Η βασική διαφορά μεταξύ της στρωματοποίησης και της σκαρίφωσης είναι ότι η στρωματοποίηση είναι ο μηχανισμός στον οποίο οι σπόροι βιώνουν μια περίοδο υγρών και ψυχρών συνθηκών για να προκαλέσουν βλάστηση. Εν τω μεταξύ, η απολέπιση είναι ο μηχανισμός στον οποίο προκαλείται η βλάστηση των σπόρων με το σπάσιμο του χιτωνίου του σπόρου.
Οι σπόροι εξελίσσονται σε φυτά μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται βλάστηση σπόρων. Για να βλαστήσουν, οι σπόροι απαιτούν ορισμένες συνθήκες όπως θερμοκρασία, νερό, οξυγόνο ή αέρας και μερικές φορές φως ή σκοτάδι. Μέχρι να ευνοηθούν οι συνθήκες, οι σπόροι παραμένουν σε λήθαργο. Η διαστρωμάτωση και η απολέπιση είναι δύο τύποι μηχανισμών που προκαλούν τη βλάστηση των σπόρων σπάζοντας τον λήθαργο των σπόρων. Στη στρωματοποίηση, οι σπόροι τοποθετούνται σε υγρές ψυχρές συνθήκες για να διεγείρουν τη βλάστηση των σπόρων και να σπάσουν τον εσωτερικό λήθαργο. Στην απολέπιση, το στρώμα του σπόρου διασπάται με ξύσιμο ή αφαίρεση προκειμένου να ξεπεραστεί ο φυσικός λήθαργος.
Τι είναι η διαστρωμάτωση;
Η διαστρωμάτωση είναι ένας μηχανισμός που βοηθά να ξεπεραστεί ο φυσιολογικός λήθαργος των σπόρων. Με άλλα λόγια, η διαστρωμάτωση βοηθά στο να σπάσει ο εμβρυϊκός ή εσωτερικός λήθαργος των σπόρων. Ως εκ τούτου, η διαστρωμάτωση αναφέρεται στον μηχανισμό με τον οποίο οι σπόροι τίθενται σε υγρές και ψυχρές συνθήκες για ένα χρονικό διάστημα προκειμένου να διεγείρουν τη βλάστηση των σπόρων. Εδώ, η θερμοκρασία παίζει σημαντικό ρόλο στο σπάσιμο του λήθαργου των σπόρων. Σε αυτή τη μέθοδο, οι σπόροι αποθηκεύονται σε θερμοκρασία 2°-4°C (36°-40°F) για 6-8 εβδομάδες. Επομένως, η κρύα, υγρή επεξεργασία ενθαρρύνει το έμβρυο του σπόρου να αναπτυχθεί και τελικά να διαπεράσει το μαλακωμένο περίβλημα του σπόρου. Μερικοί σπόροι διατηρούνται υπόγεια το χειμώνα.
Εικόνα 01: Στρωματοποιημένοι σπόροι
Ωστόσο, ορισμένοι σπόροι προτιμούν τη ζεστή στρωματοποίηση. Στη θερμή στρωματοποίηση, οι σπόροι τοποθετούνται σε θερμοκρασία 15-20 °C (59-68 °F) μέχρι να βλαστήσουν.
Τι είναι το Scarification;
Οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν απορροφώντας νερό από το χώμα μέσω του στρώματος των σπόρων τους. Αυτή τη διαδικασία ονομάζουμε απορρόφηση. Μερικοί σπόροι έχουν πολύ παχιά και σκληρά προστατευτικά στρώματα σπόρων που είναι αδιαπέραστα στο νερό. Επομένως, οι σπόροι δεν βλασταίνουν λόγω σωματικού λήθαργου. Προκειμένου να προκληθεί η βλάστηση των σπόρων, το κάλυμμα του σπόρου μπορεί να αφαιρεθεί ή να γρατσουνιστεί.
