμετέχουν κυρίως στην επιμήκυνση των βλαστών, ενώ οι γιβερελλίνες διευκολύνουν κυρίως τη βλάστηση των σπόρων και οι κυτοκινίνες συμμετέχουν στην κυτταρική διαίρεση και διαφοροποίηση. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ της αυξίνης γιβερελλίνης και της κυτοκινίνης. Διαφέρουν επίσης ως προς τη χημική τους δομή. Οι αυξίνες και η κυτοκινίνη έχουν δομές με πλευρικές αλυσίδες ενώ η γιβερελίνη έχει δομές χωρίς πλευρικές αλυσίδες. Επιπλέον, η αρχική ένωση της σύνθεσης αυξίνης και κυτοκινίνης είναι η αδενοσίνη, ενώ στη γιβερελίνη είναι ο διφωσφορικός δια-γερανυλγερανυλεστέρας (GGDP).
Το ακόλουθο σχήμα παρουσιάζει τη διαφορά μεταξύ αυξίνης γιβερελλίνης και κυτοκινίνης για παράπλευρη σύγκριση.
Σύνοψη – Αυξίνη vs Γιβερελίνη vs Κυτοκινίνη
Οι φυτικές ορμόνες είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση της σταθερής και υγιούς ανάπτυξης ενός φυτού. Η αυξίνη, η γιβερελλίνη και η κυτοκινίνη είναι τρεις σημαντικές ομάδες φυτικών ορμονών που προέρχονται από τις ρίζες των φυτών. Η αυξίνη συμμετέχει στην επιμήκυνση των βλαστών, ενώ οι γιβερελλίνες παίζουν σημαντικό ρόλο στη βλάστηση των σπόρων και η κυτοκινίνη στην κυτταρική διαίρεση και διαφοροποίηση. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ των γιβερελλινών αυξίνης και της κυτοκινίνης. Διαφορετικοί συνδυασμοί αυτών των τριών διευκολύνουν τη βέλτιστη ανάπτυξη σε διαφορετικά είδη φυτών. Αν και αυτές παράγονται φυσικά στα φυτά, αυτές οι ορμόνες πρέπει να συμπληρωθούν κατά τη διάρκεια του τεχνητού πολλαπλασιασμού των φυτών. Ως εκ τούτου, παράγονται και εμπορικά σε μεγάλη κλίμακα, υπογραμμίζοντας τη ζήτηση της αγοράς για αυτές τις ουσίες ανάπτυξης φυτών.
