Η βασική διαφορά μεταξύ παλμιτικού ρετινυλεστέρα και ρετινόλης είναι ότι ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας είναι μια μορφή βιταμίνης Α. Είναι ένας εστέρας που σχηματίζεται από την αντίδραση ρετινόλης και παλμιτικού οξέος. Εν τω μεταξύ, η ρετινόλη είναι η πιο καθαρή μορφή βιταμίνης Α.
Η βιταμίνη Α είναι ένα λιποδιαλυτό θρεπτικό συστατικό. Είναι μια οργανική ένωση που περιέχει ρετινόλη, ρετινοϊκό οξύ και ενώσεις προβιταμίνης Α, όπως ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την καλή όραση, το υγιές δέρμα, τα δόντια και τον σκελετό και τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, η βιταμίνη Α είναι ένα αντιοξειδωτικό. Αποτρέπει το σχηματισμό ελεύθερων ριζών που βλάπτουν τα κύτταρα και επανορθώνει το δέρμα μας επίσης. Ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας και η ρετινόλη είναι δύο μορφές βιταμίνης Α. Είναι ρετινοειδή. Η ρετινόλη είναι η πιο καθαρή μορφή βιταμίνης Α που είναι πιο ισχυρή από τον παλμιτικό ρετινυλεστέρα.
Τι είναι παλμιτικός ρετινυλεστέρας;
Ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας είναι μια μορφή βιταμίνης Α. Στην πραγματικότητα, είναι μια προσχηματισμένη βιταμίνη Α. Είναι ένας εστέρας που σχηματίζεται από την αντίδραση της ρετινόλης με το παλμιτικό οξύ. Βρίσκεται σε ζωικά προϊόντα όπως τα αυγά, το κοτόπουλο και το βόειο κρέας. Παρόμοια με τη ρετινόλη, ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας είναι επίσης αντιοξειδωτικό και πηγή βιταμίνης Α.
Εικόνα 01: Παλμιτικός ρετινυλεστέρας
Επιπλέον, ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας είναι συστατικό προϊόντων περιποίησης δέρματος. Ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας θα πρέπει να μετατραπεί σε ρετινόλη πριν απορροφηθεί στην κυκλοφορία του αίματος. Σε σύγκριση με τη ρετινόλη, ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας είναι λιγότερο αποτελεσματικός και λιγότερο ισχυρός.
Τι είναι η ρετινόλη;
Η ρετινόλη είναι μια μορφή βιταμίνης Α. Στην πραγματικότητα, είναι η πιο καθαρή μορφή βιταμίνης Α. Η ρετινόλη είναι μια αντιοξειδωτική και αντιγηραντική ένωση που είναι απαραίτητη για την ανανέωση του δέρματος και τη μείωση των ρυτίδων, των γραμμών και των κηλίδων ηλικίας. Επομένως, είναι ένα από τα καλύτερα μελετημένα συστατικά περιποίησης δέρματος.
Εικόνα 02: Ρετινόλη
Η ρετινόλη βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου για να έχετε ένα ισχυρό δέρμα. Επιπλέον, είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που εμποδίζει το σχηματισμό ελεύθερων ριζών. Επομένως, καταναλώνουμε τρόφιμα που περιέχουν ρετινόλη. μπορούμε επίσης να λάβουμε ρετινόλη μέσω συμπληρωμάτων διατροφής. Επιπλέον, η ρετινόλη χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ανεπάρκειας βιταμίνης Α. Ωστόσο, η υπερβολική ποσότητα βιταμίνης Α δεν είναι επίσης καλή για την υγεία μας. Μπορεί να είναι επιβλαβή ή θανατηφόρα.
Όταν εκτίθεται στο ηλιακό φως, η ρετινόλη διασπάται και γίνεται λιγότερο ενεργή και λιγότερο ωφέλιμη. Έτσι, τα προϊόντα ρετινόλης διατίθενται σε αδιαφανή συσκευασία για την πρόληψη της έκθεσης στο ηλιακό φως και την υπεριώδη ακτινοβολία.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ παλμιτικού ρετινυλίου και ρετινόλης;
- Ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας και η ρετινόλη είναι δύο μορφές βιταμίνης Α.
- Και τα δύο είναι βιοδιαθέσιμα και μπορούν εύκολα να απορροφηθούν από τον οργανισμό και να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικά.
- Είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά.
- Ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας και η ρετινόλη θα πρέπει να μετατραπούν σε ρετινοϊκό οξύ, το οποίο είναι η δραστική μορφή της βιταμίνης Α.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ παλμιτικού ρετινυλεστέρα και ρετινόλης;
Ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας είναι ένας τύπος βιταμίνης Α που σχηματίζεται από την αντίδραση ρετινόλης και παλμιτικού οξέος, ενώ η ρετινόλη είναι η πιο καθαρή μορφή βιταμίνης Α. Αυτή είναι λοιπόν η βασική διαφορά μεταξύ παλμιτικού ρετινυλίου και ρετινόλης. Επιπλέον, η ρετινόλη είναι πιο ισχυρή από τον παλμιτικό ρετινυλεστέρα. Επιπλέον, ο χημικός τύπος του παλμιτικού ρετινυλεστέρα είναι C36H60O2 ενώ ο χημικός τύπος της ρετινόλης είναι C20H30O. Επίσης, μια άλλη διαφορά μεταξύ παλμιτικού ρετινυλεστέρα και ρετινόλης είναι η μοριακή μάζα. Αυτό είναι; η μοριακή μάζα του παλμιτικού ρετινυλεστέρα είναι 524,86 g/mol, ενώ η μοριακή μάζα της ρετινόλης είναι 286,45 g/mol.
Το παρακάτω infographic συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ παλμιτικού ρετινυλεστέρα και ρετινόλης.
Σύνοψη – Παλμιτικός ρετινυλεστέρας εναντίον Ρετινόλης
Ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας και η ρετινόλη είναι δύο μορφές βιταμίνης Α. Ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας σχηματίζεται από την αντίδραση της ρετινόλης με το παλμιτικό οξύ. Επομένως, ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας είναι μια προγενέστερη μορφή ρετινόλης. Η ρετινόλη είναι η πιο καθαρή μορφή βιταμίνης Α. Σε σύγκριση με τη ρετινόλη, ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας είναι λιγότερο ισχυρός και λιγότερο αποτελεσματικός. Ως εκ τούτου, η ρετινόλη χρησιμοποιείται ως κύριο συστατικό προϊόντων περιποίησης δέρματος από τον παλμιτικό ρετινυλεστέρα. Ο παλμιτικός ρετινυλεστέρας μπορεί να είναι αποτελεσματικός στην ενίσχυση των ινών κολλαγόνου στο δέρμα λειτουργώντας έμμεσα για την υγεία του δέρματος. Έτσι, αυτό συνοψίζει τη διαφορά μεταξύ παλμιτικού ρετινυλεστέρα και ρετινόλης.
