Η βασική διαφορά μεταξύ της περιεκτικότητας σε υγρασία και της περιεκτικότητας σε νερό είναι ότι η περιεκτικότητα σε υγρασία καθορίζει την ποσότητα των υδρατμών και άλλων πτητικών συστατικών που υπάρχουν σε ένα δείγμα, ενώ η περιεκτικότητα σε νερό καθορίζει την ποσότητα νερού σε ένα δείγμα.
Συνήθως, χρησιμοποιούμε τους όρους περιεκτικότητα σε υγρασία και περιεκτικότητα σε νερό εναλλακτικά, νομίζοντας ότι σημαίνουν το ίδιο. Ωστόσο, υπάρχει μια μικρή διαφορά μεταξύ τους επειδή η περιεκτικότητα σε υγρασία μετρά τη συνολική ποσότητα ατμού σε ένα δείγμα (αναφέρεται κυρίως στους υδρατμούς) ενώ η περιεκτικότητα σε νερό μετρά τη συνολική ποσότητα (υγρού ή ατμού) νερού σε ένα δείγμα.
Τι είναι το Moisture Content;
Η περιεκτικότητα σε υγρασία είναι μια παράμετρος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να περιγράψει την υγρασία ενός δείγματος. Ο όρος υγρασία αναφέρεται στη φάση ατμού ενός υγρού, ιδιαίτερα του νερού. Η υγρασία μπορεί να εμφανιστεί είτε διαχέεται σε ένα στερεό είτε σε μια επιφάνεια μετά τη συμπύκνωση. Συνήθως, η περιεκτικότητα σε υγρασία είναι πολύ μικρή. Ένα καλό παράδειγμα υγρασίας περιλαμβάνει τους υδρατμούς που υπάρχουν στον αέρα.
Εικόνα 01: Σύνθεση εδάφους. Περιεκτικότητα εδάφους, νερού και αέρα σε διάγραμμα
Ειδικά, αυτή η παράμετρος περιεκτικότητας σε υγρασία χρησιμοποιείται για το έδαφος. Το ονομάζουμε «η περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους». Η υγρασία στο έδαφος εμφανίζεται στις εσωτερικές επιφάνειες και ως τριχοειδές συμπυκνωμένο νερό σε μικρούς πόρους του εδάφους. Γενικά, για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας σε υγρασία ενός δείγματος εδάφους, χρησιμοποιούμε μεθόδους θερμικής επεξεργασίας. Αυτές ονομάζονται μέθοδοι ξήρανσης. Για παράδειγμα, η μέθοδος αποξήρανσης σε φούρνο είναι όπου το δείγμα εδάφους ζυγίζεται πριν και μετά την τοποθέτησή του σε φούρνο σε συγκεκριμένη θερμοκρασία για να παρατηρηθεί η αλλαγή του βάρους. Η αλλαγή στο βάρος ισούται με την ποσότητα υγρασίας που υπάρχει στο δείγμα, αφού, κατά τη θέρμανση, μπορούμε να υποθέσουμε ότι όλη η υγρασία εξελίσσεται από το δείγμα.
Τι είναι η περιεκτικότητα σε νερό;
Η περιεκτικότητα σε νερό είναι μια παράμετρος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να περιγράψει τη συνολική ποσότητα νερού που υπάρχει σε ένα δείγμα. Αυτή η παράμετρος περιλαμβάνει όλο το νερό στη φάση ατμού και την υγρή φάση. Επομένως, η τιμή της περιεκτικότητας σε νερό είναι συνήθως υψηλότερη από την περιεκτικότητα σε υγρασία.
Υπάρχουν δύο κύριες μέθοδοι που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για να μετρήσουμε την περιεκτικότητα σε νερό. Είναι η άμεση μέθοδος και η εργαστηριακή μέθοδος. Στη μέθοδο άμεσης ξήρανσης, μπορούμε να στεγνώσουμε το δείγμα σε φούρνο για να προσδιορίσουμε τη μεταβολή του βάρους του δείγματος όπου το νερό εξατμίζεται και το βάρος χάνεται από το δείγμα. Η εργαστηριακή μέθοδος προσδιορισμού της περιεκτικότητας σε νερό περιλαμβάνει τιτλοδοτήσεις με ορισμένα χημικά αντιδραστήρια.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της περιεκτικότητας σε υγρασία και της περιεκτικότητας σε νερό;
Η περιεκτικότητα σε υγρασία και η περιεκτικότητα σε νερό είναι σημαντικές αναλυτικές παράμετροι που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ανάλυση διαφορετικών δειγμάτων στη χημεία. Αυτές οι παράμετροι είναι σημαντικές για την περιγραφή της σύνθεσης του δείγματος. Η βασική διαφορά μεταξύ της περιεκτικότητας σε υγρασία και της περιεκτικότητας σε νερό είναι ότι η περιεκτικότητα σε υγρασία καθορίζει την ποσότητα των υδρατμών και άλλων πτητικών συστατικών που υπάρχουν σε ένα δείγμα, ενώ η περιεκτικότητα σε νερό καθορίζει την ποσότητα νερού σε ένα δείγμα.
Το παρακάτω infographic συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ της περιεκτικότητας σε υγρασία και της περιεκτικότητας σε νερό.
Σύνοψη – Περιεκτικότητα σε υγρασία έναντι Περιεκτικότητας σε νερό
Η περιεκτικότητα σε υγρασία και η περιεκτικότητα σε νερό είναι σημαντικές αναλυτικές παράμετροι που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ανάλυση διαφορετικών δειγμάτων στη χημεία. Η βασική διαφορά μεταξύ της περιεκτικότητας σε υγρασία και της περιεκτικότητας σε νερό είναι ότι η περιεκτικότητα σε υγρασία καθορίζει την ποσότητα των υδρατμών και άλλων πτητικών συστατικών που υπάρχουν σε ένα δείγμα, ενώ η περιεκτικότητα σε νερό καθορίζει την ποσότητα νερού σε ένα δείγμα.
