Η βασική διαφορά μεταξύ οργανικού και ανόργανου αρσενικού είναι ότι το οργανικό αρσενικό αναφέρεται στις οργανικές ενώσεις που έχουν ομοιοπολικά συνδεδεμένα άτομα αρσενικού, ενώ το ανόργανο αρσενικό αναφέρεται στην καθαρή μεταλλική μορφή του αρσενικού ή στο αρσενικό που έχει συνδεθεί με στοιχεία μη άνθρακα.
Το αρσενικό είναι ένα χημικό στοιχείο που έχει το χημικό σύμβολο As και ατομικό αριθμό 75 g/mol. Επιπλέον, είναι μεταλλοειδές. Μπορούμε να βρούμε αυτό το χημικό στοιχείο σε πολλές ενώσεις και ως καθαρό στοιχειακό κρύσταλλο επίσης. Υπάρχουν δύο μορφές αρσενικού που συζητάμε εδώ. οργανικό αρσενικό και ανόργανο αρσενικό.
Τι είναι το οργανικό αρσενικό;
Ο όρος οργανικό αρσενικό αναφέρεται στις οργανικές ενώσεις που έχουν ομοιοπολικά συνδεδεμένα άτομα αρσενικού. Οι άνθρωποι λένε ότι αυτό το είδος αρσενικού είναι σχετικά ασφαλές. Αυτά τα μόρια έχουν τουλάχιστον ένα άτομο άνθρακα άμεσα συνδεδεμένο με ένα άτομο αρσενικού. Υπάρχουν δύο κύριες μορφές οργανικού αρσενικού. αρσενοβεταΐνη και αρσενοχολίνη.
Εικόνα 01: Ατόξυλο
Αυτές οι μορφές είναι κοινές στα θαλασσινά όπως στα ψάρια. Και οι δύο είναι σχετικά ασφαλείς, αλλά η δεύτερη μορφή είναι πιο τοξική από την πρώτη μορφή. Οι οργανικές μορφές αρσενικού που είναι κοινές στα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά είναι το DMA και το MMA.
Τι είναι το ανόργανο αρσενικό;
Το ανόργανο αρσενικό αναφέρεται είτε στην καθαρή, μεταλλική μορφή του αρσενικού είτε στο αρσενικό που έχει συνδεθεί με χημικά στοιχεία χωρίς άνθρακα. Κατά συνέπεια, αυτή η μορφή είναι σχετικά επικίνδυνη για την υγεία μας. Ως εκ τούτου, το θεωρούμε ως περιβαλλοντική τοξίνη. Αυτή η ένωση είναι κοινή στο ρύζι και στο πόσιμο νερό ως μολυσματικός παράγοντας.
Οι δύο κύριες μορφές ανόργανων ενώσεων στις οποίες εμφανίζεται αυτή η μορφή αρσενικού είναι ο αρσενίτης και το αρσενικό. Ο αρσενίτης είναι τοξικός από το αρσενικό. Ωστόσο, και τα δύο είναι καρκινογόνα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ οργανικού και ανόργανου αρσενικού;
Ο όρος οργανικό αρσενικό αναφέρεται στις οργανικές ενώσεις που έχουν ομοιοπολικά συνδεδεμένα άτομα αρσενικού. Αυτό το είδος αρσενικού θεωρείται σχετικά ασφαλές. Έχει αρσενικό που είναι άμεσα συνδεδεμένο με τουλάχιστον ένα άτομο άνθρακα. Το ανόργανο αρσενικό αναφέρεται είτε στην καθαρή, μεταλλική μορφή του αρσενικού είτε στο αρσενικό που έχει συνδεθεί με χημικά στοιχεία χωρίς άνθρακα. Είναι πιο επικίνδυνο από τον οργανικό άνθρακα. Επιπλέον, δεν έχει άτομα άνθρακα ή δεν έχει δεσμούς μεταξύ αρσενικού και άνθρακα. Αυτή είναι η κύρια διαφορά μεταξύ
Σύνοψη – Οργανικό vs Ανόργανο Αρσενικό
Το αρσενικό θεωρείται τοξικό στοιχείο και υπάρχουν δύο μορφές αρσενικού, το οργανικό αρσενικό και το ανόργανο αρσενικό. Οι ερευνητές λένε ότι το οργανικό αρσενικό είναι σχετικά ασφαλές σε σύγκριση με το οργανικό αρσενικό. Η διαφορά μεταξύ οργανικού και ανόργανου αρσενικού είναι ότι το οργανικό αρσενικό αναφέρεται στις οργανικές ενώσεις που έχουν ομοιοπολικά συνδεδεμένα άτομα αρσενικού, ενώ το ανόργανο αρσενικό αναφέρεται στην καθαρή μεταλλική μορφή του αρσενικού ή στο αρσενικό που έχει συνδεθεί με στοιχεία χωρίς άνθρακα.
