Hydroponics vs Aeroponics
Δεδομένου ότι η Hydroponics και η Aeroponics εμφανίζονται παρόμοιες σε τεχνικές, η διάκριση της διαφοράς μεταξύ τους γίνεται δύσκολη για όσους είναι νέοι στο αντικείμενο. Η υδροπονία είναι μια αναδυόμενη μέθοδος καλλιέργειας φυτών σε συνθήκες χωρίς έδαφος. Υπάρχουν διάφοροι τύποι υδροπονικών συστημάτων ανάλογα με τις ανάγκες του καλλιεργητή και τις διαθέσιμες περιβαλλοντικές συνθήκες. Η αεροπονική είναι επίσης μια μέθοδος που προέρχεται από τη βασική υδροπονία. Παρακάτω είναι μια σύντομη περιγραφή και των δύο αυτών συστημάτων και η διαφορά μεταξύ τους.
Τι είναι η Υδροπονία (Υδροκαλλιέργεια);
Η Η υδροπονία είναι μια τεχνική καλλιέργειας φυτών σε θρεπτικά διαλύματα που περιέχουν νερό και λιπάσματα με ή χωρίς τη χρήση τεχνητού μέσου όπως άμμος, χαλίκι, κοκοφοίνικα κ.λπ. Δεδομένου ότι τα φυτά που αναπτύσσονται υδροπονικά δεν είναι ενσωματωμένα σε ένα εδαφικό μέσο, απορροφούν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από το παρεχόμενο θρεπτικό διάλυμα. Το τεχνητό μέσο παρέχει μηχανική υποστήριξη, βοηθά στην υγρασία και διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά.
Υπάρχουν έξι βασικοί τύποι συστημάτων υδροπονίας ανάλογα με τη μέθοδο παροχής θρεπτικών συστατικών. Είναι οι εξής:
• Σύστημα φυτιλιών
• Σύστημα καλλιέργειας νερού
• Σύστημα άμπωτης και ροής (πλημμύρας και αποστράγγισης)
• Συστήματα σταγόνων (ανάκτηση/μη ανάκτηση)
• Τεχνική θρεπτικής μεμβράνης (NFT)
• Αεροπονικό σύστημα
Εκτός από το NFT και το αεροπονικό σύστημα, όλα τα άλλα συστήματα χρησιμοποιούν υποστρώματα καλλιέργειας, όπως χοντρή άμμο, πριονίδι, περλίτη, βερμικουλίτη, πετροβάμβακα, σφαιρίδια διογκωμένης αργίλου, κοκοφοίνικα (ίνες καρύδας).
Στο σύστημα φυτιλιών, το θρεπτικό διάλυμα αναρροφάται στο καλλιεργητικό μέσο από μια δεξαμενή με φυτίλι. Στο σύστημα καλλιέργειας νερού, μια πλατφόρμα από φελιζόλ συγκρατεί το φυτό και επιπλέει σε ένα θρεπτικό διάλυμα που περιέχει δεξαμενή. Στη μέθοδο άμπωτης και ροής, πρώτα ο δίσκος/πλατφόρμα συγκράτησης φυτών πλημμυρίζεται προσωρινά με το θρεπτικό διάλυμα και στη συνέχεια το διάλυμα αποστραγγίζεται στη δεξαμενή. Αυτό πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μια βυθισμένη αντλία συνδεδεμένη σε ένα χρονόμετρο. Στα συστήματα σταγόνας, το θρεπτικό διάλυμα στάζει στη βάση κάθε φυτού με τη βοήθεια μιας αντλίας και ενός χρονοδιακόπτη. Στο NFT, η συνεχής ροή θρεπτικού διαλύματος παρέχεται στην πλατφόρμα που περιέχει το φυτό, έτσι ώστε το διάλυμα να ρέει πάνω από τις ρίζες συνεχώς.
NFT
Οι καλλιέργειες που μπορούν να καλλιεργηθούν με υδροπονικά συστήματα είναι οι ντομάτες, τα αγγούρια, οι πιπεριές, ο βασιλικός, η μέντα, οι φράουλες κ.λπ.
Τι είναι η αεροπονική (αεροπολιτισμός);
Το Η αεροπονία είναι μια μορφή υδροπονίας όπου οι ρίζες των φυτών αιωρούνται σε ένα θάλαμο και το θρεπτικό διάλυμα ψεκάζεται από κάτω. Η κύρια διαφορά της καλλιέργειας αέρα είναι ότι δεν απαιτεί καλλιεργητικό μέσο όπως σε άλλα υδροπονικά συστήματα (εκτός από το NFT). Αυτή η μέθοδος ψεκασμού θρεπτικού διαλύματος επιτρέπει στις ρίζες να απορροφούν περισσότερο οξυγόνο από ό,τι στο εδαφικό (γεωπονικό) σύστημα. Έχει αναφερθεί ότι, στην καλλιέργεια αέρα, ο ρυθμός ανάπτυξης και μεταβολισμού των φυτών αυξήθηκε δέκα φορές από αυτόν του εδάφους. Μέσω αεροπονικών συστημάτων, η ανάπτυξη των ριζών, τα θρεπτικά συστατικά, το νερό και οι συνθήκες περιβάλλοντος γύρω από τις ρίζες μπορούν να παρακολουθούνται και να ελέγχονται από άλλα υδροπονικά ή γεωπονικά συστήματα. Τα πειράματα της NASA πραγματοποιήθηκαν επίσης χρησιμοποιώντας αυτό το πείραμα, καθώς είναι ευκολότερο να χειριστεί κανείς την ομίχλη σε συνθήκες μηδενικής βαρύτητας.
Aeroponics System
Οι καλλιέργειες που καλλιεργούνται με αεροπονικά συστήματα περιλαμβάνουν κυρίως μαρούλι.
Ομοιότητες μεταξύ υδροπονικής και αεροπονικής
• Και τα δύο συστήματα είναι κατάλληλα ως συστήματα κηπουρικής εσωτερικών χώρων και απαιτούν μικρότερη έκταση από ό,τι τα γεωπονικά.
• Σε σύγκριση με τη γεωπονική, η υδροπονία επιτρέπει τον άμεσο έλεγχο της ριζόσφαιρας.
• Σε σύγκριση με τη γεωπονική, η υδροπονία έχει μικρότερη ευπάθεια σε ασθένειες που γεννώνται στο έδαφος ή επιθέσεις παρασίτων.
• Σε καλλιέργειες εδάφους, το ριζικό σύστημα μπορεί εύκολα να καταστραφεί, αλλά οι ρίζες καταστρέφονται λιγότερο όταν μεταφυτεύονται υδροπονικά φυτά.
• Και τα δύο συστήματα, η υδροπονία και η αεροπονία χρησιμοποιούν θρεπτικά συστατικά διαλυμένα στο νερό ως μέσο.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Υδροπονικής και Αεροπονικής;
• Στο αεροπονικό σύστημα, δεν χρησιμοποιούνται τεχνητά μέσα, αλλά σε άλλα υδροπονικά συστήματα, εκτός από το NFT, χρησιμοποιούνται υποστρώματα ανάπτυξης.
• Σε άλλα συστήματα υδροπονίας, η υγρή μορφή του νερού έρχεται σε επαφή με τα ριζικά συστήματα ενώ, στο αεροπονικό σύστημα, η υγρασία έχει επαφή με το ριζικό σύστημα.
• Η ανάπτυξη των φυτών στο αεροπονικό σύστημα είναι πιο αποτελεσματική από ό,τι σε άλλα υδροπονικά συστήματα, καθώς τα φυτά λαμβάνουν περισσότερο οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά αποτελεσματικά.
