Μικτό μπαχαρικό εναντίον μπαχάρι
Μικτά μπαχαρικά και μπαχάρι είναι όροι που προκαλούν σύγχυση για μερικούς ανθρώπους λόγω της σημασίας τους. Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που σκέφτονται ένα παρασκεύασμα που αποτελείται από πολλά μπαχαρικά όταν ακούν τη λέξη μπαχάρι, ενώ το ανάμεικτο μπαχαρικό είναι ένας όρος που θυμίζει σε κάποιους κάτι που είναι μείγμα μπαχαρικών. Αυτό το άρθρο εξετάζει πιο προσεκτικά τη σημασία αυτών των δύο όρων για να καταλήξει στις διαφορές τους.
Μπαχάρι
Το μπαχάρι δεν είναι κάτι που περιέχει πολλά μπαχαρικά αλλά ένα μόνο μπαχαρικό που προέρχεται από τον καρπό του φυτού που ονομάζεται Pimenta dioica. Στην πραγματικότητα είναι ο καρπός του φυτού που είναι άγουρος και πράσινος αλλά αποξηραμένος για να πάρει καφέ χρώμα. Το μπαχαρικό ονομάστηκε μπαχάρι λόγω του γεγονότος ότι περιέχει τα αρώματα μπαχαρικών όπως γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και κανέλα.
Μικτό μπαχαρικό
Μικτό μπαχαρικό, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι ένα μείγμα μπαχαρικών που περιέχει κανέλα, όλα τα μπαχαρικά και μοσχοκάρυδο, αν και μπορεί να περιέχει πολλά άλλα μπαχαρικά.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Μικτού Μπαχαρικού και Μπαχάρι;
• Το μπαχάρι είναι ένα μόνο μπαχαρικό ενώ το ανάμεικτο είναι ένα μείγμα μπαχαρικών.
• Το μπαχάρι είναι ο αποξηραμένος καρπός ενός φυτού που καλλιεργείται σε θερμά κλίματα, αν και είναι εγγενές στο Μεξικό και σε άλλα μέρη στη Βόρεια Αμερική και την Κεντρική Αμερική.
• Οι άνθρωποι μπερδεύονται λόγω των παρόμοιων αρωμάτων μπαχάρι και ανάμεικτων μπαχαρικών
• Το μπαχάρι ονομάζεται επίσης πιπέρι Τζαμάικα.
• Ο λόγος που ονομάζεται έτσι είναι λόγω των συνδυασμένων γεύσεων και αρωμάτων.
• Το ανάμεικτο μπαχαρικό περιέχει μπαχάρι και είναι ένα συστατικό μεταξύ πολλών άλλων μπαχαρικών.
• Το ανάμεικτο μπαχαρικό μπορεί να περιέχει μείγμα σε καμία σταθερή αναλογία.
• Το ανάμεικτο μπαχαρικό δεν μπορεί να αντικαταστήσει το μπαχάρι.