Εικόνα 02: Σκαρφίνωση
Η αφαίρεση ή το ξύσιμο του στρώματος του σπόρου για να προκληθεί η βλάστηση των σπόρων είναι γνωστή ως σκαρίφωση. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με διάφορους τρόπους. Το παλτό σπόρου μπορεί να γρατσουνιστεί χρησιμοποιώντας γυαλόχαρτο. Επίσης, το ένα άκρο της στρώσης σπόρων μπορεί να κοπεί. Μπορεί επίσης να δημιουργηθεί ρωγμή στον σπόρο. Επιπλέον, οι σπόροι μπορούν να εμποτιστούν σε θειικό οξύ (χημική απολέπιση).
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της διαστρωμάτωσης και της διαστρωμάτωσης;
- Η διαστρωμάτωση και η αποξήρανση είναι δύο τύποι μηχανισμών που βοηθούν να ξεπεραστεί ο λήθαργος των σπόρων.
- Και οι δύο μέθοδοι διεγείρουν τη βλάστηση των σπόρων.
- Ο χρόνος και των δύο μεθόδων είναι κρίσιμος για να διασφαλιστεί ότι το περιβάλλον είναι ευνοϊκό τόσο για την εμφάνιση όσο και για την επιβίωση των φυταρίων.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της διαστρωμάτωσης και της απολέπισης;
Η διαστρωμάτωση είναι ο μηχανισμός τοποθέτησης των σπόρων σε συνθήκες υγρού κρύου για μια συγκεκριμένη χρονική περίοδο, προκειμένου να ξεπεραστεί ο εσωτερικός λήθαργος, ενώ η απολέπιση είναι ο μηχανισμός γρατσουνίσματος ή αφαίρεσης του στρώματος του σπόρου για να ξεπεραστεί ο φυσικός λήθαργος. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ της διαστρωμάτωσης και της σκαρίφωσης. Επιπλέον, στην ψυχρή στρωματοποίηση, οι σπόροι διατηρούνται σε θερμοκρασία 2°-4°C (36°-40°F) για 6-8 εβδομάδες, ενώ στη θερμή στρωματοποίηση, οι σπόροι τοποθετούνται σε θερμοκρασία 15-20° C (59-68 °F) μέχρι τη βλάστηση. Στο scarification, το παλτό του σπόρου μπορεί να γρατσουνιστεί χρησιμοποιώντας χοντρό γυαλόχαρτο, να κοπεί από τη μία άκρη χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, να μουλιάσει σε θειικό οξύ και να κάνει μια ρωγμή στον σπόρο. Εν συντομία, η διαστρωμάτωση επικεντρώνεται στην αλλαγή της θερμοκρασίας ενώ η αποξήλωση εστιάζει στη διάσπαση του σκληρού αδιαπέρατου στρώματος σπόρων.
Με τη διαστρωμάτωση, ο φυσιολογικός λήθαργος μπορεί να ξεπεραστεί, ενώ με την εκρίζωση, ο φυσικός λήθαργος μπορεί να ξεπεραστεί. Επιπλέον, η διαστρωμάτωση μπορεί να είναι ψυχρή και ζεστή ενώ η αποξήλωση μπορεί να είναι μηχανική, χημική και θερμική.
Παρακάτω infographic συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ διαστρωμάτωσης και σκαρίφωσης.
Σύνοψη – Διαστρωμάτωση vs Scarification
Η διαστρωμάτωση και η απολέπιση είναι δύο τεχνικές που προκαλούν τη βλάστηση των σπόρων. Η διαστρωμάτωση χρησιμοποιεί τη θερμοκρασία για να σπάσει τον λήθαργο, ενώ η απολέπιση διασπά το κάλυμμα του σπόρου, το οποίο είναι σκληρό και αδιαπέραστο από το νερό. Στη στρωματοποίηση, οι σπόροι τοποθετούνται κυρίως σε υγρές και ψυχρές συνθήκες για την τόνωση της βλάστησης. Στην απολέπιση γίνεται ξύσιμο ή αφαίρεση του στρώματος του σπόρου. Έτσι, αυτό συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ διαστρωμάτωσης και σκαρίφωσης.
