Η βασική διαφορά μεταξύ ακετονιτριλίου και ακετόνης είναι ότι το ακετονιτρίλιο είναι μια ένωση νιτριλίου, ενώ η ακετόνη είναι μια κετόνη.
Τόσο το ακετονιτρίλιο όσο και η ακετόνη είναι οργανικές ενώσεις. Αυτό σημαίνει; Και οι δύο αυτές ενώσεις έχουν άτομα άνθρακα και υδρογόνου με δεσμούς C-H και δεσμούς C-C. Αυτές οι ενώσεις εμπίπτουν σε δύο κατηγορίες ανάλογα με τη χημική δομή. έχουν διαφορετικές λειτουργικές ομάδες.
Τι είναι το ακετονιτρίλιο;
Το
Ακετονιτρίλιο είναι μια οργανική ένωση που έχει τον χημικό τύπο CH3CN. Εμφανίζεται ως άχρωμο υγρό και έχει μια αμυδρή, ευδιάκριτη οσμή. Είναι η απλούστερη οργανική ένωση νιτριλίου. Η ένωση σχηματίζεται κυρίως ως υποπροϊόν κατά την παραγωγή ακρυλονιτριλίου.
Εικόνα 01: Δομή του ακετονιτριλίου
Η μοριακή μάζα αυτής της ένωσης είναι 41 g/mol. Είναι αναμίξιμο με νερό και μερικούς άλλους οργανικούς διαλύτες επίσης. Το ακετονιτρίλιο έχει μέτρια τοξικότητα σε μικρές δόσεις, αλλά μέσα στο σώμα μας, το ακετονιτρίλιο μπορεί να υποβληθεί σε διαφορετικές μεταβολικές διεργασίες, οι οποίες οδηγούν στην παραγωγή υδροκυανίου, το οποίο είναι μια εξαιρετικά τοξική ένωση.
Όταν εξετάζουμε τις εφαρμογές του ακετονιτριλίου, το χρησιμοποιούμε κυρίως ως διαλύτη. Κατά τον καθαρισμό του βουταδιενίου στα διυλιστήρια, το ακετονιτρίλιο είναι ο διαλύτης που χρησιμοποιούμε. Δεδομένου ότι αυτή η ένωση έχει υψηλή διηλεκτρική σταθερά και έχει την ικανότητα να διαλύει ηλεκτρολύτες, το ακετονιτρίλιο είναι επίσης σημαντικό για την κατασκευή μπαταριών. Επιπλέον, είναι χρήσιμο ως διαλύτης και σε φαρμακευτικές εφαρμογές.
Τι είναι το ακετόνη;
Η ακετόνη είναι μια οργανική ένωση με χημικό τύπο (CH3)2CO. Εμφανίζεται ως άχρωμο και εύφλεκτο υγρό που είναι πολύ πτητικό. Είναι η πιο απλή και μικρότερη κετόνη. Η μοριακή του μάζα είναι 58 g/mol. Έχει μια πικάντικη, ερεθιστική οσμή και αναμειγνύεται με νερό. Η ένωση είναι κοινή ως πολικός διαλύτης. Η πολικότητα οφείλεται στη διαφορά υψηλής ηλεκτραρνητικότητας μεταξύ των ατόμων άνθρακα και οξυγόνου της καρβονυλικής ομάδας. Ωστόσο, δεν είναι τόσο πολικό. Έτσι, μπορεί να διαλύσει τόσο λιπόφιλες όσο και υδρόφιλες ουσίες.
Εικόνα 02: Χημική δομή της ακετόνης
Το σώμα μας μπορεί να παράγει ακετόνη σε φυσιολογικές μεταβολικές διεργασίες και αποβάλλεται από το σώμα μέσω διαφορετικών μηχανισμών. Στη βιομηχανική κλίμακα, η μέθοδος παραγωγής περιλαμβάνει άμεση ή έμμεση παραγωγή από προπυλένιο. Η κοινή διαδικασία είναι η διαδικασία cumene.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ακετονιτριλίου και ακετόνης;
Τόσο το ακετονιτρίλιο όσο και η ακετόνη είναι οργανικές ενώσεις. Η βασική διαφορά μεταξύ ακετονιτριλίου και ακετόνης είναι ότι το ακετονιτρίλιο είναι μια ένωση νιτριλίου, ενώ η ακετόνη είναι μια κετόνη. Το ακετονιτρίλιο είναι μια οργανική ένωση με τον χημικό τύπο CH3CN ενώ η ακετόνη είναι μια οργανική ένωση με χημικό τύπο (CH3) 2CO. Επιπλέον, η μοριακή μάζα του ακετονιτριλίου είναι 41 g/mol, ενώ η μοριακή μάζα της ακετόνης είναι 8 g/mol.
Όταν εξετάζουμε την ατομική σύνθεση κάθε ένωσης, το ακετονιτρίλιο περιέχει άτομα άνθρακα, υδρογόνου και αζώτου, ενώ η ακετόνη περιέχει άτομα άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου. Επιπλέον, το ακετονιτρίλιο είναι σημαντικό ως διαλύτης κατά τον καθαρισμό του βουταδιενίου στα διυλιστήρια, ως διαλύτης στη φαρμακοβιομηχανία και είναι χρήσιμο στην κατασκευή μπαταριών κ.λπ. Η ακετόνη είναι σημαντική ως πολικός διαλύτης. Επιπλέον, το ακετονιτρίλιο είναι μέτρια τοξικό σε μικρές δόσεις και εξαιρετικά τοξικό μετά τον μεταβολισμό, ενώ η ακετόνη είναι ήπια τοξικότητα σε υψηλές δόσεις.
Το παρακάτω infographic συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ ακετονιτριλίου και ακετόνης.
Σύνοψη – Ακετονιτρίλιο εναντίον Ακετόνης
Τόσο το ακετονιτρίλιο όσο και η ακετόνη είναι οργανικές ενώσεις, αλλά έχουν διαφορετικές χημικές δομές και διαφορετικές χημικές και φυσικές ιδιότητες. Η βασική διαφορά μεταξύ ακετονιτριλίου και ακετόνης είναι ότι το ακετονιτρίλιο είναι μια ένωση νιτριλίου, ενώ η ακετόνη είναι μια κετόνη.
