Η βασική διαφορά μεταξύ βενζολίου και φαινόλης είναι ότι η φαινόλη έχει μια ομάδα –ΟΗ στη θέση ενός ατόμου υδρογόνου στο βενζόλιο.
Το βενζόλιο και η φαινόλη είναι αρωματικοί υδρογονάνθρακες. Η φαινόλη είναι παράγωγο του βενζολίου. Η δομή του βενζολίου βρέθηκε από τον Kekule το 1872. Λόγω της αρωματικότητας τους, διαφέρουν από την αλειφατική ένωση. Έτσι, το βενζόλιο και τα παράγωγά του αποτελούν ξεχωριστό πεδίο μελέτης στην οργανική χημεία.
Τι είναι το βενζόλιο;
Το βενζόλιο είναι μια οργανική ένωση που έχει τον χημικό τύπο C6H6. Έχει μόνο άτομα άνθρακα και υδρογόνου διατεταγμένα ώστε να δίνουν μια επίπεδη δομή. Επομένως, μπορούμε να το κατηγοριοποιήσουμε ως υδρογονάνθρακα. Η δομή και ορισμένες ιδιότητές του είναι οι εξής.
- Μοριακό βάρος: 78g mole-1
- Σημείο βρασμού: 80,1 oC
- Σημείο τήξης: 5,5 oC
- Πυκνότητα: 0,8765 g cm-3
Το βενζόλιο είναι ένα άχρωμο υγρό με γλυκιά οσμή. Είναι εύφλεκτο και εξατμίζεται γρήγορα. Αυτή η ένωση είναι χρήσιμη ως διαλύτης επειδή μπορεί να διαλύσει πολλές μη πολικές ενώσεις. Ωστόσο, το βενζόλιο είναι ελαφρώς διαλυτό στο νερό.
Η δομή του βενζολίου είναι μοναδική σε σύγκριση με άλλους αλειφατικούς υδρογονάνθρακες. Επομένως, το βενζόλιο έχει μοναδικές ιδιότητες. Όλοι οι άνθρακες σε αυτήν την ένωση έχουν τρία sp2υβριδισμένα τροχιακά. Δύο sp2 υβριδισμένα τροχιακά ενός άνθρακα επικαλύπτονται με sp2 υβριδισμένα τροχιακά γειτονικών ανθράκων εκατέρωθεν. Άλλα sp2 υβριδοποιημένα τροχιακά επικαλύπτονται με το τροχιακό s του υδρογόνου για να σχηματίσουν έναν δεσμό σ. Τα ηλεκτρόνια στα p τροχιακά ενός άνθρακα επικαλύπτονται με τα p ηλεκτρόνια των ατόμων άνθρακα και στις δύο πλευρές σχηματίζοντας δεσμούς pi. Αυτή η επικάλυψη ηλεκτρονίων συμβαίνει και στους έξι άνθρακες, παράγοντας ένα σύστημα δεσμών pi, οι οποίοι απλώνονται σε ολόκληρο τον δακτύλιο άνθρακα. Έτσι, λέμε ότι αυτά τα ηλεκτρόνια είναι μετατοπισμένα.
Εικόνα 01: Βενζόλιο
Η μετεγκατάσταση των ηλεκτρονίων σημαίνει ότι δεν υπάρχουν εναλλασσόμενοι διπλοί και απλοί δεσμοί. Έτσι, όλα τα μήκη του δεσμού C-C είναι τα ίδια και το μήκος είναι μεταξύ μονού και διπλού μήκους δεσμού. Λόγω της μετεγκατάστασης, ο δακτύλιος βενζολίου είναι σταθερός και απρόθυμος να υποστεί αντιδράσεις προσθήκης, σε αντίθεση με άλλα αλκένια.
