Η βασική διαφορά μεταξύ της πίεσης στροβιλισμού και της πίεσης του τοιχώματος είναι ότι η πίεση στροβιλισμού είναι η υδροστατική πίεση που αναπτύσσεται στο κυτταρικό τοίχωμα λόγω ενδοσμώσεως, ενώ η πίεση τοιχώματος είναι η πίεση που ασκείται από το κυτταρικό τοίχωμα έναντι της πίεσης στροβιλισμού.
Ενδόσμωση είναι η είσοδος νερού μέσα στο κύτταρο. Εμφανίζεται όταν το υδάτινο δυναμικό του κυττάρου είναι χαμηλό σε σύγκριση με το εξωτερικό διάλυμα. Ως εκ τούτου, το νερό εισέρχεται στο κύτταρο μέσω του κυτταρικού τοιχώματος και της κυτταρικής μεμβράνης. Ως αποτέλεσμα της εισόδου νερού, το κυτταρόπλασμα διογκώνεται. Όταν ο όγκος του κυτταροπλάσματος αυξάνεται, αναπτύσσεται πίεση στο εσωτερικό του κυττάρου ενάντια στο κυτταρικό τοίχωμα. Αυτή την πίεση ονομάζουμε πίεση στρογγυλής πίεσης. Ωστόσο, το κυτταρικό τοίχωμα είναι μια άκαμπτη δομή κατασκευασμένη από κυτταρίνη. Ως εκ τούτου, μπορεί να αντέξει την πίεση στροβιλισμού. Το κυτταρικό τοίχωμα δημιουργεί επίσης πίεση έναντι της πίεσης στροβιλισμού. Αυτό το ονομάζουμε πίεση τοιχώματος πίεσης. Επιπλέον, η ενδόσμωση σταματά όταν η πίεση στροβιλισμού και η πίεση του τοιχώματος είναι ίσες.
Τι είναι η πίεση Turgor;
Η πίεση τουργκόρ είναι η δύναμη που ασκεί το κυτταρόπλασμα προς το κυτταρικό τοίχωμα όταν το νερό εισέρχεται στο κύτταρο. Στην πραγματικότητα είναι η υδροστατική πίεση. Αναπτύσσεται όταν το κυτταρόπλασμα αυξάνει τον όγκο του λόγω ενδοσμώσεως. Για ένα φυτό, η πίεση στροβιλισμού είναι πολύ σημαντική. Είναι υπεύθυνη για την ανάπτυξη και τη διεύρυνση των κυττάρων.
Εικόνα 01: Πίεση Turgor
Επιπλέον, η πίεση στρέψης διατηρεί το στέλεχος του φυτού ίσιο. Η πίεση turgor διατηρεί επίσης τα φύλλα διογκωμένα και κάνει τα φύλλα να κοιτάζουν προς το φως του ήλιου για να συλλάβουν το μέγιστο ηλιακό φως για τη φωτοσύνθεση. Μια άλλη σημασία της πίεσης του στρεβλώματος στα φυτά είναι το άνοιγμα και το κλείσιμο των στομάτων καθώς η στρογγυλότητα των προστατευτικών κυττάρων διέπει το άνοιγμα και το κλείσιμο των στομάτων.
Τι είναι η πίεση τοίχου;
Πίεση τοιχώματος είναι η πίεση που δημιουργείται από το κυτταρικό τοίχωμα έναντι της πίεσης στροβιλισμού. Η πίεση του τοιχώματος δρα στην αντίθετη κατεύθυνση της πίεσης του στροβιλισμού.
Εικόνα 02: Πίεση τοίχου
Όταν το περιεχόμενο των κυττάρων επεκτείνεται, ωθεί το κυτταρικό τοίχωμα και τη μεμβράνη. Ωστόσο, το κυτταρικό τοίχωμα είναι η άκαμπτη και ελαστική δομή. Ως εκ τούτου, προσπαθεί να διατηρήσει το σχήμα και το μέγεθος του κυττάρου. Έτσι, το κυτταρικό τοίχωμα ασκεί πίεση στο περιεχόμενο των κυττάρων.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της πίεσης Turgor και της πίεσης τοίχου;
- Τόσο η πίεση στροβιλισμού όσο και η πίεση του τοιχώματος είναι σημαντικές για τα φυτά.
- Ωστόσο, και τα δύο λειτουργούν σε αντίθετες κατευθύνσεις.
- Δηλ. Η πίεση του στροβιλισμού ωθεί το κυτταρικό τοίχωμα, ενώ η πίεση του τοιχώματος δρα ενάντια στην πίεση του στροβιλισμού.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της πίεσης Turgor και της πίεσης τοίχου;
Η βασική διαφορά μεταξύ της πίεσης στροβιλισμού και της πίεσης του τοιχώματος είναι ότι η πίεση στροβιλισμού είναι η υδροστατική πίεση που αναπτύσσεται στο κυτταρικό τοίχωμα λόγω ενδοσμώσεως, ενώ η πίεση τοιχώματος είναι η πίεση που ασκείται από το κυτταρικό τοίχωμα έναντι της πίεσης στροβιλισμού. Επομένως, η πίεση στροβιλισμού δρα στο κυτταρικό τοίχωμα, ενώ το κυτταρικό τοίχωμα δημιουργεί την πίεση του τοιχώματος.
Επιπλέον, μια περαιτέρω σημαντική διαφορά μεταξύ της πίεσης στροβιλισμού και της πίεσης του τοιχώματος είναι η λειτουργία τους. Η πίεση turgor διατηρεί τους μίσχους των φυτών σε όρθια θέση, διατηρεί τα φύλλα διογκωμένα και βοηθά στο άνοιγμα και το κλείσιμο των στομάτων κ.λπ., ενώ η πίεση του τοιχώματος διατηρεί τη δομή των κυττάρων και του φυτού.
Σύνοψη – Turgor Pressure vs Wall Pressure
Πίεση Turgor είναι η πίεση που δημιουργείται από το κυτταρόπλασμα προς το κυτταρικό τοίχωμα λόγω της ενδοσμώσεως. Αντίθετα, η πίεση του τοιχώματος είναι η πίεση που δημιουργείται από το κυτταρικό τοίχωμα έναντι της πίεσης στροβιλισμού. Έτσι, αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ της πίεσης στροβιλισμού και της πίεσης του τοίχου. Συνοψίζοντας, τόσο η πίεση στρέψης όσο και η πίεση του τοιχώματος είναι πολύ σημαντικά για να αναπτυχθεί, να αναπτυχθεί και να επιβιώσει ένα φυτό.
