Hydroponics vs Aquaponics
Καθώς οι λέξεις υδροπονία και υδροπονία έχουν παρόμοια σημασία, υπάρχει πάντα αμφιβολία εάν υπάρχει διαφορά μεταξύ των δύο ή είναι το ίδιο. Στην πραγματικότητα, υπάρχει κάποια διαφορά μεταξύ της υδροπονίας και της υδροπονίας, που είναι τεχνικές που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια φυτών στον σύγχρονο κόσμο. Η Aquaponics είναι μια μέθοδος που χρησιμοποιεί βασικές υδροπονικές τεχνικές για την καλλιέργεια φυτών. Η βασική διαφορά μεταξύ υδροπονίας και υδροπονίας είναι ο τύπος του νερού που χρησιμοποιείται στο σύστημα. π.χ. τα aquaponics χρησιμοποιούν νερό που έχει ανατραφεί από ψάρια αντί για τα θρεπτικά διαλύματα που χρησιμοποιούνται στα υδροπονικά συστήματα.
Τι είναι η Υδροπονία;
Η υδροπονία είναι μια τεχνική καλλιέργειας φυτών σε θρεπτικά διαλύματα που περιέχουν νερό και λιπάσματα με ή χωρίς χρήση τεχνητού μέσου όπως άμμο, χαλίκι, κοκοφοίνικα κ.λπ. Δεδομένου ότι τα φυτά που καλλιεργούνται υδροπονικά δεν είναι ενσωματωμένα σε ένα έδαφος εδάφους, απορροφούν απαιτούμενα θρεπτικά συστατικά από το παρεχόμενο θρεπτικό διάλυμα. Το τεχνητό μέσο παρέχει μηχανική υποστήριξη, βοηθά στην υγρασία και διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά.
Υπάρχουν έξι βασικοί τύποι συστημάτων υδροπονίας ανάλογα με τη μέθοδο παροχής θρεπτικών συστατικών. Είναι οι εξής:
• Σύστημα φυτιλιών
• Σύστημα καλλιέργειας νερού
• Σύστημα άμπωτης και ροής (πλημμύρας και αποστράγγισης)
• Συστήματα σταγόνων (ανάκτηση/μη ανάκτηση)
• Τεχνική θρεπτικής μεμβράνης (NFT)
• Αεροπονικό σύστημα
Εκτός από το NFT και το αεροπονικό σύστημα όλα τα άλλα συστήματα χρησιμοποιούν υποστρώματα καλλιέργειας όπως χοντρή άμμο, πριονίδι, περλίτη, βερμικουλίτη, πετροβάμβακα, σφαιρίδια διογκωμένης αργίλου, κοκοφοίνικα (ίνες καρύδας).
Στο σύστημα φυτιλιών, το θρεπτικό διάλυμα αναρροφάται στο καλλιεργητικό μέσο από μια δεξαμενή με φυτίλι. Στο σύστημα καλλιέργειας νερού, μια πλατφόρμα από φελιζόλ συγκρατεί το φυτό και επιπλέει σε ένα θρεπτικό διάλυμα που περιέχει δεξαμενή. Στη μέθοδο άμπωτης και ροής, πρώτα ο δίσκος/πλατφόρμα συγκράτησης φυτών πλημμυρίζεται προσωρινά με το θρεπτικό διάλυμα και στη συνέχεια το διάλυμα αποστραγγίζεται στη δεξαμενή. Αυτό πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μια βυθισμένη αντλία συνδεδεμένη σε ένα χρονόμετρο. Στα συστήματα σταγόνας, το θρεπτικό διάλυμα στάζει στη βάση κάθε φυτού με τη βοήθεια μιας αντλίας και ενός χρονοδιακόπτη. Στο NFT, η συνεχής ροή θρεπτικού διαλύματος παρέχεται στην πλατφόρμα που περιέχει το φυτό, έτσι ώστε το διάλυμα να ρέει πάνω από τις ρίζες συνεχώς. Στην αεροπονική, οι ρίζες διατηρούνται μέσα σε ένα υγρό θάλαμο που περιέχει θρεπτικό διάλυμα απευθείας στο ριζικό σύστημα.
