Η βασική διαφορά μεταξύ του άλφα λιποϊκού οξέος και του άλφα λινολενικού οξέος είναι ότι το άλφα λιποϊκό οξύ μπορεί να συντεθεί από το σώμα ενώ το άλφα λινολενικό οξύ δεν μπορεί να συντεθεί από το σώμα. Ως εκ τούτου, πρέπει να λαμβάνεται από τη διατροφή.
Το άλφα λιποϊκό οξύ είναι ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται σε όλο το σώμα. Το άλφα λινολενικό οξύ, γνωστό και ως ωμέγα-3 λιπαρό οξύ, είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ που πρέπει να λαμβάνεται στη διατροφή. Και τα δύο οξέα είναι σημαντικά για την ανθρώπινη υγεία. Έχουν πολλά οφέλη για την υγεία, επομένως λαμβάνονται και ως συμπληρώματα.
Τι είναι το άλφα λιποϊκό οξύ;
Το άλφα λιποϊκό οξύ είναι ένα πολύ σημαντικό αντιοξειδωτικό που βρίσκεται σε όλο το σώμα μας. Είναι ένα αντιοξειδωτικό που μοιάζει με βιταμίνες, το οποίο είναι διαλυτό τόσο στο νερό όσο και στο λίπος. Τα κύτταρα του σώματός μας μπορούν να συνθέσουν άλφα λιποϊκό οξύ. Επιπλέον, μπορεί να ληφθεί και από τη διατροφή. Έτσι, η κύρια λειτουργία του άλφα λιποϊκού οξέος είναι η εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που δημιουργούνται κατά την παραγωγή ενέργειας. Είναι σε θέση να καθαρίσουν τις ελεύθερες ρίζες. Ως εκ τούτου, αποτρέπουν τις βλάβες που συμβαίνουν στα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες. Εκτός από αυτό, το άλφα λιποϊκό οξύ μπορεί να επαναφορτίσει άλλα αντιοξειδωτικά, κάτι που είναι μια πολύ καλή ιδιότητα που βοηθά στην πλήρη εξουδετέρωση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών.
Εικόνα 01: Άλφα λιποϊκό οξύ
Επιπλέον, αυτά τα μόρια λειτουργούν παράλληλα με τα ένζυμα στα μιτοχόνδρια κατά τη μετατροπή της γλυκόζης σε ATP. Μια άλλη λειτουργία αυτού του μορίου είναι η ικανότητά του να μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη. Και μπορεί να θεραπεύσει και περιφερικές νευροπάθειες. Ένα μειονέκτημα αυτού του μορίου είναι η ικανότητά του να προκαλεί υπογλυκαιμία εάν αλληλεπιδράσει με την ινσουλίνη.
Αν και το σώμα μας μπορεί να παράγει άλφα λιποϊκό οξύ, μπορούμε να τα λαμβάνουμε ως συμπληρώματα που διατίθενται ως κάψουλες ή ενέσεις. Και επίσης αυτά τα μόρια βρίσκονται φυσικά στο κόκκινο κρέας, στο κρέας οργάνων (συκώτι) και στη μαγιά μπύρας.
Τι είναι το άλφα λινολενικό οξύ;
Το άλφα λινολενικό οξύ είναι απαραίτητο λιπαρό οξύ. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορεί να συντεθεί από το σώμα μας, επομένως πρέπει να λαμβάνεται στη διατροφή. Είναι ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που συγκεντρώνεται περισσότερο στους ιστούς του εγκεφάλου. Η υψηλότερη συγκέντρωση αυτού του μορίου εμφανίζεται στους λιναρόσπορους και στο έλαιό του. Εκτός από αυτό, η κανόλα, τα φασόλια σόγιας, τα έλαια περιέλας, καρυδιάς είναι καλές πηγές άλφα λινολενικού οξέος.
Εικόνα 02: Άλφα λινολενικό οξύ
Ο κύριος ρόλος του άλφα λινολενικού οξέος στο σώμα μας είναι η μείωση της φλεγμονής και των σχετικών ασθενειών όπως η αρθρίτιδα και το άσθμα. Επιπλέον, είναι συστατικό της κυτταρικής μεμβράνης. Παίζει ρόλο στην υγεία του εγκεφάλου μειώνοντας την κατάθλιψη, εμπλέκοντας την ανάπτυξη και τις εξελίξεις κ.λπ. επίσης. Μια άλλη σημαντική λειτουργία του άλφα λινολενικού οξέος είναι η καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων και της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Ωστόσο, ένα μειονέκτημα αυτού του μορίου είναι ότι μπορεί να προκαλέσει αυξημένη αιμορραγία όταν αλληλεπιδρά με φάρμακα για την αραίωση του αίματος.
Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ του άλφα λιποϊκού οξέος και του άλφα λινολενικού οξέος;
- Και τα δύο έχουν μερικές φορές συντομογραφία ALA.
- Άλφα λιποϊκό οξύ και άλφα λινολενικό οξύ παίζουν ρόλο στην ανθρώπινη υγεία.
- Μπορούν να ληφθούν και τα δύο ως συμπληρώματα.
- Έχουν πλεονεκτήματα αλλά και μειονεκτήματα.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ άλφα λιποϊκού οξέος και άλφα λινολενικού οξέος;
Το άλφα λιποϊκό οξύ και το άλφα λινολενικό οξύ είναι δύο σημαντικά μόρια για την ανθρώπινη υγεία. Το άλφα λιποϊκό οξύ είναι ένα αντιοξειδωτικό, το οποίο μπορεί να συντεθεί από τον οργανισμό μας, ενώ το άλφα λινολενικό οξύ είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ, το οποίο δεν μπορεί να συντεθεί από τον οργανισμό μας.
Το παρακάτω infographic παρουσιάζει τη λεπτομερή διαφορά μεταξύ άλφα λιποϊκού οξέος και άλφα λινολενικού οξέος σε μορφή πίνακα.
Σύνοψη – Άλφα λιποϊκό οξύ έναντι άλφα λινολενικού οξέος
Το άλφα λιποϊκό οξύ και το άλφα λινολενικό οξύ είναι δύο σημαντικά μόρια για την ανθρώπινη υγεία. Το άλφα λιποϊκό οξύ είναι ένα αντιοξειδωτικό, το οποίο βοηθά στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών. Από την άλλη πλευρά, το άλφα-λινολενικό οξύ είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ που απαιτείται στη διατροφή για καλή υγεία. Χρησιμεύει ως πρόδρομος για τα λιπίδια και τις διάφορες φυσιολογικές λειτουργίες. Είναι ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ αφού περιέχει πολλαπλούς διπλούς δεσμούς. Το άλφα-λινολενικό οξύ περιλαμβάνει κυρίως τη μείωση της φλεγμονής στο σώμα μας. Το άλφα λιποϊκό οξύ μπορεί να συντεθεί μέσα στα κύτταρα ενώ το άλφα λινολενικό οξύ δεν μπορεί να συντεθεί από το σώμα μας. Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ του άλφα λιποϊκού οξέος και του άλφα λινολενικού οξέος.
