Η βασική διαφορά μεταξύ της καλής και της κακής χοληστερόλης είναι ότι η καλή χοληστερόλη αφαιρεί άλλες μορφές χοληστερόλης από την κυκλοφορία του αίματός μας, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων ενώ η κακή χοληστερόλη συσσωρεύεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων μας, τα στενεύει και προκαλεί καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.
Η αύξηση των μη μεταδοτικών ασθενειών σε όλο τον κόσμο τις τελευταίες πέντε δεκαετίες καθιστά τη χοληστερόλη ένα καυτό θέμα και υπάρχει επείγουσα ανάγκη μεταξύ των ατόμων να συγκεντρώσουν σωστές πληροφορίες σχετικά με τη χοληστερόλη. Η χοληστερόλη είναι μια χημική ένωση που βρίσκεται στα ζώα. Είναι ένα μακρομόριο που αποτελείται από λιπαρά οξέα και στεροειδή. Η χοληστερόλη παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της καλής υγείας δημιουργώντας κυτταρικές μεμβράνες και ορμόνες όπως τα οιστρογόνα και η τεστοστερόνη. Λειτουργεί επίσης ως ενδοκυτταρικός αγγελιοφόρος. Η ενδογενής παραγωγή χοληστερόλης λαμβάνει χώρα κυρίως στο ήπαρ. Οι δίαιτες πληρούν τις υπόλοιπες απαιτήσεις σε χοληστερόλη.
Τι είναι η καλή χοληστερόλη;
Η καλή χοληστερόλη είναι οι λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας (HDL) και δημιουργεί προστατευτική δράση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Η καλή χοληστερόλη εξάγει άλλες μορφές σωματιδίων χοληστερόλης από τα αρτηριακά τοιχώματα και τα μεταφέρει στο ήπαρ για να αποβληθεί ως χολή. Έτσι, εμποδίζουν το σχηματισμό αθηρωματικών πλακών και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων όπως εμφράγματα, εγκεφαλικά κ.λπ. Ως αποτέλεσμα, τα υψηλά επίπεδα HDL διευκολύνουν τη μακροζωία και τη μείωση της νοσηρότητας. Αντίθετα, τα χαμηλότερα επίπεδα HDL είναι υπεύθυνα για την υψηλότερη συχνότητα καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών.
Εικόνα 01: Καλή και κακή χοληστερόλη
Οι θετικές τροποποιήσεις του τρόπου ζωής και τα φάρμακα όπως το νικοτινικό οξύ, η γεμφιβροζίλη, τα οιστρογόνα και οι στατίνες μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση των επιπέδων HDL.
Τι είναι η κακή χοληστερόλη;
Η κακή χοληστερόλη, ή λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας (LDL), μεταφέρει τη νεοσχηματισμένη χοληστερόλη από το ήπαρ στους άλλους ιστούς του σώματος. Προκαλεί πρώιμο σχηματισμό αθηρώματος, που εξελίσσεται σε αθηροσκλήρωση με στένωση των αρτηριών και οδηγεί σε καρδιαγγειακή νόσο (καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά) σε νεαρή ηλικία και θάνατο. Η HDL μειώνει τον κίνδυνο αθηρώματος αφαιρώντας τη χοληστερόλη από τις αρτηρίες. Όμως, όταν το επίπεδο της HDL πέφτει, το επίπεδο της LDL ανεβαίνει, θέτοντας τις προαναφερθείσες απειλές.
Εικόνα 02: Αθηρώμα
Οι θετικές τροποποιήσεις του τρόπου ζωής και η συμβατή χρήση του φαρμάκου στατίνης και σε μικρότερο επίπεδο με φιμπράτες, νικοτινικό οξύ, γεμφιβροζίλη και ρητίνες όπως η χολεστυραμίνη μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα LDL.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της καλής χοληστερόλης και της κακής χοληστερόλης;
- Αυτοί είναι δύο τύποι λιποπρωτεϊνών που αποτελούνται από λίπος και πρωτεΐνες.
- Η καλή χοληστερόλη αφαιρεί την κακή χοληστερόλη από τις αρτηρίες.
- Επομένως, η καλή χοληστερόλη διατηρεί τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης.
- Επιπλέον, τα σωστά επίπεδα τόσο της καλής όσο και της κακής χοληστερόλης είναι απαραίτητα προκειμένου να μειωθεί ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων.
- Επιπλέον, έχουν παρόμοιο βασικό μακιγιάζ σε μοριακό επίπεδο με υδρόφιλα κεφάλια να προεξέχουν και υδρόφοβες/λιπόφιλες ουρές να προεξέχουν στα κρυφά σωματίδια χοληστερόλης.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της καλής χοληστερόλης και της κακής χοληστερόλης;
Η καλή χοληστερόλη (HDL) βοηθά στην απομάκρυνση άλλων μορφών χοληστερόλης από τις αρτηρίες, ενώ η κακή χοληστερόλη (LDL) συσσωρεύεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, προκαλώντας καρδιαγγειακές παθήσεις. Αυτή είναι η βασική διαφορά μεταξύ της καλής και της κακής χοληστερόλης. Λειτουργικά, τα επίπεδα HDL αναμένεται να είναι σε υψηλό εύρος και τα επίπεδα LDL σε χαμηλό εύρος, για τη διατήρηση της καλής υγείας. Μια άλλη διαφορά μεταξύ της καλής και της κακής χοληστερόλης είναι ότι η HDL μεταφέρει τη χοληστερόλη από τους ιστούς στο ήπαρ που πρόκειται να αποβληθεί, ενώ η LDL τη μεταφέρει από το ήπαρ στους ιστούς που πρόκειται να εναποτεθούν.
Επιπλέον, υπάρχει μια άλλη διαφορά μεταξύ της καλής και της κακής χοληστερόλης με βάση τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη μείωση της LDL και την αύξηση της HDL χοληστερόλης. Στη μείωση των επιπέδων της LDL, τα φάρμακα στατίνης παίζουν σημαντικό ρόλο, ενώ στην αύξηση του επιπέδου της HDL είναι ελάχιστος. Επιπλέον, τα νικοτινικά οξέα, οι φιμπράτες και η γεμφιβροζίλη έχουν την πλειονότητα της δράσης στην αύξηση της HDL, ενώ η μείωση των επιπέδων της LDL κατά είναι αμελητέα. Επιπλέον, η ρητίνη χολεστυραμίνη δρα στη μείωση του επιπέδου της LDL, αλλά δεν έχει καμία επίδραση στο επίπεδο της HDL.
Σύνοψη – Καλή χοληστερόλη έναντι κακής χοληστερόλης
Η καλή και η κακή χοληστερόλη είναι δύο τύποι χοληστερόλης. Οι καλές χοληστερόλες είναι λιποπρωτεΐνες υψηλής πυκνότητας ενώ οι κακές είναι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας. Τα υψηλά επίπεδα κακής χοληστερόλης ευθύνονται για την αθηροσκλήρωση, προκαλώντας νοσηρότητα και θνησιμότητα. Αντίθετα, ένα υψηλό επίπεδο καλής χοληστερόλης ευθύνεται για την καλή υγεία και τον χαμηλό κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Περισσότερα από ένα φάρμακα είναι απαραίτητα για τη μείωση των επιπέδων της LDL και για την αύξηση των επιπέδων HDL σε σημαντικές ποσότητες. Έτσι, αυτή είναι η περίληψη της καλής και της κακής χοληστερόλης.
