Νεκταρίνι εναντίον Ροδάκινου
Τα νεκταρίνια και τα ροδάκινα μπορεί να μοιάζουν και να έχουν γεύση, αλλά παρ' όλα αυτά εξακολουθούν να έχουν τη δική τους διαφορά. Και τα δύο απολαμβάνουν λόγω της μαλακής και γλυκιάς σάρκας τους, προέρχονται επίσης από την ίδια οικογένεια και προέρχονται από φυλλοβόλα δέντρα.
Νεκταρίνι
Το νεκταρίνι είναι γνωστό ότι είναι ένας τύπος ροδάκινου ή θα μπορούσε επίσης να είναι προϊόν διασταυρούμενης επικονίασης ή παραλλαγής οφθαλμών που εξελίχθηκε με την πάροδο των ετών. Φυσικά έχει μια λεία κόκκινη επιφάνεια που μοιάζει περισσότερο με αυτή ενός μήλου παρά με ένα ροδάκινο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν με τον ίδιο τρόπο που χρησιμοποιούνται τα ροδάκινα και θεωρούνται επίσης ως υποκατάστατο του ροδάκινου.
Ροδάκινο
Το Το ροδάκινο, είναι μόνο για τα μήλα από άποψη δημοτικότητας ως καρπός δέντρου λόγω της εξαιρετικής γεύσης τους αλλά και λόγω της πολλής χρήσης του. Έχει μακρά ιστορία ως προς την ύπαρξή του, ανιχνεύοντας την αρχαιότητα του έως και πριν από δύο χιλιάδες χρόνια και το απολαμβάνουν πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Περιγράφεται ότι έχει γλυκιά γεύση, απαλή σάρκα και θολή εξωτερική επιφάνεια.
Διαφορά μεταξύ νεκταρινιού και ροδάκινου
Η κύρια διαφορά είναι κυρίως στην εξωτερική επιφάνεια του καρπού. Η κόκκινη λεία επιφάνεια του Nectarine είναι βασικά το μόνο πράγμα που το κάνει να ξεχωρίζει από την υπόλοιπη οικογένεια ροδάκινου. Ενώ τα φρέσκα ροδάκινα παρέχουν σημαντική ποσότητα αντιοξειδωτικών, βιταμίνης Α και C εκτός από την περιεκτικότητά τους σε κάλιο και φυτικές ίνες. Το νεκταρίνι από την άλλη παρέχει διπλάσια βιταμίνη Α, έχει ελαφρώς υψηλότερη βιταμίνη C και περισσότερο κάλιο από τα ροδάκινα. Όσον αφορά το θρεπτικό περιεχόμενο, το νεκταρίνι προσφέρει περισσότερα οφέλη σε σύγκριση με τα ροδάκινα.
Λεία επιφάνεια ή όχι, το γεγονός παραμένει ότι τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια είναι από τα πιο αγαπημένα φρούτα στην αγορά. Απολαμβάνονται από τις προηγούμενες γενιές και θα είναι πάντα τα επόμενα χρόνια.
Συνοπτικά:
• Το νεκταρίνι είναι γνωστό ότι είναι ένας τύπος ροδάκινου ή θα μπορούσε επίσης να είναι προϊόν διασταυρούμενης επικονίασης ή παραλλαγής οφθαλμών που εξελίχθηκε με την πάροδο των ετών. Φυσικά έχει μια λεία κόκκινη επιφάνεια που μοιάζει περισσότερο με αυτή ενός μήλου παρά με ένα ροδάκινο.
• Το ροδάκινο, είναι μόνο για τα μήλα από άποψη δημοτικότητας ως καρπός δέντρου λόγω της εξαιρετικής γεύσης τους αλλά και λόγω της πολλής χρήσης του. Περιγράφεται ότι έχει γλυκιά γεύση, απαλή σάρκα και θολή εξωτερική επιφάνεια.
