Η βασική διαφορά μεταξύ του νατρίου και του χλωριούχου νατρίου είναι ότι το νάτριο είναι ένα χημικό στοιχείο ενώ το χλωριούχο νάτριο είναι μια ένωση που περιέχει χημικά στοιχεία και νάτριο και χλώριο.
Το νάτριο είναι ένα ζωτικό στοιχείο στο σώμα μας. Ως εκ τούτου, η ημερήσια δόση νατρίου που απαιτείται για ένα υγιές σώμα είναι 2.400 χιλιοστόγραμμα. Ομοίως, οι άνθρωποι προσλαμβάνουν νάτριο στη διατροφή τους με διαφορετικές μορφές και η κύρια πηγή νατρίου είναι το αλάτι ή το χλωριούχο νάτριο. Το νάτριο και το αλάτι χρησιμοποιούνται εναλλακτικά από τους ανθρώπους επειδή τελικά, έχει τον ίδιο σκοπό μέσα στο σώμα. Ωστόσο, και τα δύο είναι τελείως διαφορετικά.
Τι είναι το νάτριο;
Το νάτριο είναι ένα χημικό στοιχείο με σύμβολο Na και ατομικό αριθμό 11. Βρίσκεται στην ομάδα 1 του περιοδικού πίνακα στοιχείων. Ως εκ τούτου, μπορούμε να το κατηγοριοποιήσουμε ως μέταλλο αλκαλίων (επειδή όλα τα μέλη της ομάδας 1 ονομάζονται αλκαλιμέταλλα). Έχει ένα ασύζευκτο ηλεκτρόνιο ως ηλεκτρόνιο σθένους και βρίσκεται στο απώτατο τροχιακό. Επομένως τα άτομα νατρίου τείνουν να δωρίσουν αυτό το ηλεκτρόνιο που σχηματίζει κατιόν Na+ και γίνεται σταθερό. Στη συνέχεια, αυτό οδηγεί στο σχηματισμό ιοντικών ενώσεων. Τα ονομάζουμε άλατα νατρίου.
Εικόνα 01: Εμφάνιση μετάλλου νατρίου
Υπάρχει μόνο ένα σταθερό ισότοπο για το νάτριο. Na-23. Ως εκ τούτου, μπορούμε να πάρουμε το 23 ως το τυπικό ατομικό βάρος του νατρίου. Εξάλλου, αυτό το μέταλλο εμφανίζεται ως ένα ασημί-λευκό μέταλλο και είναι πολύ μαλακό, μπορούμε απλά να το κόψουμε χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι. Ωστόσο, αυτό το μέταλλο είναι εξαιρετικά αντιδραστικό. Επιπλέον, μόλις κόψει, το ασημί χρώμα εξαφανίζεται λόγω του σχηματισμού στρώματος οξειδίου.
Η πυκνότητα του νατρίου είναι μικρότερη από αυτή του νερού, επομένως επιπλέει στο νερό, ενώ αντιδρά έντονα. Αυτή η αντίδραση είναι εξαιρετικά εξώθερμη και επομένως εκρηκτική. Όταν το νάτριο καίγεται στον αέρα, δίνει μια λαμπερή κίτρινη φλόγα. Το νάτριο είναι απαραίτητο στοιχείο στα ζωντανά συστήματα για τη διατήρηση της οσμωτικής ισορροπίας, για τη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων κ.λπ. Το νάτριο είναι επίσης χρήσιμο στη σύνθεση διαφόρων άλλων χημικών ουσιών, οργανικών ενώσεων και για λαμπτήρες ατμού νατρίου.
Τι είναι το χλωριούχο νάτριο;
Το χλωριούχο νάτριο είναι μια χημική ένωση με τον χημικό τύπο NaCl. Μπορούμε να το ονομάσουμε ως άλας νατρίου επειδή περιέχει κατιόν νατρίου. Με κοινούς όρους, το ονομάζουμε απλώς «αλάτι». Είναι μια ιοντική ένωση που αποτελείται από κατιόντα νατρίου και ανιόντα χλωρίου. Επιπλέον, αυτή η ένωση είναι υπεύθυνη για την αλμυρή γεύση του θαλασσινού νερού.
Εικόνα 02: Εμφάνιση κρυστάλλων χλωριούχου νατρίου
Το χλωριούχο νάτριο εμφανίζεται ως άχρωμοι κυβικοί κρύσταλλοι. Η μοριακή μάζα αυτής της ένωσης είναι 58,44 g/mol. Όταν εξετάζουμε την κυβική δομή αυτής της ιοντικής ένωσης, έχει καθένα από τα κατιόντα νατρίου που περιβάλλεται από έξι ανιόντα χλωρίου και αντίστροφα. Επομένως, η κρυσταλλική του δομή είναι κυβική δομή με επίκεντρο το πρόσωπο. Υπάρχουν ηλεκτροστατικές δυνάμεις μεταξύ των αντίθετων ιόντων.
Το νερό είναι ένας εξαιρετικά πολικός διαλύτης που μπορεί να διαλύσει το χλωριούχο νάτριο σε αυτό. Εκεί, η ένωση διασπάται σε ιόντα νατρίου και χλωρίου. Στη συνέχεια, αυτά τα ιόντα περιβάλλονται από πολικά μόρια νερού. Επιπλέον, το υδατικό διάλυμα χλωριούχου νατρίου μπορεί να άγει ηλεκτρισμό επειδή υπάρχουν κατιόντα και ανιόντα που μπορούν να αγώγουν ηλεκτρισμό.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του νατρίου και του χλωριούχου νατρίου;
Το νάτριο είναι ένα χημικό στοιχείο με σύμβολο Na και ατομικό αριθμό 11, ενώ το χλωριούχο νάτριο είναι μια χημική ένωση με τον χημικό τύπο NaCl. Ως εκ τούτου, η βασική διαφορά μεταξύ του νατρίου και του χλωριούχου νατρίου είναι ότι το νάτριο είναι ένα χημικό στοιχείο, ενώ το χλωριούχο νάτριο είναι μια ένωση που περιέχει χημικά στοιχεία και νάτριο και χλώριο.
Επιπλέον, το νάτριο εμφανίζεται ως ασημί-λευκό μέταλλο ενώ το χλωριούχο νάτριο εμφανίζεται ως άχρωμοι κυβικοί κρύσταλλοι. Ως άλλη σημαντική διαφορά μεταξύ του νατρίου και του χλωριούχου νατρίου, το νάτριο είναι πολύ αντιδραστικό όταν εκτίθεται σε κανονικό αέρα ενώ το χλωριούχο νάτριο δεν αντιδρά όταν εκτίθεται στον αέρα. Εκτός από αυτό, μια άλλη σημαντική διαφορά μεταξύ του νατρίου και του χλωριούχου νατρίου είναι ότι το νάτριο έχει εκρηκτική αντίδραση με το νερό ενώ το χλωριούχο νάτριο διαλύεται στο νερό χωρίς εκρηκτικά χαρακτηριστικά.
Σύνοψη – Νάτριο εναντίον Χλωριούχου Νατρίου
Το χλωριούχο νάτριο είναι ένα άλας του νατρίου. Επομένως, η βασική διαφορά μεταξύ του νατρίου και του χλωριούχου νατρίου είναι ότι το νάτριο είναι ένα χημικό στοιχείο, ενώ το χλωριούχο νάτριο είναι μια ένωση που περιέχει χημικά στοιχεία και νάτριο και χλώριο.
