Η βασική διαφορά μεταξύ χειρικότητας και ελικότητας είναι ότι η χειραλικότητα αναφέρεται στην ιδιότητα της ασυμμετρίας των μορίων που έχουν μια μη υπερθετική κατοπτρική εικόνα, ενώ η ελίκωση αναφέρεται στην ιδιότητα της ασυμμετρίας των μορίων που έχουν μια στριμμένη τρισδιάστατη δομή.
Χειρικότητα και ελικότητα είναι δύο κοινοί όροι στις στερεογονικές εφαρμογές. Η ελικτικότητα ονομάζεται επίσης εγγενής χειραλικότητα επειδή οι δύο όροι σχετίζονται πολύ μεταξύ τους.
Τι είναι η χειρομορφία;
Η χειραλικότητα αναφέρεται στην ιδιότητα του να έχεις μια υπερθετική κατοπτρική εικόνα. Αυτός ο όρος χρησιμοποιείται κυρίως με οργανικές ενώσεις. Το σημείο που καθορίζει την παρουσία ή την απουσία χειραλικότητας σε ένα μόριο είναι το χειρόμορφο κέντρο αυτού του μορίου. Το χειρικό κέντρο είναι ένα άτομο άνθρακα μιας οργανικής ένωσης που έχει τέσσερις διαφορετικούς υποκαταστάτες συνδεδεμένους σε αυτό. Οι χειρόμορφες ενώσεις είναι οι ενώσεις που περιέχουν χειρόμορφα άτομα άνθρακα. Η χειραλικότητα είναι στην πραγματικότητα η ιδιότητα της ύπαρξης χειραλικών κέντρων. Το χειραλικό κέντρο είναι ουσιαστικά υβριδισμένο sp3 επειδή πρέπει να φέρει τέσσερις διαφορετικές ομάδες ατόμων, σχηματίζοντας τέσσερις απλούς ομοιοπολικούς δεσμούς.
Εικόνα 01: Δύο εναντιομερή ενός γενικού αμινοξέος που είναι χειρόμορφα
Τα χειραλικά κέντρα προκαλούν την οπτική ισομέρεια των ενώσεων. Με άλλα λόγια, οι ενώσεις που έχουν χειρόμορφα κέντρα δεν υπερτίθενται με την κατοπτρική τους εικόνα. Επομένως, η ένωση που έχει το χειρόμορφο κέντρο και το μόριο που μοιάζει με την κατοπτρική της εικόνα είναι δύο διαφορετικές ενώσεις. Μαζί, αυτά τα δύο μόρια είναι γνωστά ως εναντιομερή.
Από την άλλη πλευρά, ο όρος μη χειρόμορφη σημαίνει ότι δεν υπάρχουν χειρόμορφα κέντρα. Επομένως, μια χειρόμορφη ένωση δεν έχει συμμετρία. Ωστόσο, έχει μια μη υπερτιθέμενη κατοπτρική εικόνα. Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν χειρόμορφα κέντρα σε μη χειρόμορφες ενώσεις, μια μη χειρόμορφη ένωση έχει υπερτιθέμενες κατοπτρικές εικόνες.
Υπάρχει επίσης ένα επίπεδο συμμετρίας σε μια μη χειρόμορφη ένωση. Με άλλα λόγια, ένα αχειρικό μπορεί να χωριστεί σε δύο ίδια μισά σε ένα ορισμένο επίπεδο γνωστό ως επίπεδο συμμετρίας. Ωστόσο, είναι ένα υποθετικό επίπεδο. Τα δύο συμμετρικά μισά που λαμβάνονται από το επίπεδο συμμετρίας είναι κατοπτρικά είδωλα το ένα του άλλου. Με άλλα λόγια, το ένα μισό αντικατοπτρίζει το άλλο μισό. Σε αντίθεση με ένα χειρόμορφο μόριο, ένα μη χειρόμορφο μόριο έχει δύο ή περισσότερους ίδιους υποκαταστάτες συνδεδεμένους σε ένα κέντρο άνθρακα.
Τι είναι το Helicity;
Η ελικοτικότητα είναι η ιδιότητα να έχεις μια στριμμένη, ελικοειδή δομή. Αυτό ονομάζεται επίσης εγγενής χειραλικότητα. Τα μόρια που παρουσιάζουν ελικότητα είναι ασύμμετρα. Αλλά αυτή η ασυμμετρία δεν προκύπτει από χειρόμορφα κέντρα ή στερεόκεντρα, αλλά από τη στριμμένη τρισδιάστατη δομή. Αυτή η έννοια εισήχθη για πρώτη φορά από τον επιστήμονα Volker Boehmer το 1994.
Εικόνα 02: Δομή Helicene
Μερικές φορές, μπορούμε να παρατηρήσουμε ότι ορισμένα χειρόμορφα μόρια περιέχουν ένα ή επίπεδα χειραλικότητας κατά μήκος των οποίων το μόριο είναι ασύμμετρο. Ομοίως, ορισμένα μόρια που παρουσιάζουν ελίκωση περιέχουν άξονες χειραλικότητας. Αυτοί οι άξονες προκύπτουν από τον άξονα της χωρικής διάταξης του μορίου στο οποίο εμφανίζεται η χειραλικότητα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ χειρομορφίας και ελικοειδούς;
Χειρικότητα και ελικότητα είναι δύο κοινοί όροι στις στερεογονικές εφαρμογές. Η βασική διαφορά μεταξύ χειρομορφίας και ελικότητας είναι ότι η χειραλικότητα αναφέρεται στην ιδιότητα της ασυμμετρίας των μορίων που έχουν μια μη υπερθετική κατοπτρική εικόνα, ενώ η ελικότητα αναφέρεται στην ιδιότητα της ασυμμετρίας των μορίων που έχουν μια στριμμένη τρισδιάστατη δομή. Επιπλέον, τα αποτελέσματα χειρομορφίας είναι αποτέλεσμα της παρουσίας ενός χειρόμορφου ή στερεοφωνικού κέντρου, που προκαλεί την εμφάνιση μιας μη υπερθέσιμης κατοπτρικής εικόνας, ενώ η ελίκωση είναι αποτέλεσμα της παρουσίας μιας στριμμένης τρισδιάστατης δομής, η οποία προκαλεί την εμφάνιση μιας μη υπερθέσιμης εικόνα καθρέφτη.
Το παρακάτω infographic συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ χειρομορφίας και ελικοειδούς.
Σύνοψη – Chirality vs Helicity
Χειρικότητα και ελικότητα είναι δύο κοινοί όροι στις στερεογονικές εφαρμογές. Η βασική διαφορά μεταξύ χειρικότητας και ελικότητας είναι ότι η χειραλικότητα αναφέρεται στην ιδιότητα της ασυμμετρίας των μορίων που έχουν μια μη υπερθετική κατοπτρική εικόνα, ενώ η ελίκότητα αναφέρεται στην ιδιότητα της ασυμμετρίας των μορίων που έχουν μια στριμμένη τρισδιάστατη δομή.
