Η βασική διαφορά μεταξύ βεταΐνης HCl και άνυδρης βεταΐνης είναι ότι η βεταΐνη HCl έχει ένα μόριο βεταΐνης σε συνδυασμό με ένα συστατικό υδροχλωρικού οξέος, ενώ η άνυδρη βεταϊνη είναι καθαρή βεταΐνη με περίπου 1% ακαθαρσία νερού.
Η βεταΐνη είναι μια τροποποιημένη ένωση αμινοξέων που περιέχει γλυκίνη με τρεις ομάδες μεθυλίου. Αυτές οι ομάδες μεθυλίου μπορούν να χρησιμεύσουν ως δότες μεθυλίου σε διάφορες μεταβολικές διεργασίες και είναι επίσης χρήσιμες στη θεραπεία σπάνιων γενετικών αιτιών ομοκυστινουρίας. Είναι συντομογραφία BET και είναι ένα αμινοξύ που έχει πιθανά οφέλη για την καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων, τη βελτίωση της σύστασης του σώματος και την προώθηση της αύξησης των μυών και της απώλειας λίπους. Η βεταΐνη HCl και η άνυδρη βεταΐνη είναι δύο παράγωγα της βεταΐνης.
Τι είναι η βεταΐνη HCl;
Η βεταΐνη HCl μπορεί να περιγραφεί ως υδροχλωρική βεταΐνη. Είναι μια χημική ένωση που παράγεται σε εργαστήρια. Η βεταΐνη HCl μπορεί να αυξήσει το οξύ του στομάχου. Στο παρελθόν, αυτή η ένωση ήταν διαθέσιμη χωρίς ιατρική συνταγή με τη μορφή πεπτικού βοηθήματος και ως πηγή υδροχλωρικού οξέος (είναι ένα κύριο συστατικό του χυμού του στομάχου που είναι χαμηλό σε μερικούς ανθρώπους). Ωστόσο, η βηταΐνη HCl απαγορεύτηκε αργότερα επειδή δεν υπήρχαν στοιχεία που να αναγνωρίζουν αυτή την ουσία ως ασφαλή και αποτελεσματική. Επί του παρόντος, μπορούμε να βρούμε αυτή την ένωση ως συμπλήρωμα διατροφής στα καταστήματα.
Εικόνα 01: Βεταΐνη
Οι χρήσεις της βεταΐνης HCL περιλαμβάνουν την προώθηση του υγιούς pH στομάχου, την ενίσχυση της απορρόφησης πρωτεϊνών και βιταμινών, τη μείωση των συμπτωμάτων της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, τη μείωση των συμπτωμάτων των τροφικών αλλεργιών κ.λπ.
Τι είναι η άνυδρη βεταΐνη;
Η άνυδρη βεταΐνη μπορεί να περιγραφεί ως παράγωγο της βεταΐνης και εμφανίζεται φυσικά στο σώμα. Μπορούμε επίσης να το βρούμε σε είδη διατροφής όπως παντζάρια, σπανάκι, δημητριακά, θαλασσινά και κρασί. Αυτή η ουσία είναι πολύ σημαντική καθώς εμπλέκεται στη λειτουργία του ήπατος, στην κυτταρική αναπαραγωγή και στην παραγωγή καρνιτίνης. Επιπλέον, είναι χρήσιμο στον μεταβολισμό του αμινοξέος της ομοκυστεΐνης στον οργανισμό.
Ο χημικός τύπος της άνυδρης βεταΐνης είναι (CH3)3N+CH 2COO– Έχει περίπου 98% καθαρότητα. Η μοριακή του μάζα είναι 117,15 g/mol. Ως ακαθαρσία, αυτή η ουσία έχει περίπου 1% νερό. Το σημείο τήξης της άνυδρης βεταΐνης εμφανίζεται στην περιοχή από 301 – 305 βαθμούς Κελσίου. Αυτή η ουσία είναι διαλυτή στη μεθανόλη, δίνοντας ένα διαυγές διάλυμα.
Ως συμπλήρωμα ή φάρμακο, η άνυδρη βεταΐνη είναι σημαντική για τη θεραπεία ή την πρόληψη της ξηροστομίας, γι' αυτό και χρησιμοποιείται σε οδοντόκρεμα και στοματικό διάλυμα. Επιπλέον, είναι αποτελεσματικό κατά του υψηλού επιπέδου ομοκυστεΐνης στα ούρα. Επιπλέον, είναι πιθανώς αποτελεσματικό για μια κληρονομική διαταραχή που μπορεί να προκαλέσει σωματικές και μαθησιακές δυσκολίες. Ωστόσο, η πρόσληψη άνυδρη βεταΐνη δεν φαίνεται να προλαμβάνει τις κρίσεις ή να βελτιώνει τη νοητική λειτουργία σε παιδιά με σύνδρομο Angelman.
Τις περισσότερες φορές, η λήψη άνυδρης βεταΐνης φαίνεται να είναι ασφαλής στους ενήλικες. Ωστόσο, μπορεί να προκαλέσει κάποιες παρενέργειες, όπως ναυτία, πόνο στο στομάχι και διάρροια, μαζί με οσμή του σώματος. Μερικές φορές, τα επίπεδα χοληστερόλης επίσης αυξάνονται.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ HCl βεταΐνης και άνυδρη βεταΐνη;
Η βεταΐνη HCl και η άνυδρη βεταΐνη είναι σημαντικά συμπληρώματα που προέρχονται από την οργανική ένωση βεταΐνη. Η βασική διαφορά μεταξύ βηταΐνης HCl και άνυδρου βεταΐνης είναι ότι η βεταΐνη HCl έχει ένα μόριο βεταϊνης σε συνδυασμό με ένα συστατικό υδροχλωρικού οξέος, ενώ η άνυδρη βεταϊνη είναι καθαρή βεταϊνη με περίπου 1% ακαθαρσία νερού.
Ακολουθεί μια περίληψη της διαφοράς μεταξύ βεταΐνης HCl και άνυδρη βεταΐνη σε μορφή πίνακα για σύγκριση δίπλα-δίπλα.
Σύνοψη – Βεταΐνη HCl εναντίον άνυδρη βεταΐνη
Το Η βηταΐνη HCl μπορεί να περιγραφεί ως υδροχλωρική βεταΐνη, ενώ η άνυδρη βεταΐνη μπορεί να περιγραφεί ως ένα παράγωγο της βεταΐνης που εμφανίζεται φυσικά στο σώμα. Η βασική διαφορά μεταξύ betaine HCl και betaine anhydrous είναι ότι η betaine HCl έχει ένα μόριο βεταΐνης σε συνδυασμό με ένα συστατικό υδροχλωρικού οξέος, ενώ η betaine anhydrous είναι καθαρή βεταΐνη με περίπου 1% ακαθαρσία νερού.
