Η βασική διαφορά μεταξύ σκληρού ανοδιωμένου και χυτοσιδήρου είναι ότι ο σκληρός ανοδιωμένος σίδηρος προσφέρει αντικολλητικές επιφάνειες, ενώ ο χυτοσίδηρος προσφέρει ανθεκτικές, φθηνές και ομοιόμορφα θερμαινόμενες μεταλλικές επιφάνειες.
Ο σίδηρος είναι ένα πολύ σημαντικό μέταλλο στις βιομηχανίες και στην κατασκευή διαφορετικών μεταλλικών αντικειμένων όπως μαγειρικά σκεύη. Ο σκληρός ανοδιωμένος σίδηρος και ο χυτοσίδηρος χρησιμοποιούνται συχνά ως μέταλλα μαγειρικών σκευών λόγω των χρήσιμων ιδιοτήτων τους.
Τι είναι ο σκληρός ανοδιωμένος σίδηρος;
Ο σκληρός ανοδιωμένος σίδηρος κατασκευάζεται με μια ηλεκτρολυτική διαδικασία που είναι χρήσιμη για την αύξηση του πάχους του στρώματος φυσικού οξειδίου στις επιφάνειες των μεταλλικών μερών. Είναι μια διαδικασία ηλεκτρολυτικής παθητικοποίησης. Το ονομάζουμε διαδικασία ανοδίωσης επειδή, σε αυτή τη διαδικασία, αντιμετωπίζουμε το μεταλλικό μέρος ως το ηλεκτρόδιο ανόδου ενός ηλεκτρολυτικού στοιχείου. Αυτή η διαδικασία είναι πολύ σημαντική γιατί μπορεί να αυξήσει την αντίσταση στη διάβρωση και τη φθορά. Επίσης, παρέχει καλύτερη πρόσφυση για αστάρια και κόλλες βαφής. Επιπλέον, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ανοδικές μεμβράνες σε πολλά καλλυντικά εφέ μαζί με παχιές, πορώδεις επικαλύψεις (που μπορούν να απορροφούν βαφές με λεπτές διαφανείς επικαλύψεις) που μπορούν να προσθέσουν εφέ παρεμβολής ανακλώμενου φωτός.
Εικόνα 01: Προϊόντα ανοδιωμένου σιδήρου
Τυπικά, η διαδικασία ανοδίωσης μπορεί να αλλάξει την υφή (μικροσκοπική) της επιφάνειας του μεταλλικού τμήματος και την κρυσταλλική δομή του μετάλλου που βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια. Κανονικά, οι παχιές επικαλύψεις που λαμβάνονται από αυτή τη μέθοδο είναι πορώδεις. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να χρησιμοποιήσουμε ένα βήμα στεγανοποίησης για να έχουμε αντοχή στη διάβρωση. Π.χ. Οι επιφάνειες από ανοδιωμένο αλουμίνιο είναι πιο σκληρές από τις κανονικές μεταλλικές επιφάνειες αλουμινίου, αλλά πρέπει να χρησιμοποιήσουμε στεγανοποιητικά για να τις προστατέψουμε από τη διάβρωση.
Τι είναι Χυτοσίδηρος;
Ο χυτοσίδηρος είναι ένα κράμα σιδήρου που μπορούμε εύκολα να χυτέψουμε σε καλούπι. Είναι σκληρό και σχετικά εύθραυστο. Περιέχει σίδηρο, άνθρακα, πυρίτιο και μαγγάνιο, μαζί με ίχνη θείου και φωσφόρου επίσης. Η ποσότητα άνθρακα σε αυτό το κράμα είναι πολύ υψηλή σε σύγκριση με τον χάλυβα. Επιπλέον, έχει σημαντική ποσότητα πυριτίου (1-3%), επομένως είναι στην πραγματικότητα ένα κράμα σιδήρου-άνθρακα-πυριτίου. Επιπλέον, έχει σχετικά χαμηλή θερμοκρασία τήξης από άλλα κράματα σιδήρου.
Αυτό το κράμα στερεοποιείται ως ετερογενές κράμα. Δεν είναι τόσο όλκιμο. Επομένως, δεν είναι κατάλληλο για κύλιση. Εκτός από αυτό, δεν αντιδρά με το υλικό καλουπώματος όταν λιώνει και χύνεται. Ο κύριος λόγος για τη χρησιμότητα αυτού του κράματος είναι το χαμηλό σημείο τήξης του. Αυτό το χαμηλό σημείο τήξης προκαλεί καλή ρευστότητα, δυνατότητα χύτευσης, εξαιρετική ικανότητα επεξεργασίας, αντοχή στην παραμόρφωση και αντοχή στη φθορά.
Εικόνα 02: Μαντεμένιο τηγάνι
Υπάρχουν διάφοροι τύποι χυτοσιδήρου ανάλογα με τη μικροδομή του κράματος. Αυτοί οι τύποι είναι οι εξής:
- Γκρι χυτοσίδηρος
- όλκιμος χυτοσίδηρος
- Ελατός χυτοσίδηρος
- Λευκός μαντέμι
Χρησιμοποιούμε χυτοσίδηρο για μηχανολογικές και κατασκευαστικές κατασκευές λόγω της σταθερότητάς του. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο σε σωλήνες, μηχανές και εξαρτήματα της αυτοκινητοβιομηχανίας, όπως κυλινδροκεφαλές (φθίνουσα χρήση), μπλοκ κυλίνδρων και θήκες κιβωτίων ταχυτήτων. Επιπλέον, είναι ανθεκτικό στην καταστροφή μέσω οξείδωσης.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ σκληρού ανοδιωμένου και χυτοσιδήρου;
Ο σίδηρος είναι ένα πολύ σημαντικό μέταλλο στις βιομηχανίες και στην κατασκευή διαφορετικών μεταλλικών αντικειμένων όπως μαγειρικά σκεύη. Ο σκληρός ανοδιωμένος σίδηρος και ο χυτοσίδηρος είναι δύο σημαντικές εφαρμογές του μετάλλου σιδήρου. Η βασική διαφορά μεταξύ σκληρού ανοδιωμένου και χυτοσιδήρου είναι ότι ο σκληρός ανοδιωμένος σίδηρος προσφέρει αντικολλητικές επιφάνειες, ενώ ο χυτοσίδηρος προσφέρει ανθεκτικές, φθηνές και ομοιόμορφα θερμαινόμενες μεταλλικές επιφάνειες.
Το ακόλουθο σχήμα συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ σκληρού ανοδιωμένου και χυτοσιδήρου σε μορφή πίνακα.
Σύνοψη – Σκληρό Ανοδιωμένο εναντίον Χυτοσίδηρου
Ο σκληρός ανοδιωμένος σίδηρος και ο χυτοσίδηρος είναι πολύ σημαντικοί για την παραγωγή μαγειρικών σκευών. Η βασική διαφορά μεταξύ σκληρού ανοδιωμένου και χυτοσιδήρου είναι ότι ο σκληρός ανοδιωμένος σίδηρος προσφέρει αντικολλητικές επιφάνειες, ενώ ο χυτοσίδηρος προσφέρει ανθεκτικές, φθηνές και ομοιόμορφα θερμαινόμενες μεταλλικές επιφάνειες.