Πηγές βενζολίου
Πηγές βενζολίου είναι είτε φυσικά προϊόντα είτε διάφορες συνθετικές χημικές ουσίες. Φυσικά, υπάρχουν σε πετροχημικά όπως το αργό πετρέλαιο ή η βενζίνη. Το βενζόλιο υπάρχει επίσης σε ορισμένα συνθετικά προϊόντα όπως πλαστικά, λιπαντικά, βαφές, συνθετικό καουτσούκ, απορρυπαντικά, φάρμακα, καπνός τσιγάρου και φυτοφάρμακα. Αυτή η ένωση απελευθερώνεται κατά την καύση των παραπάνω υλικών, επομένως τα καυσαέρια αυτοκινήτων, οι εργοστασιακές εκπομπές περιέχουν βενζόλιο. Επιπλέον, το βενζόλιο λέγεται ότι είναι καρκινογόνο, επομένως η έκθεσή του σε υψηλά επίπεδα μπορεί να προκαλέσει καρκίνο.
Τι είναι η Φαινόλη;
Η φαινόλη είναι ένα λευκό κρυσταλλικό στερεό με μοριακό τύπο C6H6OH. Είναι εύφλεκτο και έχει έντονη οσμή. Η δομή του και μερικές από τις ιδιότητες δίνονται παρακάτω.
- Μοριακό βάρος: 94g mole-1
- Σημείο βρασμού: 181 oC
- Σημείο τήξης: 40,5 oC
- Πυκνότητα: 1,07 g cm-3
Στη φαινόλη, το άτομο υδρογόνου στο μόριο του βενζολίου υποκαθίσταται με μια ομάδα –ΟΗ. Ως εκ τούτου, έχει μια δομή αρωματικού δακτυλίου παρόμοια με το βενζόλιο. Ωστόσο, οι ιδιότητές του είναι διαφορετικές λόγω της ομάδας –OH.
Εικόνα 02: Φαινόλη
Η φαινόλη είναι ήπια όξινη (όξινη από τις αλκοόλες). Όταν χάνει το υδρογόνο της ομάδας –ΟΗ, σχηματίζει το φαινολικό ιόν. Επιπλέον, είναι μέτρια διαλυτό στο νερό, γιατί μπορεί να σχηματίσει δεσμούς υδρογόνου με το νερό. Η φαινόλη εξατμίζεται πιο αργά από το νερό.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ βενζολίου και φαινόλης;
Η βασική διαφορά μεταξύ βενζολίου και φαινόλης είναι ότι η φαινόλη έχει μια ομάδα –ΟΗ στη θέση ενός ατόμου υδρογόνου στο βενζόλιο. Το βενζόλιο είναι μια οργανική ένωση με χημικό τύπο C6H6 ενώ η φαινόλη είναι ένα λευκό κρυσταλλικό στερεό με μοριακό τύπο C6 H6OH. Επιπλέον, λόγω της ομάδας –ΟΗ, η φαινόλη είναι πολική από το βενζόλιο. Σε σύγκριση με το βενζόλιο, η φαινόλη είναι πιο διαλυτή στο νερό. Επιπλέον, το βενζόλιο εξατμίζεται πιο γρήγορα από τη φαινόλη. Μια άλλη διαφορά μεταξύ βενζολίου και φαινόλης είναι ότι η φαινόλη είναι όξινη ενώ το βενζόλιο όχι.
Σύνοψη – Βενζόλιο εναντίον Φαινόλης
Το βενζόλιο και η φαινόλη είναι αρωματικές οργανικές ενώσεις. Το βενζόλιο είναι μια οργανική ένωση με χημικό τύπο C6H6 ενώ η φαινόλη είναι ένα λευκό κρυσταλλικό στερεό με μοριακό τύπο C6 H6OH. Η βασική διαφορά μεταξύ βενζολίου και φαινόλης είναι ότι η φαινόλη έχει μια ομάδα –ΟΗ στη θέση ενός ατόμου υδρογόνου στο βενζόλιο.
