Η βασική διαφορά μεταξύ της πίεσης κενού και της πίεσης ατμών είναι ότι η πίεση κενού σχετίζεται με το κενό ενώ η πίεση των ατμών σχετίζεται με τα στερεά και τα υγρά.
Το κενό είναι μια κατάσταση όπου δεν υπάρχει αέρας ή αέριο. Μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα κενό αφαιρώντας όλα τα αέρια σε ένα κλειστό σύστημα. Συνήθως, η πίεση κενού είναι η αρνητική πίεση που ασκείται κάτω από το διάστημα. Η πίεση ατμών, από την άλλη πλευρά, είναι η πίεση που μπορεί να ασκήσει ο ατμός στη συμπυκνωμένη μορφή του, και αυτή είναι συνήθως θετική.
Τι είναι η πίεση κενού;
Πίεση κενού είναι η πίεση μέσα σε ένα κενό. Με άλλα λόγια, εάν δημιουργήσουμε ένα κενό μέσα σε ένα κλειστό δοχείο, η πίεση κενού αυτού του δοχείου είναι η διαφορά μεταξύ της απόλυτης πίεσης μέσα στο δοχείο και έξω από το δοχείο, όταν η πίεση είναι μεγαλύτερη στο εξωτερικό από αυτή του εσωτερικού. Επομένως, η πίεση κενού είναι συνήθως αρνητική.
Εικόνα 01: Ένας μετρητής που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να μετρήσουμε την πίεση κενού
Μετράμε αυτήν την πίεση σε σχέση με την ατμοσφαιρική πίεση του περιβάλλοντος. Η μονάδα μέτρησης είναι λίβρες ανά τετραγωνική ίντσα (κενό) ή PSIV. Υπάρχουν διάφοροι τύποι οργάνων που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να μετρήσουμε την πίεση ενός κενού. υδροστατικοί μετρητές, μηχανικοί ή ελαστικοί μετρητές, μετρητές θερμικής αγωγιμότητας και μετρητές ιονισμού.
Τι είναι η πίεση ατμών;
Πίεση ατμών είναι η πίεση που ασκεί ένας ατμός στη συμπυκνωμένη μορφή του όταν η συμπυκνωμένη μορφή και ο ατμός βρίσκονται σε ισορροπία μεταξύ τους. Η συμπυκνωμένη μορφή μπορεί να είναι υγρή ή στερεή. Ωστόσο, μπορούμε να μετρήσουμε αυτή την πίεση μόνο εάν η ισορροπία του συστήματος υπάρχει μέσα σε ένα κλειστό σύστημα με σταθερή θερμοκρασία. Η τάση ατμών είναι αποτέλεσμα της μετατροπής της συμπυκνωμένης μορφής σε μορφή ατμού.
Οι ουσίες που έχουν υψηλή τάση ατμών σε χαμηλή θερμοκρασία είναι πτητικές ουσίες. Η διαδικασία σχηματισμού αυτού του ατμού είναι η εξάτμιση. Αυτή η εξάτμιση μπορεί να συμβεί είτε από στερεή επιφάνεια είτε από υγρή επιφάνεια. Ανάλογα με τις μεταβολές της θερμοκρασίας του συστήματος ισορροπίας αλλάζει και η τάση ατμών. Για παράδειγμα, αν αυξήσουμε τη θερμοκρασία του συστήματος, τότε περισσότερα υγρά ή στερεά μόρια θα διαφύγουν στη φάση των ατμών. Αυτό αυξάνει την τάση ατμών. Αυτό συμβαίνει λόγω της αύξησης της κινητικής ενέργειας του συστήματος. Επιπλέον, το σημείο βρασμού ενός υγρού ή το σημείο εξάχνωσης ενός στερεού είναι το σημείο όπου η τάση ατμών ισούται με την εξωτερική πίεση του συστήματος.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της πίεσης κενού και της πίεσης ατμών;
Πίεση κενού είναι η πίεση μέσα σε ένα κενό ενώ η τάση ατμού είναι η πίεση που ασκεί ένας ατμός στη συμπυκνωμένη μορφή του όταν η συμπυκνωμένη μορφή και ο ατμός βρίσκονται σε ισορροπία μεταξύ τους. Αυτή είναι η θεμελιώδης διαφορά μεταξύ της πίεσης κενού και της πίεσης ατμών. Επιπλέον, μια αξιοσημείωτη διαφορά μεταξύ της πίεσης κενού και της τάσης ατμών είναι ότι η πίεση κενού είναι αρνητική πίεση ενώ η τάση ατμών είναι πάντα θετική τιμή. Επιπλέον, η τάση ατμών αλλάζει με τις αλλαγές θερμοκρασίας, αλλά η πίεση κενού δεν αλλάζει. Επιπλέον, η πίεση κενού σχετίζεται με ένα κενό ενώ η τάση ατμών σχετίζεται με στερεά και υγρά που βρίσκονται σε ισορροπία με τη φάση ατμών τους. Μπορούμε να το πούμε αυτό ως τη βασική διαφορά μεταξύ της πίεσης κενού και της πίεσης ατμών.
Το παρακάτω infographic παρουσιάζει με περισσότερες λεπτομέρειες τη διαφορά μεταξύ της πίεσης κενού και της πίεσης ατμών.
Σύνοψη – Πίεση κενού έναντι πίεσης ατμών
Πίεση είναι η δύναμη που ασκεί σε μια μονάδα επιφάνειας. Η πίεση κενού και η τάση ατμών είναι δύο τύποι πίεσης. Η βασική διαφορά μεταξύ της πίεσης κενού και της πίεσης ατμών είναι ότι η πίεση κενού σχετίζεται με το κενό ενώ η πίεση των ατμών σχετίζεται με στερεά και υγρά.