Τι είναι το Aquaponics;
Το Η υδροπονία μπορεί επίσης να θεωρηθεί ως υδροπονικό σύστημα. Ωστόσο, στην aquaponics ψάρια, το ανυψωμένο νερό χρησιμοποιείται ως θρεπτικό διάλυμα για τα φυτά. Σε αυτή τη μέθοδο, το νερό στις δεξαμενές υδατοκαλλιέργειας (δεξαμενές ψαριών) αντλείται σε εγκαταστάσεις που περιέχουν δεξαμενές. Αυτές οι δεξαμενές περιέχουν βακτήρια που μπορούν να μετατρέψουν την αμμωνία και τα νιτρώδη στο νερό των ψαριών σε νιτρικά. Τα φυτά απορροφούν αυτό το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά νερό και το φιλτραρισμένο καθαρό νερό επιστρέφει ξανά στις δεξαμενές ψαριών.
Τύποι ψαριών που χρησιμοποιούνται για αυτόν τον τύπο συστήματος περιλαμβάνουν: ψάρια ενυδρείου (Goldfish, Guppies, Koi, Tetra, κ.λπ.), Tilapia (συνήθως χρησιμοποιούμενη), Πέστροφα, Κυπρίνος, Γαρίδες γλυκού νερού, κ.λπ.
Τα βακτήρια που χρησιμοποιούνται για τη μετατροπή χημικών ουσιών περιλαμβάνουν: Nitrosomonassp. και Nitrobactersp.
Ορισμένες από τις καλλιέργειες που μπορούν να καλλιεργηθούν χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο περιλαμβάνουν τα ακόλουθα: Καλλιέργειες λαχανικών όπως μαρούλι, φασόλια, σπανάκι, αγγούρι κ.λπ., βότανα όπως βασιλικός, θυμάρι, λεμονόχορτο, μαϊντανός κ.λπ. Φρούτα όπως φράουλες, καρπούζι, ντομάτες και οι περισσότερες ποικιλίες ανθοφόρων φυτών στον κήπο.
Το φιλτραρισμένο νερό από το σύστημα υδροπονίας αποστραγγίζεται σε δεξαμενή γατόψαρου για επανακυκλοφορία
Η υδροπονία μπορεί να θεωρηθεί ως πιο βιώσιμο οικοσύστημα που διευκολύνει τη συμβιωτική σχέση μεταξύ ψαριών και φυτών. Δηλαδή τα φυτά μπορούν να πάρουν νερό που καθαρίζεται από βακτήρια για την ανάπτυξή τους ενώ λειτουργούν ως φυσικό φίλτρο για τα ψάρια.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Hydroponics και Aquaponics;
• Και τα δύο συστήματα χρησιμοποιούν διαλύματα νερού που περιέχουν θρεπτικά συστατικά ως μέσο καλλιέργειας.
• Στην υδροπονία, λιπάσματα και άλλα θρεπτικά συστατικά πρέπει να προστίθενται στο νερό για να παρασκευαστεί ένα θρεπτικό διάλυμα. Ωστόσο, στα ψάρια aquaponics, το ανυψωμένο νερό χρησιμοποιείται ως θρεπτικό διάλυμα.
• Επομένως, η υδροπονία είναι πιο ακριβή σε σύγκριση με την υδροπονία.
• Στην υδροπονία, δεν εμπλέκονται βακτήρια. Στην aquaponics, τα βακτήρια χρησιμοποιούνται για τη μετατροπή των χημικών ουσιών στο νερό των ψαριών σε νιτρικά.
• Στο σύστημα υδροπονίας, το νερό δεν μπορεί να ανακυκλωθεί, ωστόσο στο υδροπονικό σύστημα το νερό μπορεί να ανακυκλωθεί σε δεξαμενή ψαριών σε φυτά σε δεξαμενές ψαριών.
Επομένως, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι η Aquaponics είναι μια μέθοδος που προέρχεται από την υδροπονία και είναι μια φθηνή και αποτελεσματική μέθοδος για τη λήψη θρεπτικών διαλυμάτων. Επίσης, είναι μια φιλική προς το περιβάλλον μέθοδος για την καλλιέργεια φυτών και υδατοκαλλιέργειας.
